文|小食代 潘娴

在三季度，在华销售着金莎巧克力、健达奇趣蛋、丹麦蓝罐曲奇的费列罗集团将有一位新的中国掌门人。今天，这家全球第三大巧克力糖果制造商正式宣布迎来了第一位本土新帅。

今天，费列罗宣布任命张甦毅出任中国区总经理，该任命于 2023 年 9 月 1 日正式生效。前费列罗中国区总经理马如城（Mauro De Felip）将续以在该集团内其他重要市场担任高层要职。

新任费列罗中国区总经理张甦毅

费列罗表示，张甦毅为该集团进入中国市场以来的首位本土掌舵人。这不仅彰显了其对中国市场的进一步重视与信心，也标志着费列罗在中国市场的发展战略迈入了一个全新的提速阶段。

我们第一时间来关注下。

新蓝海

根据费列罗的最新通报，在费列罗中国区新帅的职位上，张甦毅将负责制定和贯彻费列罗集团在中国的发展战略，带领中国团队在数字化消费新浪潮中开展一系列变革与转型，继续拓展包装类甜食领域的新蓝海。

其又形容，张甦毅的加入将提供更多的本土化视野与实践经验，有助于费列罗进一步挖掘中国市场的巨大潜力，把握消费市场新机遇。

张甦毅在通报中表示，自己对“费列罗长期坚守以人为本的核心价值观”深感认同，并期待与团队和各方合作伙伴一起实现该集团在华业务的有机增长与长期发展。

“我将尽自己最大的努力，秉承费列罗对高品质产品的执着追求及对中国消费者的坚定承诺，将国际化视野与本土化实践进一步结合，竭诚为中国消费者带来卓越的产品与优质的体验。”张甦毅说。

事实上，作为费列罗中国首位本土总经理的张甦毅已是食品行业的“老熟人”。通报显示，张甦毅在食品及快消行业拥有超过25年的商业运营与资深管理经验，曾在多个国际品牌担任高管职位。

在加入费列罗之前，他曾在惠氏及雀巢担任惠氏营养品大中华区总裁兼雀巢营养品全球跨境电商负责人，在制定新品牌全域拓展、驱动跨境电商业务支持、引领销售全渠道转型以及布局地区业务有机增长等领域起到至关重要的推动作用。在此之前，他在雅诗兰黛、GNC健安喜、汉高、桂格饮料和通用磨坊也积累了丰富的管理经验。

从张甦毅履历来看，除了在快消尤其是食品饮料领域的资深背景，他对跨境电商等数字化业务的经验积累或许也是被费列罗看中的原因。眼下，数字化正是费列罗积极推进的一项重点战略。

此外，虽然该公司在中国拥有一个工厂，但是旗下的主要产品依然需要从海外进口，这意味着该公司需要一个既熟悉本土情况，又具有跨国企业管理经历的人才，还要对进口业务模式十分熟悉。

小食代介绍过，张甦毅在2018年亲自组建了雀巢跨境电商业务团队，随后又同时兼任雀巢营养品跨境电商负责人，可以说是在中国开创了雀巢营养品跨境电商业务及指定战略计划的领导者。

尽管跨境电商被定义为线上渠道，但在张甦毅看来，这一平台其实是全渠道的生意模式，可通过线上线下联动来加速业务发展。

以奶粉购买为例，他曾预想未来跨境电商业务会进一步展开和线下母婴店和卖场合作，通过线下展示扫码、线上下单的形式接触更多消费者。

与此同时，张甦毅也看重用数字化赋能业务。在其执掌惠氏期间，后者通过联手华为、电信等，利用5G信息技术打造实时视频智慧服务，以期和消费者之间形成更强大的实时连接能力，实现全域营销。

此外，针对费列罗所关注的产品创新，张甦毅也有自己的一番心得。

小食代介绍过，他在负责惠氏时曾对创新速度提出新要求，且任内推出了多款面向不同市场、不同细分品类和不同人群需求的新品。

张甦毅认为，定位高端和超高端的品牌必须持续推出相关创新产品，“如果你的创新不能跟上的话，商业模式就会出现一定的问题”。

此外，张甦毅对于增长也有他的论述。2021年，小食代和张甦毅交流时，他表示，惠氏未来更多的增量来自于消费者需求的变化，这代表着增长的机会。“我们在这些有机会增长的区间，都会推出相应的产品线来把握机会。”他说。

增长、增长

作为张甦毅“前任”的马如城与中国市场也有着深厚渊源。

今天，小食代翻看的资料显示，马如城职业生涯始于费列罗的布鲁塞尔海外总部，在到中国内地就职前，他是常驻香港地区的费列罗北亚区总经理。自2017年起，马如城开始担任费列罗中国区总经理。

在中国内地市场时，他主要负责监管总部位于上海的费列罗中国区的战略方向和运营。该业务在华有1300名员工，在全国各地设有10多个办事处和设施，其中包括一家位于浙江的工厂。

前费列罗中国区总经理马如城（Mauro De Felip）

在他的领导下，费列罗中国的市场份额稳步增长，据称在中国的巧克力市场份额为第二，在季节性礼品巧克力市场更排名第一。

同时，他任内也推动公司组织进行了重大转型，以适应中国本地市场的数字化的快速发展。从中国市场的生产到物流，从渠道到传播战略，马如城都进行了规划。

费列罗今天通报评价称，马如城在7年“中国时间”内交上了亮眼答卷。近年来，该集团对中国市场的重视与投资持续加深，通过加速数字化转型、创新消费体验、深化本土化新品等策略，不断加码布局中国市场。如今，作为包装类甜食领域第二大市场的中国是费列罗的全球重点战略市场之一。

据马如城2022年9月透露，中国是费列罗全球第七大市场，未来希望成为集团第五大市场。在中国，费列罗目标是跻身包装类甜食市场的前三名，并为此圈定了三大战略支柱，分别是本土化产品创新、品类多元化，以及数字化。

据业内估计，费列罗在华业务规模大约8亿欧元左右。马如城曾表示，中国是全球第二大包装类甜食市场且正在增长，这里毫无疑问会成为集团的增长引擎。无论是短期还是长期，费列罗在中国市场的目标始终是“增长、增长、增长”。

“这一机遇对费列罗来说是显而易见的，我们必须确保我们的产品组合、我们的战略方针能够朝着正确的方向发展。”马如城说。

随着疫情防控的放开，费列罗在华业务也在年初迎来了恢复。例如，春节是该公司产品的销售旺季，期内其在针对商超这一主要年货采购渠道，费列罗今年初设置的堆头总数、面积以及旗舰堆头数量均超越去年同期水平，包含丹麦蓝罐在内共有近8700个堆头。

事实上，除了巧克力和曲奇，费列罗在“甜食”的大旗下，还有空间在华探索全新增长机会。

去年，费列罗集团宣布收购总部位于美国的冰淇淋企业Wells Enterprises（下称Wells），在美国它是仅次于联合利华的第二大冰淇淋公司，年营收折合人民币超过100亿元，也是全球最大的家族冰淇淋公司。

对此，费列罗当时对小食代回应称，目前，该项收购暂不涉及中国市场；对于是否会正式进入中国冰淇淋市场，该公司表示，费列罗集团对于开拓产品新市场始终保持着开放的态度，集团管理层会根据各个地区的市场竞争力和专业能力进行相应的计划部署。

随着新帅上任，这家意大利食品巨头要如何在华跑出新的“加速度”，小食代将持续关注。