安记食品9月4日公告，公司购买的600万元中融-睿禧1号集合资金信托计划逾期兑付。该产品期限自2023年3月1日至2023年9月1日。截至本公告披露日，睿禧1号产品已到期，公司尚未收到该产品的本金及投资收益。

除上述已到期的产品以外，2023年5月31日，公司使用闲置自有资金500万元购买了昱盈1号产品，产品期限自2023年5月31日至2023年11月30日。截至本公告披露日，昱盈1号产品尚未到期。