文|美觉BeautyNEXT
赶在十一之前,我们的新媒体BeautyNEXT美觉正式上线。“出道”之后,增加了很多和业内朋友的寒暄。
在对话里,“难”,成为今年美妆生意的体感共识;“经济下行”,几乎成为聊生意时的必提词汇。
当然,做美妆“难”,并不是一个多么新鲜的舆论,从我进入美妆行业开始,每一年,都有人说这是“最难”的一年。
2015年至2016年,电商攻城略地,实体零售人突然成为“拿着旧地图”的人,渠道变革开始;2017年至2018年,完美日记、花西子、薇诺娜等新锐品牌诞生或跑出,中国美妆的“牌场”开始洗牌;2019年,法规收紧,直播电商元年开启,品牌和渠道下沉,零售新物种出现,国潮和跨界热度高居不下,新消费崛起,数字化转型迫在眉睫,科研与成分逐渐站上C位,“长期主义”成为每个品牌年会PPT上必备的四个大字……
那时,大家还都忙着在各自的赛道里打怪升级,直到2020后,“经济下行”成为所有人的终极BOSS。
似乎,这个更宏大的危机消弭了曾经的壁垒:再鲜有人说渠道冲击了,线上、线下“手拉着手”去救销售;再鲜有人探究新、旧品牌的分野了,能抓住消费者的都是好“猫”;再鲜有人提中、外品牌的竞争了,能守势甚至逆势增长的都有两把刷子……
在不确定的时代,中国美妆能找到哪些确定性的发展方向?
意大利史学家克罗奇有句名言“一切历史都是当代史”,人类经济活动的形式虽会不断更换时代外衣,但太阳底下并无新鲜事。
以日本为例,平成时代(1989年至2019年),日本经历了资产泡沫快速膨胀与急剧破裂的过程,并进入经济发展低迷时期,和昭和时代的经济神话相比,这三十年也被称为“失去的三十年”(注:也有“失去的二十年”一说,本文采用了《日本激荡三十年》《失去的三十年:平成日本经济史》等著作的说法)。
反映这一历史时期的著作不胜枚举,尤其是对消费者、消费趋势和品牌经营等方面的研究尤为值得借鉴。
山川异域,中日两国始终在体制、社会阶段、经济基础、人口结构等方面存在巨大差异,因此,我并不认为双方面临完全相同的挑战,也并不主张经验照搬。
不过鉴于中日相似的经济发展脉络,在“经济下行”这一共同课题下,梳理日本在过去三十年的历史经验,也许能够为进入转型期的美妆行业照一照镜子。
01、《千与千寻》中的迷失隐喻
大多数人可能都看过日本动画电影《千与千寻》,擅长用动画进行现实批判的宫崎骏,在这部奇幻寓言中,贯穿了对日本泡沫经济大崩溃的隐喻和反思。
《千与千寻》上映的时间是2001年,在电影一开始,10岁的小女孩千寻和其父母驾着奥迪车前往新家,当从国道20转入国道21时,千寻的父母为了抄近路,让全家迷失在了神灵的浴场街,也引出了后面的故事。
这里的数字和细节,是宫崎骏埋下的日本经济发展暗线。
车道的转换,暗示日本从20世纪跨到了21世纪,也进入了经济的分叉口,奥迪车显示出千寻家里的中产背景,而千寻父母由于贪吃了神灵的食物而变成猪,则是身处那个时代的人们对金钱和消费过度贪婪的写照。
平成元年(1989)是第二次世界大战后日本经济发展到顶峰、随即迎来泡沫经济崩溃的转折点。彼时,日本经济在战后取得了举世瞩目的成就,在70年代跃居世界第二大经济体,1989年时,国内生产总值(GDP)高达3.06万亿美元,相当于中国同期GDP的8.7倍。
随着经济和文化的同时繁盛,日本人开启全球买买买,成为奢侈品消费大国。1989年,纽约地标性的蒂芙尼大厦、洛克菲勒中心相继被日本企业买下,当时的舆论甚至放出豪言:东京的地价足以买下整个美国。
在2007年上映的同样反映日本泡沫经济盛况的电影《超时空泡泡机》中,就描绘了不少那个时代的典型切片:钱多得花不出去的人们,打车都挥舞着一沓万元钞票。根据经历过那个时代的日本演艺界人士回忆,当时给零花钱50万起步,100万日元(按照当前汇率,约合人民币48894元)给出去也很平常。
在《失去的三十年:平成日本经济史》中,经济学家野口悠纪雄将平成时代划分为三个时期:第一个时期是20世纪90年代。从1990年开始,日本经济先后引发了股市、地价崩盘,导致金融系统的恶性连锁反应,进入被动处置滚雪球式不良资产、经济持续低迷的较长衰退期。
千寻所出生的1991年,恰好是日本经济危机的开始,自此,日本经济进入第一个“失去的十年”,而在那期间出生成长的一代也被称为“迷失的一代”,呼应了千寻进入神灵浴场的迷失。
平成时代的第二个时期是从2000年开始到2010年的这十年。在这一时期,日元不断贬值,日本经济进入虚假繁荣。2008年的雷曼事件导致日本经济的恢复进程戛然而止,“出口立国”模式崩塌。
第三个时期是2011年以后的这几年,实质性的经济改革进展缓慢,安倍经济学并没有提高工资和促进消费,想要通过宽松货币政策寻找日本经济的出路相当困难。
在影片中,还有更多细节直指日本在千禧年之前的社会经济现实。例如男主角白龙代表宫崎骏心中的正统日本,为了利益投靠了魔女汤婆婆而迷失了自己的本心;河神代表了因为经济发展而被破坏掉的环境;辛苦“搬砖”的煤炭们则代表着底层劳动者……
“失去的三十年”至今,日本经济发展依旧被劳动力不足、人口老龄化、世界经济结构变化、IT等新技术领域缺位等方面掣肘。
在消费端,日本国民可支配收入急转而下,日本居民消费增长率逐年下滑,由1991年的5%跌落为1994年的-0.5%,用了7年才恢复至衰退前的消费水平。
在本文中,我的初心不是分析日本经济崩溃的原因,相关的专业论述应该交给更专业的人去做。
重点在于,在这段我们可以比对的历史中,消费趋势是如何在演变?聚焦到美妆产业,潮水的哪些方向可以被当下的中国美妆人借鉴?
02、美妆是下行时期的黄金赛道
在今年年初,日本野村东方国际证券发布的一个超百页的日本经济研究报告——《挖掘日本经济下行期的黄金赛道》,引发不小关注。
报告分析了日本过去三十年里跑出来的一些黄金赛道。报告指出,1992年日本家庭开支见顶后,必需消费品消费额仍有小幅上升,可选消费则表现整体疲软。
在必需消费品中,食品各细分品类的人均消费额普遍仍处于上升态势。以2021年相比1992年数据,人均消费增幅最大的细分品类为乳制品、预制菜、饮料。在2023年的今天,国内的预制菜的火爆步了日本的后尘。
对比刚性消费,可选消费大部分出现了明显下滑。可选消费中,渗透率仍有提升空间的表现较好,包括:小家电、个护、化妆品、性价比较高的低端家具、服饰、餐饮、短途旅游、住宿特化型酒店、户外远动、健身、游戏、动漫等休闲娱乐。
其中,日本餐饮的低端化趋势显著,工薪族热爱的吉野家,被誉为“平民之光”的西餐厅萨莉亚爆火,一定程度上可以对应国内近几年开出近3万家店的蜜雪冰城,其“雪王”形象不断刷新年轻消费者心智;同时也可以解释好特卖等临期折扣店的急速圈地。
不再是夏威夷或者瑞士的奢侈度假,日本消费者在这一时期热衷短途旅游和城郊探索,也恰好对应了过去三年,国内大火的露营经济和“特种兵旅游”,显示出经济下行环境下,消费者共同捂紧钱袋的谨慎消费观。
那美妆呢?
报告显示,美妆品类(美容个护、化妆品、美容仪器、美容服务) 30年间较顶点涨幅高达47.35%,其中美容仪器增长最为迅猛,高达72.0%。
和咖啡一道,美妆成为可选消费品种唯二保持增长的大类。
报告清晰指出,在经历了战后的重建期和发展期后,从90年代到2012年,也就是上文中所提及的平成时代的第二个时期,日妆进入分化时期,受经济环境影响,2005年前后消费规模见顶,并呈现出平价化妆品市场扩大,中端市场缩小接近消失,两极化市场格局正式形成的局面。
这反映出,在经济下行时期,美妆品类的弹性与韧性。
国泰君安证券对日本美业百年发展史的一个复盘报告,显示出更细分的发展趋势。
复盘指出,在“失去的三十年”开始之前,日本美妆在1975年至1990年间迎来高质量发展阶段。首先是“药妆”诞生,日本《药事法》规定药妆为“一部分作用效果高于普通化妆品但不及药物的产品”,品质消费时代开启,日本消费者开始重视产品的安全性;香水、奢侈品为代表的高端消费崛起,日本消费者对于美妆的精神需求与物质需求一起显著上升;国民自信增加,资生堂创始人福原有信之孙、资生堂原名誉会长福原义春所著的《我的多轨人生》一书显示,在80年代,资生堂在日本市场市占率接近 30%。
随着日本进入平成时代,经济的变化直接影响了美妆消费。
首先就品类而言,消费低迷,导致“脱物质化”,高端品类表现较弱,而“药妆”持续走高,占化妆品产值比例由1999年的16%提升至2020年的39%,代表着日本的化妆文化转向实用主义,而可得性更高、品类更丰富、定位更平价的药妆店的普及,助推了这一趋势。
就彩妆而言,泡沫经济的崩溃,加之女性职场占比逐渐升高,让日本社会脱离了浓烈、奢华的妆容审美,透明感的裸妆时代开启,彩妆的销量极好诠释了“口红效应”。
一个典型例子是1996年,佳丽宝Kanebo破天荒邀请巨星木村拓哉拍摄口红广告,木村效应叠加口红效应,让该口红“在两个月内就卖出约300万支”。
即使是在“失去的三十年”,美妆赛道依旧坚挺,显示出这一赛道的韧性与复杂性。
可见,商业的背后是人性,只要人类不停止对美和美好生活的追求,美妆赛道就绝不会枯竭。
但是可借鉴的是,随着周期的更迭,经济的狂飙突进不再会是常态,就像《爱丽丝漫游仙境》中的兔子,时刻嚷着“来不及了,来不及了”。现在,中国美妆也重新走到了价值回归、理性回归的分水岭。
03、第四消费时代的理性回归和疗愈满足
日本消费研究专家三浦展的著作《第四消费时代》,归纳了日本消费趋势的四个“时代”。
第一消费时代(1912年至1941年),解决温饱,迈向发展:西化的步伐开始从东京的大城市扩散,现代商业社会逐步形成,电灯、电车、百货公司、剧院、写字楼开始覆盖,社会进入都市时代。
第二消费时代(1945年至1974年),从战后到石油危机,物质升级:随着城市化进程在全国推进,日本迎来了大发展时代,家用电器被工业化流水线送入寻常百姓家,满足居民基本的生活需求,消费被认为是美德。
第三消费时代是追求个性和品质的时代,物质与欲望不断刺激着人们的消费,品牌适时跟进,进行品牌化、高端化战略和新品革新,配以全链路轰炸式营销,为消费者营销「好产品=良好生活」的幻影,不断激发人们的消费欲望。
但是在第四消费时代,消费者不再只重视物质主义和个人享乐,对社会的关照、对精神价值的追求、对体验的重视,得到前所未有的凸显。高溢价不再是牌桌上的最大底牌,消费趋势向着共享、无品牌倾向、实用主义、朴素简约和本土化转型。
无印良品和优衣库,是诠释第四消费时代的绝佳例子,他们的崛起之路,恰好和上文中野口悠纪雄划分的平成时代各阶段节点重合。
首先是无印良品,1989年,在泡沫经济的转折元年,无印良品成为一家独立公司,定位极简、舒适和功能性,无印良品开辟了“低成本时尚”的利基市场。2000年,优衣库用更具有性价比的摇粒绒狂潮席卷日本,实现“一战成品”的爆发性增长。
至今,因为对溢价的简化和对功能性的强调,这两个品牌(尤其是优衣库)做到了穿透阶级、年龄的广谱消费。
在《无印良品式营销》一书中,作者增田明子就提出,无印良品追求的并非品牌这种周边价值,而是希望顾客选择产品本身的价值,当然,除了商品本身,无印良品也会通过改善店铺环境,增加交流渠道来打造自己的品牌。
“无印良品并非一味追求企业成长与竞争,而是与消费社会背道而驰,不断摸索能够平衡生产与消费关系的商业模式。当然,无印良品也希望能实现自身成长,但这种成长并不意味着多造、多销,无限促进消费,而是要停下脚步,寻找‘丰富多彩的生活’,实现‘舒适的生活’。提出合理的消费方案是无印良品理念的起点。”
当前,中国经济已经从爆发式增长,进入到平稳增长的阶段。目光向前看,中国美妆,也正迎来理性回归。
马克思说:“真正的消费,就是一种人性的恢复过程。”美妆消费的理性回归,不是只讲数字不讲情感,不是只讲成分和配方,更不是倡导不花钱。而是真正抛下快速增长的速度滤镜,从加法美学向减法美学转变,回归产品的功效属性、价值属性,做更长远的品牌建设。
另一方面,现代性的症候之一,就在于身处都市的现代人,偏爱想象一个田园牧歌式的宁静世界,消费时也不例外。对经济和所处环境的不安,亟需疗愈和麻醉。
类比谈恋爱时常挂嘴边的“情绪价值”,2023年大火的赛道几乎都贯穿了疗愈逻辑:彩票、玄学、旅游等等。
在未来,美妆品牌如何助力消费者的情绪释放,感受社会情绪的脉动,将会是中国美妆的下一个重要命题。
04、高端化,中国美妆未竟的事业
在日本“失去的三十年”里,第三消费时代被认为是和第四消费时代交叠更替的,2005年被看做是一个分界点。因为经济发展阶段、地域等等阻碍,这两个时代在多个经济周期里或许会长期共存。
中国美妆正在经历这样的共存,正在进行时的第三消费时代被突如其来的疫情和经济形势打乱。
我们前脚刚刚跨入第四消费时代的理性回归大门,后脚还卡在品牌化、高端化的门槛里。
从不久前的花西子风波就能看出,中国美妆整体而言还是个“早产儿”:价值链占位不够高,品牌壁垒待树立。因此,中国美妆的高端化,要突破品牌价值的阿喀琉斯之踵。
但摆在高端化前的第一个问题,就是经济下行带来的消费分层。
日本学者大前研一提出了“低欲望社会”这一概念。他认为,在彼时的日本,人口减少,超高龄化和少子化,无欲无求的年轻人不断增加。他在书中写道,在低欲望社会中,日本年轻人热衷的一个流行新语就是“穷充”(贫穷但充实)。放在2023年的今天,“穷充”一词或许可以和“反内卷”和“躺平”等词汇串在一起联想。
在收入下滑,生存成本上升和消费欲望减弱的大周期之下,中国美妆要跨过高端化这道坎,难。
再次以史为鉴,日本企业有无对照案例?
傅高义在其经典的《日本第一》一书中,就对日本企业的部分特性做出概括:“日本的企业,与其说重视眼前的利益,毋宁说更重视长远的利益……在日本有这样一种倾向:判断一个企业的成绩,不是根据它一年当中取得的利润,而是根据它与其他企业相比,扩大了多少市场占有率。”
可以看出,日本美妆企业尤其擅长为未来蓄水,在经济下行时期补足短板,修炼长板,等待在经济恢复时找到突围机会,成功穿越“失去的三十年”周期的美妆企业还不少:
■ 出海,打造迈向高端化的“第二成长曲线”。
在泡沫经济刚刚崩塌的前十年,以资生堂集团为代表的日本美妆企业,出海向外要增量,开始全球占位,抵消了负面影响。
出海的同时,不仅带去资生堂的产品和美学,最后逐渐发展为深耕当地市场,不断研发生产符合当地消费者需要的产品。
国泰君安证券研究数据显示,2004年至2018年,日本化妆品出口额增长了6.6倍,带动化妆品产业复苏。2018年,高丝和资生堂的海外营收占比分别为46%和28%。
■ 提升品牌培育能力,产品、渠道战略灵活多变。
日用品巨头花王成立于1887年,在经济泡沫时期,花王曾经遭受了重创。但随后,花王推出了一系列价格实惠、实用性强的产品,成功地满足了更加注重实用性和价值的消费者需求。
2008年全球经济危机时,花王适应消费者购买行为变化,大力发展包括卫生巾、纸尿裤在内的高附加值产品,使公司2011至2019年实现营业利润连续九年增长。
而和欧美企业对比,高丝和资生堂的品牌培育与孵化能力极为强悍,持续享有估值溢价。2015至2018年,资生堂利润复合增速为22%,PE估值中枢为44倍;高丝2013至2018年利润复合增速为27%,而PE估值中枢为34倍。
■ 持续性的企业文化建设,强化企业与美的绑定。
在经济下行时期,资生堂做了很多和销售额看似无关的事情:跟银座一起振兴街区,扶持全球年轻的艺术家们,把企业内部杂志办成潮流风向标,做美妆的跑去卖甜点,搞设计……
多元价值的共生,为资生堂建立起了产品功能属性之外的价值壁垒,经济会有危机,但是植根于情感链接的价值壁垒,能够穿越周期。
■ 回归功效本质,扎根科学研发。
在《日本激荡三十年》一书中,参与编撰的研究者们都集中批评平成时代的平庸,但有意思的是,日本“科技立国”的宗旨在这个所谓“平庸的时代”得到了绝佳体现。至2020年,日本已有27位诺贝尔奖得主,其中有2/3出现在近20年。
巧合的是,1989年至2019年也是日本美妆企业打下扎实科学根基的三十年。以资生堂为例,尤其是在千禧年后,资生堂高几乎年年在全世界化妆品研究人员奋斗目标的研究发布会“IFSCC”上斩获大奖,压倒性领先全球。
一个品牌、一家企业,可能会打败任何竞争对手,但唯独击败不了时代。
在日本的药妆店或美妆零售店,依旧能看到不少包装质朴但是行销百年的经典单品,比如诞生于1885年的明色药用美颜水,诞生于1915年的Hechima Cologne丝瓜水,从 1927 年就开始发售迄今仍常登cosme大赏的大岛椿护发油,等等。因为专业,因为不“贪”,才能穿越周期,才能维系百年。
在当下这个特殊时期,对中国的化妆品企业而言,暂时性的胜利者是机会主义者;阶段性的胜利者是实用主义者;永久的胜利者,一定是长期主义者。
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