文|增长会 许栀
最近打开小红书,又发现了一个新词——Cityboat,对于有经验的网上冲浪选手来说,这个词所代表的意思,并不难理解。
以City为前缀,以某项活动结尾,从Citywalk到Cityride,Cityboat,或许可以被简单翻译为“城市船行”,意味着在城市中,年轻人们通过坐船的方式,以另一个视角来探索城市。
随着Citywalk逐渐退潮,没赶上这一波浪潮的酒店,盯上了Cityboat。
Citywalk之后,Cityboat开始风行
Cityboat,顾名思义,既要有城市景观,也要有船行的体验。在小红书上,Cityboat的风,从杭州开始吹。
大众点评数据显示,国庆节前夕,杭州“City boat”的关键词搜索量增长600%,远超亚运会门票。
自融合了杭城宋韵文化与亚洲植物文化的亚洲花卉主题园正式开园后,杭州的钱江世纪公园就成了杭州市民争相打卡的地方。
而除了赏花之外,钱江世纪公园的鸭子船和皮划艇也吸引了不少年轻人,成为近段时间杭州本地的热门休闲娱乐项目。
夜晚在城市的公园里吹风划船,还能欣赏霓虹夜景,这样的体验,在社交平台上,用一个词来概括,就是“Chill”,意味着很酷又很有态度。
钱江世纪公园的鸭子船和皮划艇; 小红书/Tsuki
在杭州,不止钱江世纪公园有Cityboat,作为水系极为发达的城市,依托着大运河、钱塘江、西溪湿地与西湖,杭州拥有尤其多的Cityboat线路。
比如杭州最为平价的Cityboat线路,莫过于搭乘运河上的水上巴士,仅需3元,就能在水上看遍杭州城的人文与历史,不失为一种颇为特别的旅行方式。
杭州运河水上巴士; 小红书/Fontyen-
不过,Cityboat的诞生,或许可以再往前推推,推到北京的亮马河游船。
亮马河又被称为“北京塞纳河”,这个称呼,除了与沿岸的欧式建筑和使馆区相映衬之外,也暗含着年轻人们对于“松弛感”的一种期待。
今年3月,亮马河游船旅游项目开启2023年首航,起始于燕莎码头与蓝港码头,全程不超过40分钟,周末的夜游票价为180元/位。价格虽然算不上便宜,但一经问世,就立即成为北京四环内又一个需要抢票、排队的热门项目。
更注重体验一些的中产消费者,则会选择以3000-20000元不等的价格,包下一艘欧式游船,夜游亮马河,获取一个更为私密的“第三空间”。
Cityboat的风,正越吹越远,终于也吹到了一批占据着水域优势的酒店上。
Cityboat的风,还是吹到了酒店
我们虽然总说,酒店总是趋于传统,在面对各种新新事物的时候,总是慢一拍,但偶尔也能赶上一些城市热点。如今,Cityboat的风,终于还是吹到了酒店。
事实上,不少酒店与Cityboat,颇有渊源,早在这阵风吹来之前,就已有所尝试。
说远的,曼谷湄南河边上,1996年开业的曼谷香格里拉,作为曼谷市内最大的豪华酒店和河岸线最长的酒店,同时也成为曼谷迄今唯一一家提供豪华游船晚餐的豪华酒店。
而与曼谷香格里拉隔江相望的曼谷半岛酒店,则提供独家定制的绿色接驳船,带着住客在湄南河上晃晃悠悠、不急不忙地“漂”到酒店的私家码头。
曼谷半岛酒店游船线路; 酒店官网
说近的,在杭州密布的水网之上,不少酒店都早早推出了自己的游船线路。
杭州西子湖四季酒店有自己的码头,水域直通西湖,住客可以在西湖边的码头上船,泛舟湖上,穿过若隐若现的石拱桥,再晃到酒店。这绝对是杭州酒店里,最为独特的Check in方式。
杭州西子湖四季酒店游船; 酒店官网
除了坐船Check in之外,住客还能坐着酒店的游船,直接开到西湖,在湖上体验下午茶。
背靠水系丰沛的西溪湿地,西溪悦榕庄也有自己的摇撸船路线。
乘坐摇橹船是游览西溪湿地的绝佳方式,悦榕庄的线路分为内湖与外湖两种,游览的范围和时间不一样,但同样之处,是在船上承包下一整片湿地的安静与私密。
悦榕庄游船; 酒店官网
位于大运河一畔的运河祈利酒店,也提供了两条不同的游船线路。一条是从酒店旁的香积寺码头上船,沿拱宸桥、武林门一路游览;另一条则是在亚运会前夕推出的“新黄龙”号游船,乘客可以在游船上赏美景、品自助餐,体验观看钱塘江夜景。
很显然,在Cityboat这一新的城市探索方式出现之前,不少酒店已经在利用地缘优势,试着将City与boat联系到了一起,为住客带来独特体验。
这些尝试或许是基于酒店打造文化体验的本能,但却恰好能与当下的热潮撞个满怀。
另一些触觉更加敏锐的酒店,则已开始将自己与Cityboat绑定。
丽笙酒店集团就给出了专属的“CityBoat潮玩指南”,分享了杭州、上海、南京等地的Cityboat线路,并列出相对应的品牌酒店服务。
北京富力万丽酒店,则在“酒店京城探索计划”中,为入住特定房型的住客,提供亮马河国际风情水岸游船优惠券。
酒店为何盯上Cityboat?
相比起Citywalk或者Cityride,酒店能够与Cityboat有着更高的适配度。这一点并不奇怪,旅行者想要不一样的视角来看城市,酒店则需要依托空间成长与延展。Cityboat的“boat”,恰恰能满足双方。
与城市的新链接
关于酒店的“在地文化”,我们已谈过不少,而随着近年来旅行者生活方式的变化,酒店对于在地文化的关注,只会越来越热切,越来越深入。
《2022年全球及中国旅游行业发展现状及未来发展趋势预测》指出,旅游业正变得更加依赖于城市,主要依托于城市间而不是国家间交换的旅游网络正在形成。
酒店也比以往,更需要实现与城市的新链接。
在过去,酒店对于在地文化的体现,是“内向”的,它们汲取城市的种种切片,再对其重新加工,最终呈现在酒店空间或餐饮中。但这些被看到、被尝到的“在地文化”,仍然太过浅显,酒店终究要延伸到外部,真正融入城市。
通过一艘小船圈起的“第三空间”,酒店能够真正“行驶”在城市中,小船之内,是酒店的文化、服务与价值观的展现,而小船之外,则是城市生活、风貌与节奏感。
酒店与城市,拥有了更为显著的联系,也让酒店在某种程度上,成为了城市某一种文化体验的重要代表——正如运河祈利之于大运河,西溪悦榕庄之于西溪湿地。
与年轻人的新触达
新一代的年轻消费者,正成为消费的主力军,也因此成为百家之争。他们的关注点,正在发生变化。
过去几年,“附近的消失”这一概念被时常提起,人类学家项飙指出,“如今的社会,大家对自己周边的世界没有那种要浸淫进去,形成一个叙述的愿望或能力”。
但再看当下,越来越多年轻人正在重拾“附近”,尝试着深入城市肌理。
而当他们沉浸于各式各样的“CityXX”时,他们都是在寻找城市的不同切面,试图换个视角,来重新观察城市——这是城市旅游发展到一定阶段的必然。
Citywalk让年轻人走出家门,走向社区,读取每一条街道的故事;Cityride让年轻人扩展自我的边界,发现城市中的绿意与“小自然”;Cityboat则相比起前两者的“陆地视角”,进一步向“水域视角”延展。
对于酒店来说,Cityboat的体验提供,恰好能够触达年轻人深刻且多维度的探索尝试的需求,进而丰富他们的体验。
与自我的新突破
对于酒店来说,赶上一波新浪潮,也是自我突破,提供新服务的重要契机。
酒店提供的服务、体验,常常趋于一致,但面对想要新鲜感的消费者来说,时新且独特的体验,是选择一家酒店的关键因素。
一艘船,也能从线路安排、服务内容等方面,考验着酒店的运营能力,以及提供优质体验的能力。
首先是线路的安排,酒店如何在有限的划分范围内,尽可能地呈现城市的不同风貌,从自然到文化,有所偏倚。比如西溪悦榕庄的摇橹船,呈现的就是西溪湿地的桨声鸟语,西子湖四季酒店则体现着西湖的人文风光。
其次是服务的适配,大多酒店的船,都比较小,因此提供的服务,大多是较为轻巧的下午茶,风景、美食与足够独特的体验,都足够出片。
相比起来,载客量为150位的运河祈利“新黄龙”号游船,则根据自身特质,囊括了餐饮、商务、观光到个性化私人定制等多种功能,既能提供无缝对接的会议及宴会等商务活动及水上定制餐饮服务,也能满足普通游客水上观光与餐饮消费场景。
酒店与城市的关系,向来密切,而随着时代的变化,酒店在找寻着与城市、与城市人联系更加紧密的通道。一艘小船,或许正是一个通道开启的钥匙。
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