界面新闻编辑 | 蔡星卓
位于Ponte Milvio区的罗马餐厅“Fiuto”是意大利第一家为狗提供服务的餐厅,这是烹饪艺术和狗狗护理的有趣融合。菜单上为狗准备的菜肴里,可见乳清干酪和西葫芦的奶昔,以及鸡肉泥和素食碗。主厨Luca Grammatico说:“我们和一位兽医营养师一起制定了菜单,我和他一起确定了配料,同时考虑了过敏因素,因为狗比人类的过敏情况要多得多。”在狗的烹饪中,他们故意不加香料、盐和油,这些都是在一个单独的厨房里准备的。Fiuto的创新方式受到了热烈欢迎,工作日平均有6-10位狗“客人”,周末平均有10-15位,餐费从8欧元到20欧元不等。
一周奇趣之事,尽在图片之中。
*图片来源:视觉中国、ICphoto
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