界面新闻记者 | 赵晓娟

界面新闻编辑 | 牙韩翔

庞然大物山姆会员店（以下简称“山姆”）走得越来越快。

12月6日，沃尔玛中国在其微信公众号中提到，预计未来每年都有6-7家山姆新店开业，进入高速发展期。

2023年以来，山姆新增了上海真如、深圳前海、福州仓山、武汉汉阳、上海嘉定5家新店，其中上海嘉定店将在本月底开出，今年新门店数量达到5家。到2023年年底，山姆在中国将有47个门店。

此外，山姆还通过一小时极速达、全城配、全国配等多种线上配送服务，满足会员多层次、多场景的需求，这也让山姆会籍增长速度进入历史新高。

提速的背后是山姆进一步建立竞争壁垒的策略。

山姆一直是中国零售企业渴望借鉴和超越的对象。盒马提出“移山价”和折扣化变革正面追击山姆，永辉也采用折扣店策略渴望吸引客流，就连最近良品铺子在宣布大规模降级时，也用了山姆的价格来进行对照。

但山姆对这些市场竞争一直都没有进行过正面回应。而12月6日在微信公众号“沃尔玛中国”发布的这篇文章，山姆则公开提及其在产品价格上的策略，是“长期价格投资”，并已成为山姆近几年持续贯彻的价值战略之一。它还披露了如何甄选“长期价格投资”的商品，策略为选择高频次购买的日常商品，能真正帮助会员节省日常开支。

这样的策略并不复杂，但真正能做到低价则考验零售商的供应链话语权。

零售观察者张陈勇在今年9月的公众号文章中提到，山姆目前在国内布置大约500个前置仓，按45家门店算，平均每家店带动11个前置仓，每日仓均订单1000单，客单价约230元，远高400单盈亏平衡点。综合来看，预计山姆前置仓年销售额330-400亿元之间。

若横向对比，叮咚买菜大概有1000个前置仓，整体一年营收约为200亿元。

对于上述数据的真实性，山姆没有回应。

但界面新闻此前采访到的一名韩国饮品代理商称，山姆的采购量大到可以绕开代理商直接找品牌做定制，甚至通过这样的方式扶持了一些小供应商，而山姆的量也能要求部分供应商进行独家供应，做到这一点业内其他零售商并不容易办到。

而且不同于其他零售商将采购权下放至城市的做法，山姆是唯一一家能够做到总部集中采购的零售商，这样的好处就是产品的高度标准化。

例如今年7月，山姆上了一款伊利旗下延世牧场（milk talk）的冷藏牛奶咖啡，该款产品由伊利位于湖北的工厂独家供给山姆门店，除了独家性，极致的性价比令盒马、七鲜以及其他零售渠道无法企及。

这样的采购话语权能够让它在竞争对手进攻时可以有效回击。

针对盒马下半年以来在门店推出的“移山价”商品活动，山姆调低了部分爆款产品价格以迎战。

以热门烘焙产品榴莲千层为例，该产品在北京、上海等城市的价格在85元，与此前128元的价格相比下调了33.6%。而会员高复购率的澳洲肥牛卷，销售价格从128元降价到118元/1.1kg；冷冻三文鱼块从145元降价到135元/1kg。

山姆提到，仅过去的12个月，通过提升端到端的效率，以及会员基数不断增加带来的规模化效益，山姆将近9亿元成本重新投资到商品价格上，让几十款会员日常购买的商品实现了长期价格下调。

这家公司在中国市场的“长期价格投资”顺应了经济周期变化中，消费活力较低的趋势。在大环境变化中，中国消费者也更在意性价比。

但低价只是山姆模式最为直观的表现，它背后更多的还是规模效应与供应链联动的优势。

实际上，早在2021年中国零售行业纷纷想效仿山姆打造会员店模式。那一年家乐福、盒马、麦德龙纷纷布局付费制会员店，麦德龙甚至从山姆挖走了少数管理层，希望复制山姆在中国的会员店经验。

但两年之后，当零售市场开始以“价格”作为更正面的擂台时，还是没有人能撼动山姆的地位。

山姆及其背后的沃尔玛中国连续5个季度的业绩增长。今年11月沃尔玛披露的三季度财报显示，沃尔玛中国Q3净销售额为45亿美元（约324.5亿人民币），同比增长25.3%，可比销售额增长18.6%，电商业务净销售额增长38%。

而随着山姆进一步扩店的举措，其在规模优势上再度与竞争对手拉开差距。

“随着规模化优势的进一步扩大，山姆持续探索、打造更高效的门店运营模式。”山姆向界面新闻表示，“如今年开业的山姆深圳前海店，山姆首次尝试将加工间，配送区域与销售楼层做重新布局，缩减了商品在收货、加工、配送之间的距离，大幅提升店内整体效率，最终将节省的成本重新投资到价格上。”