盐津铺子6月3日在调研活动中表示，截至2024年6月，自有鹌鹑养殖基地日均产蛋20-25吨，鹌鹑蛋成本价为10元左右/公斤（目前鹌鹑蛋市场价为12元左右/公斤）。2024年8月第二期鹌鹑养殖基地落成后，鹌鹑蛋产量仍有进一步提升空间。