文｜增长会  许栀

最近几年，一批又一批的旅行者前往西北，他们的目的地是宁夏的沙坡头、中卫，甘肃的敦煌等等，“在沙漠里住上一晚”，正释放出独特的吸引力。

就在前段时间，沙坡头景区企讯平台发布消息，继星星酒店和钻石酒店后，沙坡头即将推出一款新的沙漠营地休闲度假产品——S帐篷酒店。

这一帐篷酒店计划采用米白色摩尔莲花帐篷，与沙漠环境融为一体，满足游客对自然和体验的双重需求，同时，建筑设计延续星空理念，整体造型为“心”型，寓意人的一切思维情感皆由心生。

接连推出的沙漠酒店背后，是日渐蓬勃的沙漠住宿需求，是本土酒店在“沙漠时代”的探索。

沙漠酒店，野奢新热门

我们曾在《2024，酒店持续“加注”度假》一文中提到，国内的度假酒店趋势，是走出海岛，进入山野、村落、湖畔、沙漠等新目的地，进行自我风格的探索，释放出更多元的模样。国内有大量的戈壁荒漠，因人迹罕至而保留了原始风貌，为野奢酒店的打造提供了绝佳场域。

因此，我们可以看到，如莲花酒店、黄河宿集、星星酒店、东驿敦煌等酒店，正加速进入沙漠。

文章开头提到，沙坡头已打造了星星酒店和钻石酒店。

2019年，沙漠星星酒店正式开业，酒店建筑以金属结构为主，外表白色和银色交织，造型极具科幻感，经过精心设计，从上空望下去，整座建筑群就像是一颗不小心坠入沙漠的星星，浪漫至极。酒店一期的房型像是散落在沙漠中的野奢帐篷，拉开窗帘沙漠风光就能尽收眼底，而客房内的配备都舒适完备，不会因地处沙漠而折损居住体验。

2023年开业的钻石酒店，则如同沙漠中的“钻石之心”，建筑整体形态呈现为一条大漠中曳住流沙的钻石项链，钻石的内涵外延与沙漠自然景观绝妙地融合在一起，以未来感和科技感形成钻石的永恒和浪漫。白天，建筑巧妙地反射出景观中不断变化的光线，夜晚，则与沙漠上的星空遥相呼应，一静一动，相得益彰。

2014年开业的响沙湾莲花酒店，唯一北京以西800公里的鄂尔多斯与包头之间，这家酒店，算得上国内沙漠酒店的鼻祖，酒店就地取材，以沙子为建筑材料，并参考了蒙古包的结构，历时十年规划建造完成。

而2016年立项，2018年开业的黄河宿集，则是将沙漠酒店这一概念彻底打响。项目位于宁夏中卫市沙坡头，毗邻黄河、与腾格里沙漠隔河相望，引进了西坡、大乐之野、墟里、飞茑集、COCOMAT、Natrail迹外六家国内知名民宿品牌，加上自创品牌南岸，七家民宿共同打造具有当地民居特色的民宿聚集地，成为全新的野奢度假目的地，此外，还配套了农场、酒吧、陶社、美术馆、咖啡厅、杂货铺、生活馆等体验业态。

对在地特色的充分挖掘与展示，加上多方的合力传播，共同塑造了黄河·宿集的品牌形象与内涵：在西北荒野、在不可能之地，黄河·宿集以产品体验颠覆了民宿和度假认知，定义了中国版的“野奢”。

再将实现转到敦煌，2021年，敦煌连开两家极富魅力的沙漠酒店。

东驿敦煌酒店栖居于崖壁、沙漠、雅丹，除酒店外，还拥有美术馆、艺术家工作室，打造了一个酒店集群。酒店在整体规划上，保留了原场地的沙丘关系，这是人们除了对敦煌文化和艺术的憧憬以外，必需要体验的地理特质。整体布局以下沉式建筑环绕景观为基础格局，四周由大量白杨树所包围，给来者一种从外入内越走越深的“渐渐”之感。此外，酒店还借鉴了敦煌“土墙”、“晾房”等传统西北民居的形制，夯土建筑工艺以当地生产的泥胚筑成，使得整个建筑犹如是在这片土地上自然生长出来的。

敦煌碧玥酒店，则是大西北的首家SLH（Small Luxury Hotels）全球奢华精品酒店联盟成员，碧玥的“JANGALA”源自梵语，意为“荒野绿洲，沙漠花园”。其背靠鸣沙山，紧邻七里镇万亩碧绿葡萄绿洲，汲取西域建筑灵感，完美表达“心之绿洲”的核心理念。此外，酒店还推出了一系列与沙漠有关的特色体验，如越野冲沙、林间骑行、丝路古道探访、沙漠晚宴等。

为何火爆？

越开越多的沙漠酒店，其火爆之势从一系列数据中，也可窥得一二。

根据携程发布的《2024“五一”旅游趋势洞察报告》显示，宁夏度假产品预订量同比增长20%。中卫更是成为北上广深以及游客热搜城市。

沙漠酒店的入住率与品牌价值，更是得到了进一步的验证。

据介绍，星星酒店承办了万宝龙、梵克雅宝、兰博基尼、奥迪、阿斯顿马丁、宾利以及茅台等高端品牌活动。钻石酒店则作为比星星酒店更高端的住宿产品，30间房在今年五一期间全部订出。

黄河宿集则从2018年底开业至今，尽管每间客房均价超过每晚2000元，但入住率基本稳定在80%。黄河宿集相关负责人表示，“黄河宿集一共120间客房，旺季订房提前2个月。”

事实上，国内沙漠酒店今日的火爆，在偶然性之外，也有其必然性。

一方面，西北旅游的火热，带动了沙漠酒店的兴起。从西安到兰州，从敦煌到西宁，西北大环线中的每一站单独摘出来，都具备深度体验的潜力，西北地区的旅游业，更是增幅大涨。21世纪经济研究院分析师对西部主要旅游城市进行数据统计后发现，近几年西部的游客、旅游收入增速均高于东部沿海城市。

不过，过去在西北地区，尤其是交通并不发达的沙漠地带，其酒店等住宿配套并不完善，随着大交通、硬件基础设施等条件的改善，更多的旅游资本开始青睐西北，寻求“差异”和“稀缺”，这也为沙漠酒店的走红提供了契机。

另一方面，是野奢概念的深入，赋予沙漠酒店独特的吸引力。近年来，“野奢”作为新兴度假方式，频频出现在媒体上。在快节奏的城市生活之下，“走向荒野”成为有经济实力又讲求时尚生活方式的高净值旅客所乐于选择的度假方式。

野奢酒店作为追求“在最原始的角落或最荒野的地方创造最奢华的住宿条件”的一种住宿类型，备受追捧，其最大的关键与差异化，在于“野”，如原始、荒凉，人迹罕至的地区，而茫茫沙漠，恰恰是其中尤为吸引人的一个场景。

在国外，“野奢”已不是新鲜事，甚至不少原本的“不毛之地”，由于野奢酒店的入驻，成为区域新的吸引点。如美国犹他州茫茫沙漠中的安缦吉里(Amangiri)酒店，其坐落在壮丽的纪元谷（Canyons of the Ancients）地区，周边景观包括宏伟的峡谷、沙漠和隆起的红色岩石，为客人提供了壮丽的自然美景。

而如今，“野奢”的风终于吹到了国内，大片尚未“打出名气”的原生态地区，为沙漠酒店的吸引力，提供了丰沛的养料。正如国际酒店业专家表示，“中国不仅适合开野奢酒店，而且消费趋势大好。”

未来沙漠酒店，还能如何发掘？

沙漠酒店，并非单纯的沙漠+酒店，其背后的风景、文化，才是旅行者跋涉而来的期待。如何让建筑与自然融合，保留土地的地脉与文脉，并加以深挖，才是沙漠酒店的未来之道。

更深厚的文化

对于在地文化的感受，是旅途中最鲜活、最有趣的经历，酒店作为当地文化的载体与媒介，也肩负起了挖掘文化的使命，而对于当地文化资源的应用，则能为酒店创造出不可多得的差异化体验。

如敦煌东驿就致力于以新的模式引导用户读懂东方，酒店让敦煌的旅客，透过东驿，感受到隐逸于千年历史和自然景观中的惊喜。而在酒店空间中，融合应用了敦煌壁画文化，构建了一种全新的呈现，使得艺术与文化居于自然中。

与此同时，野奢酒店在挖掘之外，还恰如其分地发挥着当地文化的商业价值。在黄河宿集，开设了丝路市集，在这里，游客们可以购买当地的特色产品，宿集还和当地非遗传承人合作设立了宁夏手工毯店铺、西夏陶吧等业态，经过“黄河宿集”重新包装的“黄河滩枣”，第 年便帮助当地销售出十几万斤，滩枣的价格也从最早的每 3元涨到了15元。

更多元的探索

沙漠酒店的客人，往往对日复一日的城市生活厌倦，他们希望能够在沙漠酒店中，去探索到更多元的体验。因此，沙漠酒店更应结合周边的自然及人文环境，提供独特配套和服务，让“沙漠+”的体验，成为沙漠酒店的核心吸引力之一。

沙漠星星酒店就配套建设了沙疗康养中心、星空剧场、观星谷、360°全景餐厅、室外星光泳池等设施。同时还为客人定制沙漠餐厅、沙漠徒步、室外观星讲座、观星拍摄、星空派对等特色活动。

每天晚上，还会有专门的观星师带领住客前往观星谷，讲解星座知识，如何用手机拍出震撼星空照灯。

在中卫市“沙漠大客厅”计划中，还配套酒店，持续探索“沙漠+康养”“沙漠+教育”“沙漠+科普”“沙漠+拓展”等模式，以进一步完善配套设施、丰富体验内容，以“万物皆可沙漠搭”的口号，为不同的客群，带来不一样的探索。

更深刻的行程

沙漠酒店的宝藏，在于广袤的沙漠。正如旅行者到非洲大草原，期待的是一次惊险的Safari（游猎）行程，非洲众多高端野外酒店均配有敞篷越野吉普和专业向导(Ranger)带领客人进行游猎之旅。

而进入沙漠，旅行者们所期待的，自然是深入沙漠与当地，做一个沙漠中的“探险者”。黄河宿集为提升宿集园区客人的深度体验，就陆续推出了以黄河、沙漠、古村落为目的地的私人订制化旅行线路。

我们曾对大乐之野的创始人吉晓祥做过一次专访，他就提到，在黄河宿集的大乐之野，将“野”的环境和现代的生活方式进行了结合，开发了多条体验线路，如穿越沙漠，到沙漠绿洲用餐、乘坐黄河上的羊皮筏子等等。

这些行程路线，都是酒店运营团队在体验过程中，自然而然生发出来的。比如一个线路是到宿集附近的冰川喝咖啡，这其实就是团队的成员同时平时喜欢自己带着手冲咖啡的一些器具，带着毯子走到冰川，铺好毯子坐下来喝咖啡。

“有雨趣而无淋漓之苦，自然也就格外感到意兴盎然”，以丰富的配套和服务，提供原生态的生活体验，以及在都市生活中难以抵达的自然情境，本土酒店正加速迈入沙漠时代。随着沙漠酒店的一房难求，地方的目光所及，入局者逐渐增多……在深挖之后，其未来，或将是自然与文化兼具，生态与经济兼得的新路径。