记者 | 沈溦

罐车运输食用油乱象被曝光引起巨大争议。

近期，“罐车卸完煤制油直接装运食用油”的消息引爆全网对食用油运输情况的担忧。据新京报报道，两辆刚卸完煤制油的罐车，在并未洗罐的情况下，顺利装上了食用油，涉及的食用油企业分别是汇福粮油集团和中储粮油脂（天津）有限公司。

据中国国家市场监管总局7月9日消息，针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发改委、公安部、交通运输部、国家市场监管总局、国家粮食和物资储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查。调查处置结果将及时公布。

油品混装事件也让A股市场食品检测板块突受关注。

7月10日，食品安全概念大涨，信息发展（300469.SZ）、实朴检测（301228.SZ）、易瑞生物（300942.SZ）录得20CM涨停，泰林生物（300813.SZ）涨超13%，海能技术（430476.BJ）涨超9%，谱尼测试（300887.SZ）涨8.45%，天瑞仪器（300165.SZ）、建科股份（301115.SZ）等跟涨。

对于食品油品质的检测技术情况，7月10日，界面新闻记者致电多家相关公司咨询。

实朴检测方面表示，公司具备食品油检测相关的技术，但具体的业务占比以及近期是否有相关的检测订单增长需要向业务部门具体了解。

7月8日，实朴检测在互动易表示，是一家从土壤和地下水检测起步，业务范围涵盖环境、固废、农产品、食品、消费品、化妆品、二噁英、职业卫生等第三方综合性检测机构，公司食品检测营收占比请关注公司定期公告。公司目前具备食用植物油、食用植物油中污染物及烃类矿物油等相关的检测资质和能力。

7月10日晚间，实朴检测、易瑞生物发布股价异动公告，称公司股票连续三个交易日内收盘价格涨幅偏离值累计超过30％，属于股票交易异常波动情形。公司近期经营情况正常，内外部经营环境未发生重大变化。易瑞生物还称，公司关注到网络及部分媒体发布了关于“罐车运输食用油乱象问题”的相关报道。敬请广大投资者注意投资风险，理性决策，审慎投资。

谱尼测试董秘办表示，公司一直承担着市场监督管理部门食品、保健品、农产品的安全检测方面的业务，其中也包括油品检测的业务，“近期确实油品混装事件比较突然，相关部门也确实加强了这一块的检测，我们也有一些在手的订单，但总体量还是有限。”

年报显示，公司是国家市场监督管理总局本级食品安全承检机构和食品复检机构，长期承担全国及北京市食品生产、流通、市场、餐饮等环节的食品安全监督抽检、风险监测、评价性抽检、应急抽检及重大活动食品安全保障等任务。

可依照各类标准提供粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、方便食品、预制菜产品及原辅料、酒类、饮料、肉制品、水产制品、调味品、茶叶及相关制品、农产品、农业投入品（饲料、肥料等）、宠物食品、烟草、转基因产品、中药材及食品接触材料及制品等行业的一站式解决方案。

华测检测（300012.SZ）、广电计量（002967.SZ）也称，油品检测类的订单公司也有涉及，但整体业务占比很小，目前是否有相关部门和消费者送检订单的增加量暂时没有具体统计。

泰林生物方面回复界面新闻记者表示，公司的微生物检测技术产品系列，可应用于生物或化学药物研发与生产中涉及的无菌检查、微生物限度检查，也可以用于包括食用油在内的食品安全微生物学检验等。

此外，在互动平台上，针对食品安全检测的提问也快速增长，其中易瑞生物7月9日回应：公司有针对食用油安全的快速检测技术，可以快速筛查食用油中的混杂矿物油或矿物油残留、有害表面活性剂含量、油脂中丙二醛含量等。

博世科（300422.SZ）则介绍：公司孙公司博测检测持有检验检测机构资质认定证书（CMA），可以按照《GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油》对食用油的感官、酸值、过氧化值、黄曲霉毒素B1等指标进行检测，但目前还不具备对食用油运载容器技术条件的检测。截至目前，博测检测通过检验检测机构资质认定评审，获批检测能力达3100多项，其中环境监测能力达1600多项，环境监测领域资质齐全；食品检测能力达1500多项，覆盖食品理化、食品重金属、食品添加剂、食品微生物、食品维生素和31类食品产品等。

钢研纳克（300797.SZ）回应食品安全检测业务时表示，公司生产的NX-300型食品重金属检测仪可用于食品中镉，铅，砷等重金属含量检测，广泛应用于粮食收购，储存，加工等环节。