文｜增长会 许栀

前端时间，在万豪官方的一篇推文中，官宣了几家旗下酒店将在青岛的开业时间，除了山东省首个双品牌项目青岛金茂万丽酒店和青岛金茂源宿酒店将开门迎客之外，青岛丽思卡尔顿酒店也将在2026年启幕。

与青岛同为北方海滨城市的大连，也在今年开出了东北市场的第一家四季酒店。

青岛与大连两座北方城市，一个面对着黄海，另一个则朝向渤海，在颇为相似又相近的地缘下，两者曾被称为“北方双子星”，在如今看似你追我赶的高端酒店开业势头下，大连在酒店市场，离追上青岛还有多远？

01、“北方双子星”的高端酒店市场

作为互联网上颇有热度的北方海滨城市，青岛与大连这几年高端酒店的开业数量，并不算少。增长会对其进行了统计与对比，2024年刚刚过半，青岛就已新开业4家高端酒店，大连则开业了2家高端酒店。

而将时间维度拉得更长，两座城市的高端酒店在数量上的差距，也几乎差一半，青岛共有73家高端酒店，大连则为34家。

若我们从开业速度来看，也不难发现，青岛的高端酒店开业速度，称得上惊人。自2018年起，除去较为特殊的2020年，青岛几乎每年都会新开5家以上高端酒店，这一速度，哪怕与杭州、成都、武汉等新一线城市对比，也不遑多让。

值得关注的是，仅青岛2018年至今开业的酒店数量，就已超越大连多年的“积累”。

相比起来，大连的高端酒店开业速度就差了不少，2018年至2024年，仅新开9家，2019年与2021年更是没有新店。

但从品牌来看，大连似乎颇受国际高端酒店的青睐。2018年开业至今的9家高端酒店中，7家是国际品牌，其中不乏四季这样的头部奢牌。

青岛的高端酒店则是在2023-2024年迎来爆发，10家新店中，6家来自国际酒店集团，此前，从2018年到2022年开业的23家高端酒店中，仅有8家国际品牌，仅占三成。

02、面向黄渤海共有百年酒店史

同在北方滨海，青岛与大连的建制史都算不上太长，甚至成立时间也在前后脚。青岛是在1891年建置，逐步发展为如今的“北方第三城”，大连则在1899年被正式称为大连市，后成为我国五座经济计划单列市最北的城市。

青岛与大连尽管在城市历史上，都仅有百余年时光，但两者都是重要的港口城市，近代的开埠，让两座城市的酒店史也得以早早启航。

大连最早的酒店，则是始建于1909年6月，1914年竣工的大连宾馆，是中山广场近代建筑群中始建年代较早的建筑之一，为融合了欧洲文艺复兴巴洛克风格的新古典主义建筑。

青岛最早的酒店，可追溯到上世纪30年代的青岛迎宾馆，其前身是1907年竣工的青岛德国总督官邸，几经辗转后，于1934年被青岛市政府命名为“迎宾馆”，到1999年结束了其“酒店”的使命，成为了一座博物馆。

而始创于1932年的青岛饭店，在漫长岁月中，经历了三个阶段。最开始，青岛饭店是以“青岛咖啡饭店”的身份出现在岛城的黄金地段中山路，主打餐饮，并没有住宿业务；1965年，青岛饭店扩建为五层大楼，历时6年的建造后，成为当时青岛最大的饭店兼旅馆；2004年，中山路上的青岛饭店拆迁，又于同年在繁华的香港中路重新开业。

进入改革开放以来，青岛与大连也迅速抓住了发展机遇。一批高端涉外酒店开业，国际酒店集团也接连在这两地落子，甚至诞生了当地的高端酒店品牌。

1979年，青岛汇泉王朝大饭店的前身“汇泉宾馆”开业，成为当时青岛唯一一家涉外宾馆，并在1986年与香港王朝发展有限公司合资成立汇泉王朝大饭店。

1985年，海天大酒店有限公司作为青岛最早的中外合资企业之一注册成立，旗下的海天大酒店，也曾是山东省最早、规模最大的五星级涉外酒店之一。海天大酒店的一期与二期分别于1988年与1992年陆续开业。

海天大酒店占据了绝佳的地理位置，凭借独特的建筑设计，使客人在任何一个房间，都可以看到碧波荡漾的大海。

在建成的漫长时光，作为彼时青岛最高档次的饭店，海天大酒店承担起了诸多重大外事接待任务及国内外大型会议。

2011年，海天大酒店正式停业，并启动改造项目工程，十年后，在海天大酒店的旧址上，新一代的高端城市综合体——青岛国信·海天中心落成，新的海天大酒店，携手青岛瑞吉酒店回归，再造青岛新地标。

将视线转到大连，1988年，大连富丽华大酒店则作为东北首家五星级酒店开业，如今，这一酒店也已成为了大连的地标建筑。

进入上世纪九十年代，一批国际高端酒店品牌，也积极在青岛与大连落子。1997年，香格里拉在大连落下其在东北的第二子，作为全国较早开业的香格里拉，成为诸多奢侈品品牌进入大连的第一站；同样也是1997年，青岛也迎来了其第一家国际品牌五星级酒店，同样也是香格里拉；1998年，大连瑞士酒店开业，最早是由瑞士酒店集团投资开设，后瑞士酒店集团撤出，更名为瑞诗酒店。

千禧年后，青岛与大连都加快了高端酒店开业的速度，希尔顿、万豪、洲际、凯悦等头部国际酒店集团旗下的高奢品牌也纷纷入场，大连康莱德酒店、青岛瑞吉酒店等品牌陆续开业。

各项世界级会议，如选址青岛的2014世界园艺博览会、2015世界休闲大会、2018上合组织峰会，大连的2024夏季达沃斯论坛、大连国际沙滩文化节等， 也为高端酒店进入青岛与大连，提供了不可忽视的契机。

03、大连追上青岛还多远？

从发展历史来看，同样有着百年城市史与酒店史的大连与青岛，颇有共性，而在长久的发展中，又出现了发展节奏的差异。不难发现，青岛的高端酒店数量是在2011年后开始腾飞，大连的高端酒店市场，似乎还在等待一个契机。要追上青岛，或许需要关注下列几个点。

首先是经济。

青岛和大连虽然在地缘上相近，但却一个属于华东区域的山东，另一个属于东北区域的辽宁，虽然在GDP上都跻身前30，但在经济发展上，并不平衡。

凭借强大的制造业，使得青岛成为北方除了京津之外经济最强的城市，常被称为“北方第三城”。2024上半年GDP城市排名显示，青岛凭借7978.67亿元，位列13。大连则是东北少有的经济仍在增长的城市，2024上半年大连以4262.9万亿元，位列29，同时，大连也是辽宁唯一人均GDP过10万的城市。

城市的经济水平，直接影响着高端酒店的选址判断，大连的高端酒店业要追上青岛，或许要先在经济上补足短板。

其次是旅游热度。

青岛与大连，同为知名旅游城市，在《2023上半年中国网红城市指数TOP20》中，青岛位列12，大连位列16，从小红书搜索数据中，青岛游玩攻略有8w+篇笔记，大连游玩攻略则有5w+篇笔记。

热度的差异，或许与青岛与大连的旅游资源布局有所相关，如今，相较于大连的主要旅游资源仍集中在沿海——高端酒店的布局也依然沿海而建，比如绿发集团计划在大连金石滩黄金海岸沿岸打造4～5个高端品牌度假酒店，预计将囊括瑞吉、康莱德、威斯汀等高端酒店，青岛的旅游资源则开始外拓，近些年来，西海岸度假区也成为当地的新目的地。

此外，城市更新的节奏也颇为重要。

无论是青岛还是大连，作为有着百年历史的城市，都已到了城市更新的时代节点，尤其是一批老酒店，也已完成了历史使命，到了需要焕新或更迭的时候。

城市更新与酒店存量改造的推动下，一批老酒店的的退出，为新的酒店创造了机会。

青岛与大连的城市更新工作都始于2021年， 寻找城市发展的新可能，一批存量更新的酒店，为城市带来更多活力，如前文提到的青岛海天大酒店，在20多年的经营后，原地重建，以更好的面貌延续辉煌。又比如大连宾馆在大连市委市政府的大力支持下，以“修旧如旧”的方式进行大规模修缮，并引入雅高集团的费尔蒙酒店管理。对于想要追上青岛的大连而言，加快城市更新的进度，也颇为重要。

青岛与大连这一对“北方双子星”，在百年的城市与酒店发展历史中，比较不断，但又共生共长，但也足以让我们看到，在新与旧的交汇中，一批高端酒店的入局，打破了微妙的差距，也带来了更多可能。