文|咖门

编辑|晓夕

最近，克莱因蓝再上热搜榜第二。

克莱因蓝主题饮品店也在全国各地开花，从一二线城市，到三四五线城市，几乎每个城市都有。

作为一种颜色，克莱因蓝到底有什么魔力？为什么会火？

01 克莱因蓝的咖啡馆，月营业额30万

近几年，一款颜色一直很火——克莱因蓝。

近日，克莱因蓝再上热搜榜第二，“克莱因蓝为什么这么火”在微博的阅读量达1.8亿，克莱因蓝在小红书上的笔记也达27万＋。

克莱因蓝是1956年法国艺术家伊夫·克莱因首次调出，注册专利“国际克莱因蓝”（IBK）。

自2019年，Dior、LV、Gucci等品牌纷纷推出克莱因蓝的服饰；iPhone 12也采用了“克莱因蓝”配色；Off-White 2021秋冬系列的秀场中，也将克莱因蓝推举至话题中心……

从各大艺术展到各行各业，小到箱包、服装、手机壳、配饰等单品，都刮起了“克莱因蓝”之风。“好像身上不带点克莱因蓝，都不好意思说自己潮” 。

克莱因蓝这波潮流趋势，也火到了饮品行业，2020年开始起势，2021年年中达到高潮。

小红书有大量打卡笔记，各个城市都有属于自己的克莱因蓝店

瑞幸咖啡在福州大榕树文化创意园巴士店，还有成都冠城广场集装箱店，都是选用的克莱因蓝；荔制茶、ARTEASG的店面也是以克莱因蓝为主。从一二线到三四线城市，基本上都有克莱因蓝主题店。

克莱因蓝的网红店，销量也不错：

青岛IBK Coffee主理人赵阿龙告诉我，从去年5月份到年底左右，每个月营业额都能在30万左右，最高日销300杯＋。

位于菏泽的What-03店面多以克莱因蓝为主题，主攻下沉市场，已经开出了50家店。

那么克莱因蓝，都是怎么在饮品店被应用的？

02 如何用“颜色坐标”，开家克莱因蓝店？

1、颜色+名字，创造记忆点

提到克莱因蓝，不管将其在门店使用的饮品店老板，还是普通消费者，“纯净”、“高级”、“富有视觉冲击力”、“很容易被人记住”等，都是他们口中高频出现的词汇。

这些克莱因蓝的门店，名字也多围绕蓝色展开，增加双重辨识度。比如上海的BLUE BUBBLE，青岛IBK Coffee以国际克莱因蓝的英文首字母的缩写而成。

高饱和度的色彩，加上与之对应的起名，等于在消费者心中书写了两次印象，让店一下就被记住。

2、用克莱因蓝，打造2种装修风格

门店装修也围绕克莱因蓝展开，克莱因蓝颜色的调配需要“颜色坐标”：RGB(0, 47, 167)，CMYK(98, 84, 0, 0)，HSV (223., 100%, 65%)。

店面装修普遍成本较高，更注重艺术感，还会融入一些年轻人喜欢的克莱因蓝暴力熊、赛博朋克等元素。

店内克莱因蓝暴力熊元素

多采用两种搭配：

比较常见的克莱因蓝和工业风、废墟风搭配，偏冷调。

比如惠州的LMM柠濛濛，石狮IN LIKE，三亚的七七哩，青岛的HALO SOUL COFFEE等。

克莱因蓝和白色相搭配的风格，偏清新风格。

比如ARTEASG，湛江的1993COFFEE&TEA，东莞的派咖啡，蚌埠的魔都都，郴州的张小希，南昌的茶乙己等。

3、产品也围绕蓝色展开

产品上使用克莱因蓝，初阶思路是对蓝色还原，做出蓝色的产品。比如广州茶不达意的“蓝朋友”、东莞Blue Bubble的“天空之城”、淄博Blue Beverage的“布鲁的蓝”、青岛IBK的雾霾蓝气泡水等。

产品的进阶思路，是做蓝色相关的意向，比如海浪、游泳圈的造型，蓝天白云的造型等。

天空之城，图片源自大众点评

4、克莱因蓝店多开在下沉市场

通过采访发现，相比其他网红店开在一二线城市，克莱因蓝的主题店更多开在下沉市场。

在当地以抓眼球的形式第一个出现，更能引起年轻人的注意，引来打卡拍照种草。

在拍照元素上，除了蓝色，还会有路标吸管、本地车牌杯套、谐音梗、盲盒奶茶等创意玩法融入，多个层面吸引传播。

03 开网红潮流店，也有了技术门槛

从本质上说，克莱因蓝主题店走的也是抓眼球的网红店路线。

这样的风格在茶饮行业屡有出现，比如曾火极一时的ins风，以色调饱和度较低的风格流行。

而最近，克莱因蓝热度还没过，爱马仕橙又登场。比如成都的菲比日记咖啡馆，福州的TL coffee，大连的SEVEN FRIDAY咖啡店，银川的欢喜等。

成都菲比日记咖啡馆，图片源自大众点评

随着网红店的流行，投资开店者对待“网红店”也越来越理性。要么，是连锁品牌借鉴网红元素开主题店，蹭一下热度开出；要么，是网红店的专业打造者，时刻跟进热点，用博眼球的营销做快生意。

总之，这二者都不会因为盲目跟风带来太多损失。

因为在网红流行热度的另一面，是散得快。怕就怕，凭借一时兴趣的投资者，用网红元素开店。

2020年苹果发布的iPhone 12，配色之一就用了蓝色，被一些网友吐槽——“一向以高端形象示人的苹果，怎么可以用和垃圾桶、马桶刷、拖鞋这些廉价日用品一样的配色，还能不能愉快地发朋友圈了？”

交替出现的流行趋势如同一轮又一轮的大浪淘沙，借流行趋势开店是个自带营销的好思路。但开潮流店门槛也在变高，要让店生命力强，不变的规律永远是做好运营和产品。

统筹｜笑凡 视觉｜江飞