文|酒管财经

编辑|阿鳅

种种迹象显示，酒店巨头对于华南区市场的竞夺，正在逐步加剧。

日前，“小镇之王”尚美生活集团战略投资广州市壹隅酒店管理有限公司，试图通过“希诺酒店”和“迎商酒店”两大酒店品牌挖掘华南市场。

与此同时，华住在深圳成立分公司，并在2022年3-6月份针对华南区签约酒店给予政策倾斜。大本营就在此地的维也纳，其母公司锦江也将锦江酒店（中国区）总部设在深圳。旗下门店以华南为试点进行升级。

本土酒管龙头不甘人后。东呈、雅斯特等亦在极力谋求扩张，给出极其优厚的加盟和扶持政策。

群雄逐鹿，谁会觅得先机？华南这块肥肉市场，呈现出哪些新变化？投资者又该如何主动谋变？

谁在抢食华南？

曾经在东莞制鞋厂流水线上做工的马英尧，又杀回华南了。

此前，青岛尚美生活集团与广州市壹隅酒店管理有限公司（以下简称“壹隅生活”）正式达成品牌共创战略合作，尚美生活已经完成了对壹隅生活的战略投资。

马英尧闯荡社会初期曾在东莞打工，后进入酒店领域成立尚美生活集团。该酒管集团被誉为“小镇之王”，在低线城市存在感极强。

谋求转型的马英尧将目标放向中高端，打入华南是其战略执行的重要一环。在此之前，将公司打乱重组，将四大事业部升级为独立公司，坚定谋求向中高端布局。

此次投资壹隅生活，对于尚美生活集团只是开始，未来还会持续挖掘华南市场。

行业巨无霸华住，选择“区别对待”华南市场。

3月29日，华住集团宣布，华住子公司华住南方公司在疫情之下对在粤桂琼三地推出减免政策和加盟优惠政策：2022年3月1日起至6月30日之内完成签约缴费的海友、你好、汉庭、宜必思/尚品、星程、全季、桔子、桔子水晶、漫心品牌加盟项目开业之日起享受至2025年12月31日期间出租率未达到80%减免2%管理费（总营收的2%）的优惠政策。

此外，2022年3月1日起至6月30日之内完成签约缴费的海友、你好、汉庭、宜必思/尚品、星程、全季、桔子、桔子水晶、漫心品牌加盟项目享受一次性加盟费六折优惠政策。旗舰店签约奖励加盟商30-50万/项目，开业后抵扣管理费。

华住对于华南市场觊觎已久。去年10月，华住在深圳成立两家分公司，CEO金辉亲自带领开发，试图填补这块市场洼地。

金辉提到，接下来华西和华南市场将作为重点市场进行突破。2021年华住在深圳和重庆分别设立了华南和华西总部，未来将在这两个区域进行重点开发、拓展当地加盟商、深耕当地市场，以实现全国各区域的均衡发展。

锦江酒店通过资本运作布局。早前收购维也纳之后，锦江的华南市场得到补强。

因为拿不出50块钱体检费没能上成大学的黄德满，在1999年就进入酒店领域，成立维也纳酒店品牌。截至 2021 年底，锦江在广东省布局酒店 1529 家，华南共布局 1881 家，远超首旅及华住。

更加重要的是，目前维也纳国际5.0创新模块在华南试点，加速产品在4.0门店的规划落地，跑出模式跑出效果，同时也标志着维也纳国际品牌4.0产品线向5.0系列的升级迭代进入模式化导入与落地阶段。

在组织架构上，2020年5月成立锦江酒店（中国区），设立上海、深圳双总部，华南的位置再次得到巩固。

外来者进攻不断，华南土著也在承受着巨大的压力。东呈酒店创始人程新华和雅斯特酒店创始人胡竞选或许感触颇深。

严格讲，他们属于创业在华南的外地人。两人来自湖北省崇阳县青山镇，还是长江大学的89级校友。2004年在广西联合创立城市便捷连锁酒店品牌，后胡竞选出来创立雅斯特酒店品牌。

东呈酒店以便捷酒店起家，现品牌也在逐步向上。雅斯特则定位中端精选酒店，这与深圳当地更为匹配。

为了更好巩固市场，今年4月，东呈推出“3亿强市计划”，东呈集团全国范围内旗舰店加盟项目，投资人最高可享超100万元奖励；2022年1-6月列入中、高风险地区的东呈旗下品牌征用门店，1-6月管理费实施减免收取。列入高风险地区所在县级行政区内的东呈旗下品牌加盟酒店，1-6月管理费实施减免收取。

而对于雅斯特而言，公司坚持的“1357”开发策略，即以粤港澳大湾区为核心，布局京津冀鲁、湘赣皖豫、云贵川渝3大区域，并以深圳、广州、南宁、武汉、北京为5个区域中心，深耕华南、华中、西南市场，开拓长沙、西安、成都、南京、天津等7大潜力城市。

可以看出，华南市场为核心。守住并壮大华南市场，是雅斯特不能输掉的战争。

从产品定位来看，诸多酒管集团在华南市场布局的品牌，定价重叠区间较多，正面的竞争必不可少。

华南的市场机会

众人都在竞夺，投资者需要思考：为什么华南市场能够有如此大的魅力？华南市场是否已经饱和？华南市场还有多大市场潜力？

我们先关注一下市场供给情况。以华南市场的广东省为例：

以省级行政区酒店数量为维度，2021年排名前十的分别是广东、四川、山东、浙江、云南、江苏、河南、湖南、河北、湖北。其中，广东省酒店数达到了45818家，超出排名第二的四川省1万多家。

我们着重谈一谈市场需求。仍以广东省为例：

经济上，2020年广东以一省之力创造出全国GDP的1/10，贡献了全国上缴税收的1/7，堪称中国34省区中最粗的“经济大腿”。

另外，广东省上市公司数量全国第一，总市值仅次于央企云集的北京，位居全国第二。

公司多，大公司多，意味着商旅出行需求旺盛。

再看机场流量，从2020年国内机场吞吐量的来看，广东白云机场以4376万人次位列国内机场第一，深圳宝安机场以仅次于成都双流机场的吞吐规模位列第三。

这些都构成了广东省的基本盘。

而放眼整个华南市场，尤其是粤港澳大湾区加速推进以来，市场进一步扩容。

从旅游资源来看，华南市场并无先天优势，但是以长隆为代表的非原生类旅游资源打造走在了中国前列，后发优势明显。同时，经济发达使得华南市场的旅游消费偏高，这有利于酒旅行业的发展。

整体来看，华南地区经济活力和消费水平皆位于全国平均水平之上，强大的经济基础和产业基础，以及旅游消费升级，区域发展趋向协调，促使酒店住宿需求庞大，中高端酒店高度聚集，品牌酒店不断落地开花。

未来的华南区，广东省拥有与世界级竞争的粤港澳大湾区，打造了大商旅产业经济圈；广西位于西南经济圈、华南经济圈和东盟经济圈的交汇处，为唯一与东盟陆海相连的省区；海南则依托自身优越的地理条件，旅游业得到政府资源的倾斜，加上建设自由贸易港的支持下，酒店业也随之遇到前所未有的机遇。

这些都成了华南区的基本盘。

不过，细分华南市场，酒店业态和市场发展机遇的确存在差异。

港澳市场不做过多讨论。广州深圳是我国酒店市场的价值高地，投资布局机会巨大，存量与增量酒店市场机遇巨大。

在未来新增酒店供给方面，珠三角在迅速补足过去高端酒店发展相对缓慢的状态，以应对大湾区开发带动下的高端需求增长。

目前，大湾区的高端度假产品以海滨度假为主，珠江东岸集中度高。未来新增供给仍主要集中于深圳、惠州的海岸沿线，集群明显。

非中心城市有很大增长空间，影响的因素是距离核心市场的距离远近。需要注意的是，由于供给高发，中短期内，非中心城市的酒店业绩预计将承压。

整体来看，华南市场的趋势是中档酒店占比会继续提升，中档酒店连锁率会显著增加。而这也是诸多酒管巨头在此布局的根本原因。

参考资料：

瑞思克指数RISC｜2020年住宿业华南区域规模分布报告；

浩华分享丨粤港澳大湾区酒店市场现状与展望；

酒店之家丨数据带你了解广东省酒店市场现状及未来投资机会；

纪实文学《当代崇阳人》，作者：沈二民。

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