文|易简财经

最近，有媒体报道，乳业品牌认养一头牛要开拓肉牛业务，将独立于乳业板块，以独立子品牌展开经营，相关产品预计最早6月亮相。

凭借“买牛奶，不如认养一头牛”的概念，认养一头牛在近几年非常火热，不能与伊利、蒙牛等老牌乳业相比，但也广为人知。

不过，这个号称是“替用户养奶牛”的公司，怎么就开始做起牛的宰杀生意?

不卖牛奶，替用户养奶牛

相信大部分人买牛奶都是冲着牛奶去的，卖牛奶的也一样。

但认养一头牛不是。他们官方介绍是，与其说我们是一家卖牛奶的公司，不如说我们是一家“替用户养奶牛”的公司。

认养一头牛能做到这么贴心，和创始人的一个暖心故事有关。

公司的创始人是徐晓波，曾经是名地产商人，一次偶然的机会让他萌生了做牛奶的想法。

2012年，毒奶粉事件还在继续刺痛着大陆的群众。

初为奶爸的徐晓波为了能给儿子提供更好的奶粉，特地去香港中环买了8罐进口奶粉。

由于限购令，在过关时他被怀疑是走私贩，因此被关进了“小黑屋”。在被询问近4个小时后，徐晓波写了保证书才被放出来。然而，奶粉却被扣留了。

这段愤怒又无奈的经历，一下子刺激了他。

于是，他毅然决定要投身乳业，做出一杯中国的好牛奶，真正当上了千万人的“奶爸”。

接下来两年，他去了澳洲、新西兰、美国等地的136个牧场进行考察，然后回到国内从种草、养牛开始做牛奶。

2014年，他在河北斥资4.6亿元投产了一座现代化牧场——康宏牧场，并特地从澳洲引进了6000头荷斯坦奶牛。

养了两年牛，实现牛奶的稳定产出后，徐晓波在2016年创立了认养一头牛品牌。

那么多牧场，徐晓波为什么不直接收购，要从种草开始?

因为他相信：奶牛养的好，牛奶才能好。

据认养一头牛介绍称，为保障自有奶源，公司专门引进了带有澳洲血统的荷斯坦奶牛，吃的是进口优质牧草，喝的是380米的深井水，一天伙食费将近80元，每一个奶牛身上还都配备智能项圈，实时监测奶牛健康情况。

看到这里，或许能感受到这与日本顶级和牛的养法是差不多的，从小要给牛牛们提供舒适快乐的成长环境。认养一头牛就是这样尝试从根源上，保证奶源品质，并定位高端。

认养模式成会员制度的外衣

为了孩子做起乳业生意，徐晓波的暖心打动了不少消费者。

但不少人初见“认养一头牛”的名字，却多少会让人有点不明所以。难道买了这家的奶，就能认养一头牛或者能喝到指定一头牛产的奶吗?

指定一头牛确实不好办，但“认养”是可以的。

早在2017年，其就提出了“养牛合伙人计划”，包括两种模式：一是花2999元认养一头奶牛，获得牧场奶牛人阳权，二是花费1万元称为联合牧场主，获得“认养一头牛”的所有权益。同时，根据推广效果，养牛合伙人还能获得5%至10%的佣金。

到了2020年的时候，认养一头牛正式推出了三种“认养”模式。据公司联合创始人、CEO孙仕介绍，

一是“云认养”，即线上养成类的互动游戏，认养后进行奶牛养成、挤奶互动、牛奶兑换等;

二是“联名认养”，联合吴晓波频道、敦煌IP等推出IP联名卡，买卡获得认养权，定期享受产品直送到家的服务;

三是成为真正的养牛合伙人的实名认养，可在专供牧场提前一年预定牛奶，最高等级的会员可以决定奶牛的名字， 可定期收到奶牛的照片和各项生长数据。

显然，这跟想象中的认养还是不一样的，不过是不同会员等级的服务。

对于“认养”这件事，官方客服回应称，这仅是一个产品名称罢了。

要知道，根据官方数据，认养一头牛已积累1100万付费用户，1600万粉丝和800万会员。

若真的能实现认养，全国的荷斯坦奶牛被认个遍都不够，2021年全国荷斯坦奶牛存栏预才550-580万头。

不仅没有认养这回事，其强调的“自有奶源”也遭到质疑。换句话说，买到的牛奶也不一定是“认养一头奶牛”替你养的。

据公开资料显示，认养一头牛是牧同科技的第一大客户，2020年的采购金额达到4500万以上，占牧同科技年度销售的18%。此外，牧同科技其他几大客户还有蒙牛、伊利。

对此，认养一头牛的相关负责人表示，公司已于2021年初结束与牧同科技的合作，奶源大部分还是来自自己的牧场，也有一部分来自行业知名的合作伙伴牧场，公司也正在不断提高自有奶源的比例。

在这种情况下，认养一头牛的“认养”和“养牛”故事自然很难讲下去了。

肉牛生意仍有挑战，正在寻求上市

尽管创始人的初心是解决孩子喝奶的安全问题，但认养一头牛经过7年发展，已经拓展了很多品类。

除常温纯牛奶之外，还有常温酸奶、奶粉、奶酪棒。这次，公司又将触角伸向了牛肉和婴幼儿配方奶粉。

据中国商报报道，认养一头牛对此表示扩充产品品类是基于用户对公司产品的需求。而业内人士分析称，该公司这样做的原因是其老品类销售额难再增长，需要通过扩充品类吸引投资人，但靠营销崛起的产品并无明显优势，在未来市场消费和投资趋于理性后，“认养一头牛”的发展仍面临诸多挑战。

作为一个新锐的网红品牌，认养一头牛想在国内乳制品中杀出重围谈何容易。

从行业来看，我国乳制品销售规模为6385亿元，同比增长0.9%，增长缓慢，且在双寡头格局下，伊利和蒙牛在全国范围的平均市占率高达60%。

目前，认养一头牛采用的代工模式，靠广告、种草获取流量的营销模式都大大增加了其成本。更为重要的是，同种类的奶制品在营养方面差别不大，其很难做出自己的特色。

而在新业务上，市场需求量更大，可实际生产面临的挑战也不小。在销售、渠道、生产工厂方面，认养一头牛都缺少基础，特别是开展肉类业务，屠宰、防疫、分装的专业性要求非常高。

压力不小。但认养一头牛表示，集团已将肉牛业务作为第二成长曲线，肉牛业务将延续认养一头牛乳业板块深入产业链的做法，坚持上、中、下游全产业链发展道路。

这无疑又是一大笔花费。

据证监会披露，认养一头牛已有上市计划，从去年10月开始，其已接受A股上市辅导，辅导时间到今年4月。

天眼查显示，截至目前，其已完成5轮融资，均未披露具体金额。其中有三轮都是去年完成的，美团龙珠、德宏资本、KKR等明星投资机构都有参与。

在乳业的故事讲不下去的时候，认养一头牛又将目光放到了肉牛身上。面临资本市场的考验，不知道它会在牛牛身上讲出什么新故事呢?