文|酒管财经

编辑|阿鳅

在众多国际酒店集团中，洲际算得上是开业大户，有行业人预计，今年在中国市场洲际旗下预计有50+高端酒店开业。

细数今年，洲际酒店最为重磅的消息就是全球第6000家酒店开业，另外一则是其集团高管称，“若没有中国市场的拖累，洲际酒店集团2022年一季度的财报表现会更强劲。”

两则消息中，前者说明这家百年老店扩张迅猛，后者表明了其集团高层对当下国内市场的隐忧。

大中华地区是洲际酒店第二大市场。根据其官网显示，截至2022年3月，大中华区已有587家酒店开业，473家酒店在筹建。

大中华区加速扩张的背后，洲际酒店都有哪些经验做支撑？

酒店中国通的“在地化”扩张

洲际酒店拥有众多知名品牌，如假日系列、英迪格、金普顿等，奢华精品线包括六善酒店、丽晶酒店及度假村等。

今年是洲际酒店在中国经营的第38个年头，其俨然是个“中国通”。

洲际酒店集团大中华区首席执行官周卓瓴曾公开表示，随着今年洲际酒店集团多个品牌在中国市场全面开花，中国已成为洲际酒店集团增速最快的市场。

简单梳理洲际酒店近些年的发展战略来看，洲际酒店很会找热点区域，紧跟国家战略和区域政策发展，并践行了其“在中国，为中国”的原则。

比如，随着国内公路基建的逐步完善和休闲旅游业的不断发展，山地旅游逐步升温，西部川滇环线以独特的自然风光和人文资源，吸引了大量游客，近年来已经成为热门旅游目的地。

在其2021年的开业计划中，西部地区尤其是川滇环线成为其重要的布局区域之一。位于香格里拉独克宗古城的迪庆月光城英迪格酒店、位于茶文化名山雅安蒙顶山的蒙顶山假日度假酒店以及九寨天堂洲际大饭店等纷纷开业亮相。

除了西南区域，粤港澳大湾区发展潜力巨大，早在2019年，洲际酒店集团在深圳设立了华南区总部。2021年，洲际、皇冠假日等品牌都在佛山、潮州等布局，另外，洲际酒店集团大中华区第二家逸衡酒店即将在深圳南山开业，该品牌针对千禧一代，而在设计、设施和服务都以健康为特色。

透过洲际酒店在2022年的开店规划来看，国内一线、新一线以及热门旅游城市依旧是洲际酒店布局的重点。

比如，洲际旗下的精品酒店英迪格计划今年在厦门、杭州、安吉和阿里山等旅游目的地开业。洲际旗下的逸衡酒店和华邑酒店均迎来品牌创立10周年。

其中，逸衡酒店今年将在成都、苏州、深圳和上海等城市陆续开业。华邑酒店今年将在青岛、宜宾、乐山、昆山和北海等城市陆续开业。

如果按目前已经开业的将近600家酒店，以及近500家酒店在筹建来看，洲际酒店在未来几年大中华区开业数量将突破1千家。

环顾其它酒店集团来看，早前，希尔顿酒店集团公布计划到2025年中国市场的酒店数量达到1000家；另外，万豪国际集团也宣称2022年预计在中国30余个目的地开设超50家酒店，同时，集团还有望在2023年初迎来中国第500家酒店的开业。

国际酒店巨头们在国内市场的竞争也逐渐加剧。

其实，洲际酒店今年在国内市场的情况并不理想，透过数据也能看出其集团高层的隐忧。

根据洲际酒店2022年一季度运营数据显示，大中华地区酒店入住率为36%，较2019年低16%，其中中国区RevPAR下降42%，表现最差。受疫情封控升级影响，深圳的物业表现相比2019年下降了77%；上海由于3月份升级疫情封控措施，相比2019年同期下降40%。

但有利的一点是，国内酒旅市场逐步回暖，酒店业也将迎来新一轮的市场机会。

扩张的底气从何而来？

1、适合于中国市场的“特许经营+”模式

早在2016年5月，洲际酒店集团与上海亚旗商务酒店有限公司签订了在华的第一份智选假日酒店特许经协议，开启了在华特许经营模式。2017年11月推广至中高端全服务品牌假日酒店和皇冠假日酒店。

其“特许经营+”模式的特点是专业化、定制化。在该模式下，洲际酒店集团能够及时抓住业主的需求痛点，提供各项关键工具与系统平台支持。

洲际酒店还在大中华区设立了专门针对特许经营酒店的本地服务团队，从本土化的培训、专业化的运营及酒店业绩等方面给予业主全方位支持，也为住客在特许经营酒店的住宿体验提供保障。

截至2021年9月30日，在大中华区已开业的旗下酒店中，洲际酒店集团采用特许经营的比例达三成，在筹建酒店中更是高达近50%。

2、打造人才“聚宝盆”

大中华区的开拓，离不开人才的打造跟储备。

早在2006年洲际酒店就在华首创洲际酒店集团英才培养学院，并与超过一百家学校建立校企合作关系。据悉，这些院校每年为IHG旗下酒店输送超过4000名优秀的实习生和毕业生。

培养方式上，在学校原有理论和专业课程基础上，增加由洲际酒店高级管理人员授课的实践课程和最新的行业咨询，同时，也为学生提供在校期间的实习机会。

另外，有酒店行业人士告诉《酒管财经》，洲际酒店的离职率很低，尤其是管理层以上员工。这都源自洲际全面且个性化的内部人才培养体系。

像是“管培生培训计划”为初就业的基层人才提供清晰迅速的晋升通道，以支持其实现职业生涯目标和自我价值“锦鲤还乡”计划则吸引人才回流，为员工提供平台与通道，促成那些在一线城市酒店工作的员工回到家乡参与酒店建设，同时解决二三线城市人员不足问题。

值得一提的是，国内已经开业的500多家酒店中，一半以上的总经理是通过洲际酒店内部培养。

3、本土化的打造

洲际酒店集团也在不断优化产品设计和游客体验，不断打造酒店的本土化。

像是上海银星皇冠假日酒店不仅在酒店内陈列着各式电影道具、图像文献等独家展品，让住客获得“沉浸式”的电影文化感受，还在2018年升级为电影文化主题酒店，以文旅度假、影城综合体为切入点，旨在推动“酒店+文旅”深度融合。

另外，南昌力高皇冠假日酒店拥有丰富的红色资源，针对不同住客群体，酒店推出了红色主题茶歇、主题房、“红色一日游”专线车辆等定制产品，从吃住行三方面为红色爱好者们提供了独特体验。

4、用常客计划“笼络”好会员

今年年初，洲际酒店集团宣布其优悦会常客计划将迎来重大改革。前不久，新计划如约而至，会员体系从4个等级增加到5个等级，会员待遇也有显著提升。

作为业内首个酒店宾客忠诚计划，洲际酒店集团“IHG优悦会”已拥有超过一亿名会员，是全球最大的酒店宾客忠诚计划之一。

总结

在华发展38年，洲际酒店已然很了解大中华市场，它也采取了一系列动作让各品牌具有本土元素、本土管理。

有酒旅分析人士认为，洲际酒店最近几年没有什么大的动作，也像极了其在华发展时间的表现——临近“不惑之年”的稳重与细微求变。

也有酒店从业者认为，作为知名的国际酒店集团，洲际“守城”就好。

但现实也不能不去面对，来自国内的的头部酒店集团代表“锦华首”、以及国际联号酒店们，都在拼抢国内的优势资源。

接下来，行业驶入复苏通道之后，就考验各家的身手了。