文｜新消费财研社 

2022年已经过半，麦趣尔、庄园牧场、均瑶健康、贝因美、皇氏集团、一鸣食品、澳优、三元股份等上市乳企，于近期先后披露了2022年上半年业绩预告。

几家欢喜几家愁？

麦趣尔：亏损1.30亿元-1.95亿元

深陷“丙二醇”风波的麦趣尔预计上半年亏损。数据显示，麦趣尔预计实现归属于上市公司股东的净利润为亏损1.30亿元-1.95亿元，扣除非经常性损益后的净利润为亏损2500万元-3500万元。

麦趣尔对此表示公司本期业绩变动的主要原因是根据2022年7月3日国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局要求新疆市场监管局严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题》及新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布了《新疆维吾尔自治区市场监督管理局关于严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题进展情况的通报》。公司已停止纯牛奶生产，并下架、封存、召回麦趣尔集团股份有限公司回纯牛奶产品。因此公司重新评估该事件对报告期内销售以及存货的影响，对下架、封存、召回的产品计提存货跌价准备及预计发生的相关费用而导致亏损。

麦趣尔还透露，公司纯牛奶业务约占整体营业收入约50%，此事项将对纯牛奶产品的生产与销售造成负面影响及可能产生的相关费用，尚不确定，进而可能影响公司第三季度和全年的经营业绩。

根据《深圳证券交易所股票上市规则》的相关规定：“公司生产经营活动受到严重影响且预计在三个月内不能恢复正常；本所对其股票交易实施其他风险警示”，由于目前事件原因尚在调查阶段，造成的影响尚不确定，可能存在触及其他风险警示风险。

庄园牧场：净利润预计约800万元-1100万元，同比大降

公告显示，2022年1-6月庄园牧场实现归属于上司公司股东的净利润预计约800万元-1100万元，比上年同期下降64.99%-51.87%。扣除非经常性损益后净利润为亏损800万元-1100万元。

庄园牧场表示，影响业绩的原因主要有三点：

首先，国内外疫情仍在持续，公司产品主要销售市场兰州、西安、西宁等城市疫情反复爆发，面对复杂严峻的挑战，公司坚持抗疫保供，克服生产、物流、销售等各个环节的不利因素影响，维护上下游产业链正常运转，导致企业运营成本较往年同期大幅度上升。随着疫情反复仍具有不确定性，公司将采取多种措施更大程度地保证公司经营活动的正常开展。其次，受国际环境影响，公司使用的主要原材料发生较大幅度地持续上涨，叠加制造成本等诸多因素的影响，对比上年同期成本端负担大幅上升，导致公司经营业绩同比产生较大幅度波动，影响业绩表现。

未来，公司将会采取更为有效的手段予以积极应对。此外，公司非经常性损益主要为因港币兑人民币汇率波动导致的港币存款汇兑收益。

均瑶健康：业绩预减，预计实现营业收入约5.14亿元-5.68亿元

今年1-6月，均瑶健康预计实现营业收入约5.14亿元-5.68亿元，较上年同期将增加3694.82万元-9103.52万元，同比增长7.75%到19.09%。

公司预计实现归属于上市公司股东的净利润为4391.33万元4853.57万元，较上年同期将减少7595.56万元-8057.80万元，同比下降61.01%到64.73%。预计实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2791.27万元-3085.09万元，较上年同期将减少5805.42万元-6099.24万元，同比下降65.30%-68.60%。

均瑶健康称，本期业绩预减的主要原因，一是受国际环境影响，公司使用的主要原材料发生较大幅度地持续上涨，叠加制造成本等诸多因素的影响，对比上年同期成本端负担大幅上升，导致经营业绩同比产生较大幅度波动，影响业绩表现。未来公司将会采取有效手段予以积极应对。二是受国内新冠疫情影响，部分子公司停产、物流不畅等因素导致公司生产、发货、销售等多环节均受到不同程度影响。随着疫情逐渐平复，公司已经采取多种措施最大程度保证经营活动的正常开展。

贝因美：同向上升，盈利至少3600万

今年上半年，贝因美预计实现归属于上市公司股东的净利润为3600万元-4600万元，比上年同期增长7.38%-37.21%。扣除非经常性损益后的净利润为2000万元-3000万元，比上年同期增长17.04%-75.55%。

贝因美称，报告期内，公司克服疫情带来的不利影响, 发挥作为民生“保供企业”的综合优势，营业收入较上年同期保持稳定增长，尤其是公司核心品类的营业收入实现了持续稳健的增长。同时，公司继续开展精细化管理，降本增效，销售费用、管理费用、财务费用等各项费用的使用效能均实现提升。在上述因素的综合作用下，公司经营效益较上年同期取得了明显增长。

皇氏集团：大幅增长，预计盈利8850万元-1.14亿元

根据皇氏集团发布的业绩预告，今年1-6月，公司预计实现归属于上市公司股东的净利润约8850万元-1.14亿元，较去年同期增长742.49%-980.48%。预计扣除非经常性损益后的净利润为亏损2100万元到盈利400万元，较去年同期下降140.92%到增长145.89%。

皇氏集团称，报告期内，公司继续聚焦主业，在加快推进奶水牛胚胎技术研究、奶水牛种源引入及扩繁的同时，乳业板块在科技研发、营销创新、数字化营运等多方面稳扎稳打，多方突破。在产能上，来思尔智能化工厂正式投产，公司整体产能不断提高；在核心产品的推广方面，一只水牛系列、小爱酸奶、摩菲水牛、水牛鲜语、每日鲜鲜奶等产品表现突出；在渠道方面，继续深耕，线上线下共同发力，东方甄选等线上新渠道表现亮眼，私域客户的深度挖掘和变现效果显著，乳业板块的营业收入呈现出双位数增长的良好态势，为公司整体生产经营的平稳运行提供有力保障。

据透露，皇氏集团2022年1-6月非经常性损益对归属于上市公司股东的净利润影响金额约为1.10亿元，主要为公司报告期内根据裁定书确认以1元回购股票的业绩补偿所致。

一鸣食品：预计归属上市公司股东净利润约-6500万元

经财务部门初步测算，今年上半年，一鸣食品预计实现营业收入约为11.60亿元。预计实现归属上市公司股东的净利润约为-6500 万元，与上年同期（法定披露数据）相比，将出现亏损。预计归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润约为-7000万元。

公司表示，2022年上半年，一鸣食品直营门店同比去年同期大幅增加，但受到上海、江苏、浙江等地新冠疫情的影响，所在经营地区门店客流下降明显，交通枢纽门店和学校类型门店客流严重下降，致使产品销售情况受到较大不利影响，直营门店亏损增加明显。与此同时，公司积极优化门店结构，提升门店效率，集中淘汰业绩不佳的门店，从而造成一次性闭店损失加大。此外，随着常州生产基地跟鸣源牧业在去年下半年至今年相继转固，致使公司折旧增加，同时，固定资产转固后，财务费用增加明显。一鸣食品还在今年上半年加大了精准推广引流、社交电商投入，加大外卖业务推广，销售费用增长明显。

澳优：受牛奶粉拖累，预计上半年收入跌两成、利润跌八成

2022年上半年，澳优预计实现收入约33.50亿元-35.00亿元，较去年同期（约47.71亿元）减少18.0%-21.6%；公司权益持有人应占利润约9500万元-1.60亿元，较去年同期（约5.94亿元）减少73.1%-84.0%。

据公告，利润下降主要是由于牛奶粉收入减少所致。据了解，过去5年，澳优的牛奶粉业务年复合增长率为34.1%，其中海普诺凯1897更是高达61.7%。澳优称，由于我国内地出生率下降及部分地区实行严格防疫措施，今年上半年婴配粉行业面临前所未有的挑战。根据AC尼尔森的数据，1-4月行业整体销售额水平按年下降4.4%，销售量按年下降6.2%，行业市场整体需求处于下降水平。为给消费者提供更新鲜及更优质的产品，减少分销渠道库存压力，保证核心产品长远健康发展及竞争力，自2021年年底起，澳优开始对海普诺凯1897进行一系列销售策略调整。在调整过程中，澳优梳理渠道，减慢向分销商分发牛奶粉，对分销渠道整体存货水平实行更严格控制，这些举措叠加宏观环境影响，导致澳优在报告期内牛奶粉销售减少不少于18.0%。

澳优称，尽管销售数字有所下滑，海普诺凯1897的实际终端销售依旧健康发展，市场份额持续提升。AC尼尔森数据显示，截至今年4月30日，海普诺凯19897的市场份额同比提升0.5个百分点。再根据过往羊奶粉分销渠道调整后回归双位数增长的成功经验，澳优方面认为，从长远来看，牛奶粉销售策略的调整是有利的。

三元股份：预计净利润为8787万元-9987万元，同比下跌

预计2022年半年度实现归属于母公司所有者的净利润为8787万元-9987万元。较上年同期（法定披露数据）将减少约2.46亿元-5802万元，同比减少31.54%-39.77%；较上年同期（追溯调整数据）将减少约9049万元-1.02亿元，同比减少47.54%-53.84%。

预计2022年半年度实现归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润为8539万元-9684 万元。较上年同期（法定披露数据）将减少4225万元-5370万元，同比减少30.37%到38.60%；较上年同期（追溯调整数据）将约1.08亿元-1.20亿元，同比减少52.75%-58.34%。

据了解，本期三元股份业绩预减的主要原因，是公司于今年1月份合并首农畜牧，受豆粕、玉米、苜蓿等饲料价格大幅上涨因素影响，首农畜牧周期性成本上升，导致其上半年利润同比大幅下降。此外，公司投资板块餐饮业务受疫情影响较大，业绩同比下滑严重。公司预计2022年半年度实现营业收入42.6亿元左右。

数据和信息来源：各家乳企公告