文|青眼

化妆品创新即在于原料创新，如何解决我国化妆品原料难题？做好中国成分是关键。近期，《这就是中国成分》《了不起的中国成分》等栏目相继推出，中国成分呼声高涨。

近年来，中国化妆品法规管理升级，尽管为创新原料提供了更为开放的机会，但对于成品备案及法规严控而言，稳定、有效的原料才是市场和品牌真正需要的。令人欣喜的是，国内原料商也纷纷开始用新技术、新科技颠覆传统成分，赋予化妆品成分新的科技故事。护肤届“常青树”烟酰胺即是其中的典型代表。

烟酰胺：功效护肤原料的“常青树”

《化妆品已使用原料目录（2021年版）》显示，我国可合规使用的原料共有8972种。国际化妆品原料收录超过2万余款，看似种类繁多，但真正被常规使用的原料却并不多，而烟酰胺就是其中不可忽视的一款。

据了解，烟酰胺已经广泛用于精华液、面霜、原液、面膜、身体乳等多个化妆品品类。随着品牌的创新，在口腔用品、口服美容等新的领域，也开始出现烟酰胺的使用身影。烟酰胺使用范围之广可见一斑。

千里马需要伯乐。一款好原料的发展也离不开品牌的认可和加持。于国内美妆而言，烟酰胺的爆火与宝洁密不可分。根据已知公开信息，2002年宝洁研究团队确定了后来行业通用认知的烟酰胺作用机理——抑制黑色素向表皮转运。宝洁对于烟酰胺的护肤机制、配方应用开发及功效测试方面做了大量的数据积累、科研探索及专利布局，与此同时，宝洁旗下SK-II、OLAY等品牌都在各类护肤品中添加烟酰胺成分，并广受好评，由此带火烟酰胺。

在国际头部企业的带动下，烟酰胺在国内市场也开始走红，并受到越来越多品牌的垂青。诸如珀莱雅、一叶子、欧诗漫、御泥坊、自然堂等知名国货品牌均推出过以烟酰胺为主打成分的产品。美丽修行数据显示，2022年的热门护肤品成分中，烟酰胺排名第一。

那么，烟酰胺是什么？为什么这个成分能得到众多品牌的青睐？

公开资料显示，烟酰胺学名为3-吡啶甲酰胺，中文别名有烟碱酰胺、维生素B3、维生素PP、尼克酰胺等。烟酰胺是由烟酸发生酰胺化反应而得到，是维生素B3的一种，广泛存在于自然界。

科学研究表明，烟酰胺不仅可以减轻和预防皮肤在早期衰老过程中产生的肤色黯淡发黄问题，还可以通过调节NADH（还原型辅酶Ⅰ）和NADPH（还原型辅酶Ⅱ）以发挥抗糖基化作用，进而减少衰老皮肤的发黄，改善肤质。

一位有着十余年行业经验的化妆品配方师介绍称，烟酰胺可以修复受损的角质层脂质屏障，提高皮肤抵抗力，并具有深层锁水功效，减少皮肤角质层的水分流失。“外用烟酰胺可以减少皮脂中脂肪酸与甘油三酯的产生，从而收细毛孔并预防痤疮。” 

事实上，自1937年研究证实烟酰胺可以治疗糙皮症开始，半个多世纪的实践已证实，烟酰胺是一个使用广泛而且功效全面的护肤成分，具有美白、淡化色素沉淀、改善细纹、修护、增强皮肤屏障、控油、抑制痘痘等功效。可以说，烟酰胺是护肤界中的“万金油”。

更为重要的是，烟酰胺不仅是“万金油”，更是护肤界的“常青树”。在近百年的使用中，经久不衰，直至今日仍是最受化妆品行业喜爱的成分之一。同时，随着皮肤科学的不断发展推进，成分之间相互加成效果的不断被验证，烟酰胺这员老将，在新锐品牌、新型配方、新功效等众多方向上萌发新芽，并不断生长。

破除“短板”，释放生长

诚然，烟酰胺在护肤品中使用的历史悠久且应用广泛，但是该成分也存在着短板。多位护肤工程师均告诉青眼，行业认知一般都认为烟酰胺有浓度依赖性，在一定的浓度范围内，化妆品的效果与浓度正相关，如果用量不够，效果就出不来；但是用量太高又会刺激皮肤。“护肤品中添加烟酰胺在2%以内是比较稳妥的选择，最高不要超过5%。”

另有研究表明，化妆品中烟酰胺成分浓度如果超过4%，则可能引发20%的受试人群产生不耐受现象反应。“部分消费者反映使用烟酰胺后出现了皮肤泛红、过敏、发痒现象，基本上都是因为产品中含有一种结构近似的杂质引起的。”这种杂质就是“烟酸”。

烟酸作用于表皮时具有一定刺激性，特别是皮肤敏感性的人群使用了含烟酰胺产品后，可能因为其中含有的烟酸杂质而出现轻度灼烧或瘙痒现象。

“浓度的增加会带来不同程度的刺激和副作用影响”，这几乎是每一款活性原料的共性。“在何种质量要求下，以多少添加量为可控上限”这个问题对于在化妆品领域运用了20年的烟酰胺来说，依旧没有一个准确答案。

这个问题的答案缺失，一方面来自于下游企业和品牌对于原有历史沿用量的墨守成规，特别是在当前法规对产品稳定性和安全性严控的情况下，更缺少对于使用量的突破性探索。

另一让原料商困扰的因素则是，这款老成分由于化妆品市场占有率不大，至今都是作为饲料、食品、药品行业的附属产品，主要体现在生产工艺中和其他行业产品共用生产线，且沿用其他行业的生产标准。而大部分生产企业都忽视了化妆品行业对产品要求的独特性，这也就造成烟酰胺在不同厂家出品的品质差异较大。

回顾行业制造烟酰胺的技术发展，可以梳理为三代典型技术：

第一代：石油基化学催化合成。

该方法随着社会的不断发展以及全球对工业环保的要求提升，已经基本无新的生产投入。

第二代制备方法是利用腈水合酶催化3-氰基吡啶生产烟酰胺。

这是现阶段大部分烟酰胺生产企业采用的工艺，是目前烟酰胺生产应用最广泛的生产工艺。该方法部分替代化学反应，在环保能力上有所提升，效率也和第一代的化学合成相当，但是与国家政府提倡的“碳中和”“碳达峰”要求还有所偏离。

第三代技术，则是“以细胞为工厂”，通过活细胞体的直接生物转化，获得更符合当下纯净美学需求的烟酰胺原料。

随着近年来合成生物学技术的快速发展和产业化推进，利用全新活细胞生物技术开发烟酰胺成为一个新的关注热点，行业也迫切希望新的突破。

生物合成技术，老树发新芽的强效营养剂

“合成生物是一种新的生产方式，和传统的发酵与化工生产相比，合成生物有它独特的优势，尤其是对一些获取难度大，价值昂贵的产品，合成生物的生产效率更高，对应的商业价值也更高。”一位来自合成生物领域的资深人士告诉青眼。

合成生物的本质是用细胞去进行生产和制造，就是用生命体去合成一些我们需要的物质。它脱离了传统概念的工厂模式，进入到一种新的“细胞工厂”中进行生产智造。

与传统发酵相比，合成生物并不是简单地放一个基因进去，而是在整个合成过程中需要导入非常多的基因元件，并不断地调整、控制整个过程，让整合了不同高效基因元件的微生物成为一个有机、有序的智造工厂，才能够按照预期路径大规模地生产出所需的材料。

值得关注的是，在龙沙、帝斯曼、凡特鲁斯等一众大型企业外，有这样一家利用合成生物学新技术在烟酰胺制造中的创新者——唯铂莱。 

公开资料显示，唯铂莱成立于2015年，却在2018年就开始了烟酰胺的新一代合成生物学技术开发和试产。那么，结合了合成生物学后，烟酰胺又发生了哪些不同？

“我们从一开始就关注到了烟酰胺产品中烟酸杂质对于性能的不良影响，因此在生物合成路径中引入了一条烟酸控制的通路，将原料带入或生产过程中微量转化的烟酸转为微生物直接利用并生成烟酰胺的底物原料，最终达到减少杂质、降低烟酸残留的目的。”唯铂莱工程师李一楠介绍说。

据了解，唯铂莱已经拿到这项技术的专利授权，目前该公司推出的新一代烟酰胺产品成功的将致敏原烟酸浓度降低到了20ppm以下，实现了安全、温和、低刺激。相较普通烟酰胺而言，新一代烟酰胺更温和、更亲肤，更符合消费者对烟酰胺功效的期待。

工程师李一楠进一步介绍，“我们做了大量的第三方检测，结果进一步显示，在同等添加量下，新一代烟酰胺表现更优异，且将新一代烟酰胺添加量提升到8%，仍和传统烟酰胺5%具备同等的安全无刺激性，对未来进一步增加烟酰胺添加量，提升烟酰胺万金油的更大更有效使用量，提供了良好基础。”

基于“合成生物+化妆品原料”两者的“化学反应”及潜在的巨大市场空间。据悉，继国际化妆品原料巨头龙沙、巴斯夫、亚什兰等的加入，国内上市企业华熙生物、华东医药、嘉必优等也纷纷抢着布局上游合成生物原料市场。

毋庸置疑，合成生物技术为化妆品行业注入了创新的强效营养剂，新一代烟酰胺只是国产化妆品原料创新的一个缩影。在可持续护肤、Clean Beauty等理念的号召下，化妆品原料如何突围，为更多的品牌创造市场价值，实现全领域的技术颠覆，是未来生产企业需要思考的问题。