文|中国微酒 岳治中

编辑|鱼非子

提起杨陵江，你的印象是什么？

是从大山里走出的少壮派创业富豪，还是百无禁忌的高调？

自2006年创立1919以来，16年间，敢做敢说的杨陵江多次立于行业的风口浪尖，既赚足眼球，也引人深思。

然而，细心的人不难发现，疫情三年，曾经“高曝光率”的杨陵江在业内的露面次数却变得屈指可数，以至于不少人怀疑他是不是消失了。

直到最近1919公布了三大新业态，这样的议论才戛然而止。那么，在“消失”的这段时间里，杨陵江和他的1919做了些什么？“重现江湖”的他，又怀抱怎样的理想？在疫情外界很多企业都在躺平的状况下，他又为何带领1919开启商业模式蝶变？

01 从“大炮”到低调

作为中国酒类流通渠道的大商，因为性格耿直，杨陵江曾被外界冠以“杨大炮”的诨号。

那时，他带领1919不仅和酒仙网打得风生水起，同时因为商业模式等原因也被很多厂家视为眼中钉。他还曾多次语出惊人，引发行业热议。

但从2018年起，杨陵江似乎变得不再那么火爆，曝光率也逐渐减少。

对此，杨陵江在一次访谈中讲了两方面的原因。一是随着1919走入正轨，企业规模不断壮大，已经度过了利用曝光率来吸引眼球的发展阶段；二是阿里战略投资之后，如何把企业内功做好成了更为迫切的事。

正是因为这两点原因，2019年到今年9月之前，杨陵江在行业内露脸的次数屈指可数。

根据公开报道显示，除了1919的活动和直播，他仅在2019年的泸州酒博会、2020年的中国酱酒大会和今年的“贵州酱香型白酒产业发展论坛”等几个论坛上露面并发过言。

不过进入9月后，杨陵江的关注度明显高了起来。

9月26-27日，仁怀召开“中国酱香白酒核心产区·主题日活动暨仁怀酱香酒品牌推介会”，1919在此期间举办了中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行暨首站仁怀发布会，杨陵江现身会场，亲自向来宾进行推介。

9月28日，杨陵江又“闪现”广西南宁举办的“酒类即时零售高峰论坛暨1919新模式招商会”，正式官宣了即时零售新机遇下的1919三大全新门店业态，即1919快喝店、中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆、MOJT BAR（莫其托酒馆）。

10月19日，杨陵江带领1919再发英雄帖，在山东济南召开“中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆全国行·济南站”，招募山东省内实力酒商共拓平台。

如此高密度的露出，其背后的含义不言而喻——杨陵江正在谋划一盘大棋。

02 杨陵江的棋局是？

那么，杨陵江想要干什么呢？要弄懂这个问题，不妨先来回看一下1919过去三年做了什么。

复盘1919过去三年来的各种举措，抛开疫情期间的一些临时性动作不谈，可以用八个字来进行总结，那就是“向下扎根、向上生长”。

向下扎根不难理解，从二批商起家的1919能够发展壮大到现在的体量，靠的就是向下扎根。

根据1919此前公布的2022半年报显示，目前，1919已经在全国各省市自治区布局近3000家零售门店，相当于是拥有了近3000个前置仓，覆盖了90%以上的地级市。

按2019年的数据测算，2年半的时间里，1919的门店数量增加了约1700家。据杨陵江透露，这1700多家门店是净增长，因为在这段时间里，1919还关闭了1000多家门店，如果把这个数据也算进去，3年不到，1919实际的开店数量约在3000家。

庞大的门店数量，扩张了1919的消费者触及面，凭借于此，1919在2021年正式告别了战略亏损。

同时，为了适应门店数量不断增多的变化，2022年，1919还开始试点城市群业务。即在原有省公司的基础上，以单个城市为经营主体，形成规模化、标准化的城市公司，将品牌、商业模式、供应链、信息系统等四个核心能力输出到城市公司。

这意味着，随着城市公司模式的扩张和完善，1919将形成以城市公司为主的业务运营平台，省级公司退居为支持平台，1919总部转型为投资平台的三级架构，实现渠道的加速下沉。

向上生长也不难理解，在厂强商弱的酒类行业，经销商想要获取更大的利润和话语权，向上游走是必然的一条路。

为此，1919先是收购了B2B平台丹露网，而后又与其原高管团队成立的B2B平台酒多多进行合作，一来二去，让1919的供应链得到了稳定的保障。

与此同时，杨陵江还在进行品牌孵化，其中，衡昌烧坊已经实现腾飞，而非白酒方面，他则通过联运品牌的方式布局颇多。

据杨陵江透露，目前，1919已经联合天幕国际酒业打造了名为九连胜的日本威士忌、名为莫其托的鸡尾酒，及多款葡萄酒、精酿啤酒、果酒和不同香型的白酒。

对于这些产品，杨陵江同样野心勃勃，用他的话说：“我做每件事都是朝着前三做的，我的酒也一样。”

03 接下来杨陵江想干嘛？

弄清楚了过去，也就不难猜测杨陵江剑指何处了。

还是以此前公布的三大新业态为例，1919快喝店的特点是共享资源下的人力优化，店员只管仓，形成“1+4”、“1+5”、中心店+卫星店的模式，门店则从重资产投入转向轻资产投入。

而中国酱香白酒核心产区（仁怀）名酒馆则拥有仁怀产区20家酱香名酒的产品加持，同时融入1919的供应链、管理、技术、服务等优势，同样可共享1919的即时零售平台，针对性更加明确。

MOJT BAR不仅兼具门店的销售功能，同时能够成为360度全自选服务模式的社交场所，瞄准年轻消费市场精准发力，让消费者用超市的价格享受酒吧服务的超高满足感，可谓一举多得。

三大新业态虽然在形态上各具特色，但是在内核上依旧体现着上文所说的“向下扎根、向上生长”的思路。

因为，三大新业态都为1919提供了门店数量的增长，特别是还能够为1919吸引除线上下单以外的到店消费者。

同时，由于三大新业态都留有一定比例的自有产品销售空间，1919联合上游打造的产品也获得了稳定的销售渠道，门店与产品之间的联系也成为1919新业态不可复制的优势所在。

从这些内容不难看出，经过了3年多的改变，“消失”的杨陵江早已不是之前的那个酒商，壮大的1919也不再是传统意义上的酒水销售企业。

一个以直供为触手的酒饮帝国也由此逐步成形。