文|闻旅 朱月静

编辑|郭鸿云

11月14日，崇礼万龙滑雪场开板；11月16日，崇礼富龙滑雪场正式开滑；11月24日，密苑云顶滑雪公园开板；随后，太舞滑雪小镇、翠云山银河滑雪场、多乐美地滑雪场也陆续开启运营，这也意味着北京冬奥会后首个雪季全面开启。

据不完全统计，国内有近30家雪场将在11月中旬至12月间密集“开板”。一些雪场早鸟票、酒店套餐预售产品销量渐涨，可见雪友们的热情。携程数据显示，11月以来，平台上“滑雪”相关访问热度环比上升84%。11月10日至11月16日，2022年—2023年雪季滑雪场门票的订单量环比前一周增长403%，冰雪特色酒店预订量环比增长96%。

其实，自2015年北京获得冬奥会主办权之后，滑雪这项运动逐渐从小众走向大众化，根据国家统计局数据显示，从北京冬奥会申办成功至2021年10月，中国已实现“带动三亿人参与冰雪运动”的目标。全国冰雪运动参与人数达到3.46亿人，居民参与率达到24.56%。那么，如此火爆的滑雪真是一门赚钱的生意吗？能赚到钱的又是哪些人？

雪场密集“开板”，热度不断上涨

随着冬季的到来，新一轮雪季开启，用户出游赏雪、滑雪的热情不断升温，相关产品的预订量也在持续上升。据携程数据显示，今年冰雪旅游也呈现出本地化、周边化趋势。其中，11月10日至11月16日，来自本地的雪场门票预订环比暴增560%。

“目前雪场造雪工作已经启动，出雪情况良好，雪场预计在12月开板。此外，雪票也在预售当中，产品包括单独滑雪产品以及滑雪套餐产品等，可以满足各类用户需求。而且还在抖音开启了预售活动，整体销售业绩比去年有所下降，但是大家购买的热情不减，主要倾向于性价比高的产品，尤其是购买单独的滑雪产品。”北京万科石京龙滑雪场营销经理杨莉娟在接受闻旅采访时讲到。

从出游主题来看，途牛数据显示，用户预订的冰雪游产品主要集中在冰雪观光、冰雪运动以及“观光+运动”这三个类型，其中，雪山、雾凇、冰雕、雪雕等自然景观、人文景观的休闲观光类主题是大众的热门选择，订单占比达58%。其次为滑雪、滑冰等冰雪运动类产品，订单占比为23%，预订用户以年轻客群为主。此外，也有一部分用户选择了“观光+运动”相结合的冰雪游产品，订单占比为14%，用户主要为南方地区的家庭客群。

从滑雪的热门目的地来看，马蜂窝数据显示，北方滑雪或是南方避寒，都是游客冬季出行的热门选择。其中，长白山、三亚、西双版纳、杭州、腾冲、厦门、南京、澳门、延吉、哈尔滨名列今冬热门旅行目的地前十。尤其是长白山，从参观打卡到滑雪度假，再到“矿泉水”漂流、雪谷徒步、狩猎寻鹿，很多沉浸式的新玩法吸引年轻人来长白山“打卡”。

伴随滑雪需求的增长，与滑雪相关产品的预订量也在增长。据美团数据显示，11月中旬开始，“黄金纬度雪带”的诸多雪场迎来集中开板季，近一周，雪场及周边住宿订单环比增长超过八成。去哪儿大数据也显示，11月以来，平台上“滑雪”、“滑冰”、“温泉”等相关词汇搜索热度上升明显，滑雪主题旅游产品搜索量环比10月增长超三倍。数据还显示，南方人比北方人更爱滑雪，自10月20日开始，南方城市多个室内滑雪场迎来滑雪热。

正如万达酒店及度假村市场营销中心总经理王鑫在接受闻旅采访时表示，今年万达酒店滑雪产品的销售情况与去年相比上涨了20%左右，从客源来源的地域上来看主要以华东、华南为主，南方地区整体的滑雪热度更高；从购买人群来看主要是亲子家庭，可以占到4成左右，他们的出游时长集中在3~4天，此外80后、90后的用户占比也较高。

他还讲到，长白山万达国际度假区为了提升用户体验，在相关配套设施上面也做了大量提升改造。一是度假区的滑雪大厅做了全新升级，滑雪体验有了大幅提升；二是根据消费者滑雪需求的变化，大幅扩大了单板区域，设计改造更符合用户体验；三是增加了丰富的娱乐设施，搭建了雪屋，雪地穿越，狗拉雪橇，雪合战等十几种娱雪设施；四是推出更多的特色餐饮，满足用户的不同需求；五是现成的供热供暖等相关基础配套设施也做了升级，客人的体验更舒适。另外，特别值得一提的是今年长白山万达国际度假区特意上线了全新的滑雪度假小程序，消费者可以非常方便的提前预约滑雪教练、订房、参与度假区各类主题活动等，能够更高效便捷的满足用户需求。

与此同时，滑雪相关装备消费也呈现出繁荣的景象。据京东公布的消费情况显示，今年双十一期间，滑雪装备类全时期成交额同比增长超100%。除此之外，滑雪还带动了其他产业的发展，比如“冰雪+旅游”“冰雪+教育”“冰雪+赛事”等。

对此，河北某雪场渠道负责人阳先生（化名）向闻旅分析到，冬奥会的举办将冬季运动推向了更广泛的人群，也让像云顶、延庆国家滑雪中心、高山滑雪中心等滑雪目的地或度假目的地推荐给大众；其次是拉动了目的地旅游的投资，带动了相关项目的发展以及赛事的举办；最后带动基础设施的建设，比如交通、住宿以及餐饮等，配套设施的提升也让滑雪场逐渐发展成为可以满足消费者一站式游玩的综合度假目的地。

“热效应”之下资本布局，商机涌现

今年年初的北京冬奥会，诸如谷爱凌、苏翊鸣等运动员在赛场的出色表现，也带动了冰雪运动市场的空前火热。其中年轻人可以说是“主力军”，据携程数据显示，截至目前，平台上预订今年雪季滑雪门票的消费者中，“90后”和“00后”占比超过半数，“80后”占比超三成。

伴随着滑雪热度的提升，资本也看到了滑雪赛道的“钱”景，纷纷下场布局。据Mob研究院《2020中国滑雪产业白皮书》，2014年到2019年，中国滑雪培训市场规模从42亿元增长至69.1亿元，年均增长10.47%。2015-2021年间，冰雪培训领域共发生27笔融资。

对于资本的进入，资深滑雪业者徐忠星表示，一是装备方面，让雪友的选择越来越多；二是营销方面，信息渠道比之前广，提升用户对于滑雪装备的认知，比如小红书上滑雪相关专题的推广，产业链上有了更多的营销渠道，尤其是拓客引流。

他还进一步讲到，近年来随着资本的进入，南方室内滑雪场增多给滑雪产业做了很好的补充。一方面是拓宽了市场上的用户，比如南方消费者；另一方面培养用户的兴趣爱好，逐渐成为一种新的生活方式。值得注意的是，一定程度上促进了单板运动的发展，尤其是在奥运会之后，部分滑雪场的单板人数可以占到60%左右，单板比例是在逐渐增长的。

据《2022天猫滑雪运动品类趋势报告》分析，未来我国滑雪的季节性将延长，形成全季节滑雪；滑雪地域不再分南北，南方也兴起滑雪热潮；青少年滑雪市场正在崛起；成人专业升级，注重颜值与功能兼备。

然而，在热度、商机不断涌现的同时，闻旅在和业者沟通时也发现了滑雪市场的一些问题：

一是滑雪场新客基数大，但复购率低。目前市场上的用户主要分为三类：滑雪体验者、滑雪爱好者、滑雪发烧友。受冬奥影响，很多消费者为了追赶潮流进行一两次的体验式滑雪，对于这类用户而言，滑雪并不是刚需，可能体验一两次之后就不再去了，所以需要培养重度用户爱好者。

二是盈利模式与成本投入。有业内人士讲到，滑雪场属于重资产投入，回报周期长，运营成本高，包括前期配套设施的投入，后期人工、运营、能源费、维护费用等成本支出，单靠门票是很难实现盈利的。

三是户外雪场面临无雪季的问题。现在很多户外滑雪场的营业时间最多可以达到6个月，在雪季没有到来的时候一些目的地的游客数量就会下降，甚至有的雪场暂停营业，等到雪季再开门。

对此，徐忠星建议到，滑雪场可以尝试四季运营。比如和露营结合，以雪具店为例，除了冬天滑雪装备的售卖，还可以加上露营装备。另外从雪场的角度来讲，如崇礼山地资源优势明显，可以开发新的项目，像徒步、山地自行车、越野跑等，吸引消费者的目光来增加其他季节的客流量。

阳先生也表示，本质上跟国内山地度假相关，目前国内没有出彩的山地度假目的地，这样雪场可以结合山地度假的方式，或者是户外运动的形式，比如露营、越野跑、房车等，培养用户习惯，形成一种新的生活方式。当下山地度假形式正在逐步发展，未来市场发展空间很大。

“一季的生意”能带来什么？

《2022中国冰雪产业发展研究报告》显示，近几年，中国冰雪产业市场规模增幅明显，预计2022年中国冰雪产业总规模将超过8000亿元人民币。中国冰雪有望在2025年步入成熟期，市场规模突破1万亿元。另据企查查数据，我国现存9113家冰雪相关企业，2022年上半年新增833家，同比增加16.7%。

对于从业者而言，越早布局越能抓住机遇，还能享受到流量红利。而随着入局者众多，各方博弈之中，究竟谁能赚到钱？

第一，备受资本关注的滑雪装备品牌。2021年1月，滑雪装备品牌“奥雪文化”宣布获得2000万元Pre-A轮融资，投资方为深创投；10月，奥雪文化获得数千万元A轮投资，投资方为宝锐资本；今年1月，“雪鸮科技”宣布获得融资。此外，像滑雪运动社交平台GoSki、滑雪移动应用“滑呗”等也相继获得融资。

徐忠星表示，当下年轻人更注重氛围感，即使技术没有那么高超，但是装备一定要买好的。如果不是体验一次就结束，滑雪除了购买必要的雪服、雪鞋、雪板，还有头盔、护目镜、手套等相关配饰。便宜的一套滑雪服在千元左右，有的甚至可以达到上万元。

第二，冰雪运动员的商业价值提升。冬奥会过后，很多冰雪运动的运动员人气上涨，成为品牌营销的新流量。近期，诸如谷爱凌、武大靖、苏翊鸣、徐梦桃、任子威等成为很多运动品牌冬季的代言人。

第三，滑雪培训的兴起。后冬奥时代，滑雪需求的不断增长，使得培训行业迎来新的增长期。据悉，目前市场上便宜的滑雪教练收费也在150元/小时左右，甚至还有上千元的私教课程等。

王鑫称，冰雪产业近两年迎来的一波爆发期，产业发展较快，消费者对于冰雪运动的接受和喜爱程度也越来越高，相信未来随着相关的制度措施上的不断完善和迭代，冰雪行业将朝着更健康、积极的方向去发展。

虽然目前滑雪产业的发展还不是很完善，各方面仍需进一步规范，但与海外市场相比，中国滑雪产业的发展空间巨大，当下需要做的是自身深耕产业链上下游，探索出自己独有的发展模式，才能在未来的市场当中占有一席之地。

最后，谈到对于未来冰雪旅游的发展，大家都表示很看好，冬奥让冰雪旅游市场产生了质的飞跃，尤其是在政府以及体育部门的相关推动之下促进了市场的发展，一系列的推广活动也让人群比以前更加广泛，进入的门槛也没有之前那么高，雪场也多了起来。从市场发展角度来讲，随着经济发展水平的提升，未来受欢迎的程度也会更高，行业发展潜力很大。