编辑|阳子

-最新融资-

餐饮品牌「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资

图片来源：品牌官方

近日，餐饮品牌「啤卤侠」完成近千万元Pre-A轮融资，由安益资本和周麻婆创始人周洪标投资。本轮融资将用于市场拓展、供应链建设和人才孵化等方面。

「啤卤侠」是一家专供“精酿啤酒+热卤炸串”组合的新餐饮连锁品牌，2022年1月在福州开出第一家门店，以卤味产品为基础，延展至火锅、干锅、炸串、下酒菜、米粉、煲仔饭等品类。目前，啤卤侠在福建区域已开出11家门店，单店年营收约360-400万。（信息来源：36氪）

小编评：

随着居民消费不断升级，精酿啤酒及热卤品类等需求持续增长。「啤卤侠」以这两者为切入口进入市场，凭借强大的供应链及门店布局优势，不断扩张。随着安益资本的入局，「啤卤侠」也将抓住机遇，持续成长，最终成为领头品牌。

传SHEIN开启新一轮融资

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日前，传跨境电商巨头SHEIN正在进行新一轮融资，规模在15亿至30亿美元之间，估值从去年的1000亿美元缩水至640亿美元。

SHEIN现有投资者包括阿布扎比主权财富基金Mubadala、风险投资集团红杉中国和私募股权集团General Atlantic，在融资的同时正计划上市。截至目前，SHEIN拒绝对相关消息作回应。（信息来源：时尚商业）

小编评：

行业竞争愈发激烈，SHEIN也不得不寻求外力帮助，近年来，SHEIN频繁推出诸多创新举措，也是为了增强自身竞争力。如果寻求到新的融资，SHEIN或许也将更加有底气。

-收购动态-

绝味拟收购零点食品20.41%股权

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近日，绝味食品公告，公司全资子公司深圳网聚拟分别以自有资金808.2万元、2352.74万元收购零点食品少数股东重熙累盛、广州绝了所持零点食品132.98万股股份(持股比例为5.22%)、386.96万股股份(持股比例为15.19%)。

零点食品是公司主要的线上业务子公司，在疫情期间保持营收增长，公司计划借此机会优化线上线下收入占比，避免系统性风险。（信息来源：快消）

小编评：

零点食品拥有强大的线上营销优势，对于绝味而言，收购零点食品20.41%股权后，凭借绝味在供应链层面的协同能力，将进一步赋能零点食品，从而使其发挥更大优势。

-环保举措-

百事可乐投资再生农业研究

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日前，百事可乐公司已与AgMission倡议合作，以加速在北美、欧洲、南非和欧洲的玉米、小麦、燕麦、油菜、大豆和甜菜中采用再生农业。AgMission和百事可乐表示，他们将提供高达600万美元的奖励，个人接受者有资格获得高达 150万美元的奖励。

再生农业用以增强农民在特定种植系统和地区对极端天气的抵御能力，同时监测对温室气体排放的任何影响。（信息来源：FOODAILY）

小编评：

对于百事而言，寻求发展之外还需要承担一定的社会责任，投资再生农业研究正是其中一项重要举措。新的资金投入可以助力实现保护地球，达到和谐共生的愿景。

达能宣布全球行动计划：削减甲烷排放

图片来源：品牌官方

近日，达能宣布一项全球行动，计划到2030年将鲜奶供应链产生的甲烷排放量削减30%，约120万吨二氧化碳当量。作为全球领先的乳制品企业，达能将在以下几个方面积极减少甲烷排放：

与农场主合作，推行再生乳业相关实践，并开发创新解决方案；

与政府、美国环保协会（EDF）及其他企业合作，提升创新规模，改善融资模式；

积极建言，推动政府完善甲烷排放政策，提升数据及报告能力，增加研发经费，支持农场主向再生乳业转型。

随着该计划的宣布，达能成为首家根据第26届联合国气候变化大会（COP26）“全球甲烷承诺”设定减排目标的食品企业。达能表示，未来将在官方报告中公开甲烷排放量。（信息来源：消费记）

小编评：

作为全球最大的乳制品公司之一，达能一方面要提高产量，一方面还要大力减排，减少对气候的影响。此次甲烷减排计划的宣布，也是达能打造再生乳业的重要标志。

-品牌动态-

瑞幸登顶2022中国连锁咖啡品牌百强榜

图片来源：品牌官方

1月20日，FoodTalks发布《2022中国连锁咖啡品牌百强榜》。该榜单以中国范围内咖啡品牌门店为对象，以窄门餐眼提供的现有门店数据（截至2023年1月3日）为依据。

在此次百强榜中，前五名门店数均突破千家，瑞幸咖啡和星巴克分别以8171家和6882家的现有门店数断层霸榜，其后依次是麦咖啡、幸运咖和挪瓦咖啡。（信息来源：FoodTalks）

小编评：

不得不说，瑞幸咖啡是近年来我国咖啡行业的头部品牌，甚至早在2021年就超越了星巴克，成为国内门店数第一的品牌。同时，近年来瑞幸在营销方面持续发力，吸引了众多圈层的消费群体。此次登顶连锁咖啡品牌百强榜，也算实至名归。

“真快乐”APP改名为“国美”APP

日前，国美线上电商平台“真快乐”APP改名为“国美”APP，完整版将在春节后上线。针对这一变更，国美零售方面回应称，此次更名是升级迭代聚焦战略，不意味着真快乐退出，而是另有他用。

更新后的“国美”App的主要提升家电3C的产品占比，更加聚焦垂类；重点转向直播带货，增设MCN部门，邀请明星、达人、网红、厂商等入驻平台，同时在元宇宙专区，推出24小时虚拟数字人直播。（信息来源：伯虎财经）

小编评：

从国美改名至真快乐再改回国美，一番周折之下，国美还有多少赢面呢？从外部环境来看，市场变化难以超越；从内部来看，国美负债引发危机，高管相继离职、裁员不断。此次国美能否度过危机，让我们静观其变。

-人事动态-

安踏迎十年来最大人事变动

日前，安踏体育发布公告，丁世忠将卸任首席执行官并留任董事会主席，继续在集团企业战略、人才建设、企业文化、经营监督等事项上发挥核心领导作用，并将直接管理集团内部审计与监察职能及收购合并事宜。除创始人丁世忠，还涉及家族成员及多位核心高管的职责变动。

安踏体育表示，董事会主席及首席执行官由不同管理人员担任，可在完善集团企业管治的同时，提升管理效率、强化集团人才梯队建设。（信息来源：时代财经）

小编评：

这是安踏集团近十多年来最大规模的人事调整，且都是重要核心位置。此次变动后，集团或将专注于推动亚玛芬上市，为安踏集团赢得更多筹码。

-时尚潮流-

Burberry市值创新高

图片来源：pexels

日前，Burberry发布截至去年12月31日的第三财季业绩报告，股价大涨2.8%至约23英镑，近一年来累计上涨近24%，市值约为88亿英镑，逼近90亿英镑大关，创历史新高。

Burberry首席财务官Julie Brown表示，随着防疫政策的不断优化，品牌对中国市场的复苏和中期发展潜力依旧充满信心。（信息来源：时尚商业）

小编评：

在一众老牌玩家中，奢侈品牌Burberry正在蓄势待发。可以预见的是，随着市场环境的不断优化，全球经济将逐渐复苏，奢侈品牌依然具有强大的发展潜力。

华伦天奴 × Melting Sadness推出联名艺术合作

图片来源：Z木又微博

日前，Valentino 华伦天奴携手Melting Sadness，以其 KARORO经典兔子形象为灵感，共同推出全新联名艺术合作，Melting Sadness主理人张权结合Valentino新春V标志系列托特包，打造一系列限定版动画形象，并推出合作定制「Valentino × Karoro 」电子红包封面及手机壁纸。

此外，张权为Valentino定制近6米高的特别版KARORO公共艺术装置，于2023年1月15日至2月15日在深圳罗湖万象城展出。（信息来源：SocialBeta）

小编评：

Valentino 华伦天奴携手中国年轻潮流艺术家，通过极为童趣的KARORO的动画形象，为奢侈品牌添加了一丝年轻气息，也让消费者收获了更多美好和快乐。

 

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