记者 | 袁颖琪

编辑 | 陈菲遐

近期乳制品行业很热闹。

二级市场方面，2月13日，新乳业（002946.SZ）继上周五涨停之后再度冲上涨停板，近两周的股价涨幅达33%。乳制品板块近两周的涨幅也达到5.65%。股价普涨把这个即将被忘却的行业重新带进了大众的投资视野。

另一方面，乳制品行业的“网红”认养一头牛更新了招股书，给这个被两大巨头近乎“垄断”的沉闷乳制品行业添加了一丝活力。招股书一方面回应了证监会的48个问题，也间接传递了一家中小规模乳企想要突出重围需要面对的问题。

乳制品企业目前呈现“两超多强”的竞争格局。“两超”即伊利股份（600887.SH）、蒙牛乳业（2319.HK），为全国性乳企的代表，收入规模在千亿左右；“多强”则主要指光明乳业（600597.SH ）、新乳业和三元股份（600429.SH），它们是区域性乳企的代表。

但是除了这些屈指可数的超大型奶企，一个中小规模的品牌要如何突出重围？这些知名品牌的成长历程或许告诉了我们答案。