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-最新融资-

水獭吨吨完成数千万元Pre-A轮融资

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近日，上海水獭吨吨食品科技有限公司完成数千万元Pre-A轮融资，本轮投资机构为麟阁创投，所获资金将主要用于产品研发、供应链升级、数字化运营以及市场拓展等方面。

水獭吨吨成立于2021年4月，系超即溶冻干水果茶品类开创品牌，现已推出包括冻干鲜果茶、鲜柠茶、手冲纯茶、鲜果乳酸菌等在内的多系列20余款产品，2022年销售额近亿，并实现全年正向经营性现金流与经营利润，连续两年成为天猫等平台冻干冲饮细分品类Top1。（品牌官方）

小编评：

近年来，新茶饮已成为年轻人日常休闲消费的主要饮品，预计2025年，该市场规模将达到3400亿元，年复合增长率超过20%。随着新茶饮进一步全民化普及，随时随地享受一杯方便健康、真材实料的果茶饮品，成为年轻消费者的普遍需求。水獭吨吨创始团队证明了他们独到的市场前瞻性和行业洞察力，赢得融资是大势所趋。

榴莲烘焙品牌榴小夏获数千万元A轮融资

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近日，榴莲烘焙品牌榴小夏母公司青岛榴小夏餐饮管理咨询有限公司，获得数千万元A轮融资，由德玥基金管理有限公司投资。

榴小夏品牌隶属于青岛榴小夏餐饮管理咨询有限公司，该企业专注于特色风味小吃与潮流饮品的研发与创新，以“水果+烘焙”的独特理念，建立榴莲烘焙的专属赛道，榴小夏主要客群定位于15-40岁之间，目前已开发多个系列产品，如榴莲丹麦卷、榴莲泡芙等。

小编评：

可以看到，德玥基金以往的投资领域主要集中于关环保、生态等方面，但近年来开始在餐饮领域出手，显示了这一赛道的热门度之高。榴小夏以细分品类切入市场，极具竞争优势，或许在融资后将进一步提升品牌知名度。

荷兰初创公司「Farmless」获120万欧元种子前轮融资

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近日，荷兰初创公司「Farmless」宣布完成120万欧元种子前轮融资，由Revent、Nucleus Capital和Possible Ventures领投，HackCapital、Sustainable Food Ventures等跟投。本轮资金将用于建立实验室和科学团队、扩大公司规模等方面。

「Farmless」采用新型生产方式，基于二氧化碳、氢和可再生能源制成的液体原料进行发酵，生成非动物性蛋白质替代品。（36Kr）

小编评：

与动物蛋白生产相比，「Farmless」所采取的生产方式能够提高土地和资源的利用率，为人们的饮食和环境带来积极变化，并提高农业生产的可持续性。获得融资后，这一生产方式还将被应用到更广泛的产品中。

-扩产动态-

百事投资1.27亿欧元扩大爱尔兰工厂产能

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近日，百事公司投资1.27亿欧元建设爱尔兰工厂，本轮资金将用于增强产能，并支持研发园区的进一步发展。新工厂位于爱尔兰科克郡小岛，采用先进制造技术，负责百事公司全球品牌的生产，包括百事MAX、佳得乐、七喜、激浪以及多力多滋。

百事公司在科克的研发园区将助力于饮料开发、产品研究、测试与商业化、质量保证和监管管理等方面工作，最近该园区还建立全球研发数字工程团队。(FoodTalks)

小编评：

值得注意的是，爱尔兰工厂扩能后将提高百事饮料原料系列的生产能力，支持现有产品产能提升，满足全球客户群日益增长的消费需求。

培养肉初创公司Mosa Meat开设最大细胞培养肉工厂

近日，荷兰培养肉初创公司Mosa Meat在马斯特里赫特开设了一家30000平方英尺的“放大工厂”，该工厂将有能力每年用1000升生物反应器生产数万个培养肉汉堡。（未名千寻瀑）

随着科技技术日益进步，以及大环境驱动，消费需求催生，细胞培养肉赛道十分火热，成为继植物肉以后又一备受关注的新赛道。Mosa Meat开设全世界最大生产工厂，将有利于加快产品面世步伐，满足更多用户需求。

-品牌动态-

ofo小黄车创始人戴威赴美创业

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近日，传闻ofo小黄车创始人戴威赴美再次创业，其公司品牌名称为About Time Coffee(咖啡时光)，正在寻求新的融资，估值为2亿美元。

去年2月，About Time Coffee(咖啡时光)在美国纽约开设第一家门店，后又陆续在美开设四家连锁店，售卖冰镇珍珠咖啡(boba coffee)。(Tech星球)

小编评：

可以看到，戴威选择在美创业是以当下最为热门的咖啡赛道切入，尽管这种模式在国内备受欢迎，但是否能够赢得知名咖啡品牌较多的美国市场欢迎，还是一个未知数。

“五个女博士”疑涉违反广告法已立案调查

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近日，胶原蛋白饮料品牌“五个女博士”广告被质疑侮辱女性登上热搜。目前，北京市市场监管部门已对此进行立案调查。对此，相关工作人员回应，针对北京青颜博识健康管理有限公司发布低俗广告、虚假宣传的投诉举报，已依据市场监督管理行政处罚相关规定，经过综合研判决定立案调查，目前正在收集证据材料、约谈品牌方，将在90天内结案。

“五个女博士”成立于2019年7月，由来自北京大学的五个医学女博士联合创立，其主要产品包括胶原蛋白肽维c饮品、每日亢唐植物饮品等。（中新财经）

小编评：

“五个女博士”广告之所以引发关注，是因为品牌运营团队背后对消费者的不尊重，即使产品再优秀，理念背道而驰依然不会有消费者愿意买单。

-时尚潮流-

王者荣耀推出女装品牌MEETING SHERO

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近日，《王者荣耀》联合知名设计师定制品牌WECOUTURE推出女装品牌MEETING SHERO，由旗下以跨界联名为内容核心的「新生线」WEBYWE 团队主理。本次推出的四款女装包含瑶款吊带连衣裙、王昭君露肩款、貂蝉金色仲夏夜挂肩款等，每款限量100件，配有“唯一编号收藏证书”一张。（SocialBeta）

小编评：

《王者荣耀》不是第一次涉足服装，此前还曾推出万元高定婚纱，这次再推女装品牌，且定价不菲，确实引起了一波讨论。作为本土手游头部IP，《王者荣耀》新品牌MEETING SHERO能否持续保持高热度，还需要等待市场验证。

爱马仕报刊亭进入海口

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5月19日-21日，爱马仕报刊亭将登陆海口市美兰区天空之山驿站，为海口带来巴黎愉悦色彩，让大众在橙色时光中收获惊喜，在轻盈对谈中感受「惊奇感」的魅力。

爱马仕报刊亭灵感来自于巴黎书报亭，2021年秋季在布拉格启航，之后进入巴塞罗那、新加坡、东京、伦敦、香港等多个城市。去年11月，爱马仕于成都远洋太古里户外广场设立限时报刊亭。（品牌官方）

小编评：

爱马仕以报刊亭的形式在消费者心目中重申了品牌的艺术调性，也让人们进一步了解了爱马仕的创造力与多样性，通过这种趣味方式，爱马仕也将触达更多消费者。

-人事动态-

Bally创意总监Rhuigi Villase or离职

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近日，瑞士奢侈品牌Bally宣布创意总监Rhuigi Villase or离职。Rhuigi Villase or于2022年1月上任，仅任职14个月。在新的创意团队成立之前，Bally设计工作室将继续负责系列产品创意。

2015年，Rhuigi Villase or曾创立潮流品牌Rhude，获得市场广泛欢迎。自任职BALLY创意总监以来，仅发布两个时装产品系列。（时尚商业）

小编评：

事实上，任职期内较少推出时装产品系列，或许是Rhuigi Villase or快速离职的原因之一，另一方面，他的自有品牌 RHUDE备受消费者欢迎，无法全面兼顾也是他离职的一大原因。

 

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