近日，浙江省首个政策性奶牛热应激反应奶产量指数保险落地宁波。中国太保产险宁波分公司针对夏季热应激导致奶牛产奶量、奶品质明显下降带来的损失风险，分别为位于宁波江北区和镇海区的2家奶牛养殖企业总计2100余头奶牛提供保险保障，填补了奶牛奶产量领域的保险空白。

牛奶是百姓“菜篮子”的重要品种。近年来，随着奶牛业集约化养殖的迅速发展和全球气候变暖，夏季热应激造成的奶牛生产性能下降等问题越来越严重，尤其是对高产泌乳奶牛生产性能产生的影响更为明显。相关研究表明，在热应激环境下，随着气温升高，奶牛采食量会降低，造成体内营养不足、能量消耗增加，特别是处于泌乳盛期的奶牛，本需吸收大量的营养物质，而这时却摄入不足，满足不了泌乳的营养需求，致使产奶量大幅降低。同时，高温热应激导致奶牛饮水增多，也会造成构成牛奶重要营养品质的乳脂肪和乳蛋白降低，进而加重牛奶品质的下降。

随着气候变暖加剧，如何通过保险方式弥补养殖户面对奶产量下降所带来的损失？中国太保产险宁波分公司根据奶牛热应激反应相关研究成果，结合宁波奶牛产业情况，因地制宜开发出奶牛热应激反应奶产量指数保险产品。该产品采用夏季温湿指数，将奶牛热应激导致奶产量下降的影响程度指数化，当每天的温湿指数值超过引发奶牛热应激反应的温湿指数值基准值时，即视为保险事故发生，保险公司按照条款约定进行赔偿。赔款将用于弥补奶企奶产量下降造成的损失，从而为企业改善奶牛养殖环境提供资金支持。

奶牛热应激反应奶产量指数保险有效解决了因高温高湿天气导致奶牛养殖企业牛奶产量大幅下降的困境，将进一步提高奶牛养殖企业扩产积极性，从而助推宁波本地奶业振兴。

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的战略性产业，也是食品安全的代表性产业。宁波市高度重视奶业健康发展工作，专门制订了《宁波市乳制品生产供给方案（2020-2030年）》，争取奶牛存栏争到万头以上，生鲜乳产量达到5万吨，乳制品质量安全保持良好水平。