文|古的白

拥有近2亿用户，年销售额超200亿的朴朴超市要想做大，短期看美团买菜，长期看美团闪购。

朴朴超市的“下限”

相比于往年，今年朴朴超市意外“失声”了。尤其是最近618，包含京东、抖音和美团等等这些平台都在集中火力围战即时零售。

其中京东到家联合38万家实体门店，大打“小时达”即时配送牌，而美团闪购则带动超过70万家线下门店，参与“超级门店购物节”活动。另外，饿了么也在全国150多个城市，联手苏宁易购600家门店上演家电3C全城最快30分钟送货到家。同时，短视频一哥抖音也高调上线“618好物节”。更抢眼的是，快手则计划投入100亿平台流量和10亿元商品补贴引爆“618购物节”。

反观朴朴超市则要安静的多，相比于京东、美团等几大APP上满屏都是充斥着各种618的字眼情形完全不同，朴朴超市APP上就略显格外清静，几乎感受不到年中购物狂欢的气氛。

当大家都在抢商户、抢用户和抢市场时，朴朴超市却疑似选择了水逆，到底是在闷声发大财，还是憋大招？着实令市场有点期待。毕竟它是唯一一家目前还活得不错，而且有望超过叮咚买菜的即时零售新生代。

近几年，随着即时零售市场的快速发展，包含一二三线城市都迎来了30分钟万物到家的即时消费新趋势，这也吸引了诸如叮咚买菜、每日优鲜、朴朴超市，以及京东、美团、拼多多、盒马、苏宁易购等等一大批玩家的进场，然而由于即时零售特有的比较重的“前置仓”属性，仅仅几年时间，数十家玩家接连倒闭。

然而，作为最早一批进入即时零售的玩家之一，朴朴超市不仅没有崩盘，反而还凭借800～1000平的大“前置仓”模式，从福州，一路扩张到了厦门、佛山、深圳、广州、武汉和成都几个城市，成为即时零售赛道上为数不多完成二线逆袭的几匹黑马之一。

但社区超连锁认为，在整个行业的发展开始进入深水区，对于朴朴超市来说，一场来自美团买菜和美团闪购的即时围猎早已拉开了序幕。

5年前，在美团上市后半年，美团创始人王兴就在饭否上说过这样一段话：2019年可能会是过去十年里最差的一年，但却是未来十年里最好的一年。此话一出，当时许多人觉得他的论调过于消极，甚至是危言耸听。然而比较戏剧的是，后来全球爆发了新冠疫情，由此催生了即时消费大流行。

对此，美团不仅将公司“Food + Platform”战略调整为“零售+科技”，并且还接连上线了包含看病买药、超市便利、品质百货等到家业务，并于2018年上线了美团闪购，意图通过共享平台千万级外卖骑手资源，为全国包含超市便利、专卖店、酒水零食、果蔬生鲜、鲜花绿植、宠物母婴、数码图书、日化美妆、家电杂货等超千万级商家提供30分钟即时配送到家服务，开始发力即时零售。

2019年，美团再度正式推出自营即时零售业务“美团买菜”，定位“30分钟快送超市”, 主营蔬果海鲜、速食烘焙、肉奶酒饮、酒水饮料、家居百货粮油调味、休闲零食、熟食预制菜等，在小范围内尝试之后，经过3年的摸索，目前已经进入北京、上海、广州、深圳、武汉等城市。

值得一提的是，2022年美团买菜的前置仓全面升级为面积在800平以上的大仓，相比以往300平的小仓，大仓可以容纳超过6000个SKU，是小仓的一倍。由于SKU增多，覆盖区域更广，辐射消费者的需求更大，大仓的单量可以达到小仓的2.5倍还要多。

目前，仅生鲜品类，美团买菜已在全国签订了超过450家直采供应商，接近400家直通基地，超过100家数字化生态产地。凭借在即时配送和商品丰富度上的绝对优势，美团买菜近4年来销售额增长了50倍，远超行业平均水平。

目前，美团买菜自建前置仓数已经超过500个，远远超过朴朴超市的400家，且日均单量稳定在110万单以上，

同样是自营即时零售业务，美团买菜的发展前景更具有边际成本优势，在即时履约成本方面，无论是拓展新城，还是扩增前置仓数量，都能很好的共享平台上的600多万名骑手资源，无需招募新的配送骑手。

同时，在用户获取成本方面，目前美团交易用户数已达到近7亿，根本无需砸钱打广告做营销。

反观朴朴超市，目前只有3000多名骑手，根本不及美团的一个零头，而在用户获取方面，朴朴超市因为是个新公司，所以在营销方面，必须重投入，不然很难吸引到消费者。

即时零售的生意本质，就是通过前置仓模式，为方圆1.5公里的消费者提供全品类的30分钟配送到家服务。因此，平台上的商家和骑手数量多不多，是决定所有玩家能不能在即时零售场活下来的关键。

毕竟商家越多，意味着平台上商品SKU数量就越多，消费者选择就更多。同时，平台骑手数量越多，消费者的订单即时效应服务时效就越快，消费者拿到商品的配送时间就越短，相应的正因为有这两点优势，所以更能吸引更多的消费者来尝试和复购。这就是一个健康的即时零售平台生态闭环。

相比于美团买菜，朴朴超市既没有流量上的优势，更没有即时配送体系的强项，所以对于商家和消费者来说，就失去了第一选项的竞争优势。因此，眼下的美团买菜，可能正是朴朴超市的下限。

朴朴超市的“上限”

如果美团买菜是朴朴超市的“下限”，那么美团闪购则将是朴朴超市的“上限”。

当下，放眼整个即时零售战场，盒马、永辉、叮咚买菜都已经鸣金收兵，除此之外，能打的就只剩下京东到家、美团买菜、美团闪购、饿了么到家以及朴朴超市这几大平台了。

虽然朴朴超市目前暂时位列即时零售的第一阵营，但是相比于其他4大平台，无论是在品牌效应、流量优势，还是在供应链和骑手配送等等方面，都不是一个量级，所以，朴朴超市要想真正走向全国，必然要经历几场硬战。

目前，摆在朴朴超市面前最大的威胁就是美团闪购。

美团闪购，作为美团在即时零售赛道布下的重要一子，其承担的对内对外使命一点也不比美团买菜小。综合来看，实际上，美团闪购现已经成为美团生态链中的当红炸子鸡。

虽然正式进入市场只有5年时间，但是目前美团闪购商家已达到280万，其中便利店、小超市达到近30万家，是2019年的2倍多，并且商品种类也是2019年的3倍。

今年全国市场全面放开之后，对于数千万级的夫妻店、便利店和小超市等等而言，摆在大家面前最大的生存问题，就是线下到店人流量的减少，再叠加消费市场消费动力的不足，导致整个生意更加的难做。

目前，美团、饿了么和京东开放了平台，无疑给所有中小商超、百货店、美妆店、生鲜店等等，提供了一种新的选择。

而在这三家中，美团闪购则更具有加盟优势，无论是平台流量，还是骑手团队，还是说相应的配套运营服务体系都比较完善，只要懂得线上店铺运营，就有希望做成万单店。

对于朴朴超市而言，美团闪购则是联合每一个社区方圆1.5公里的数十家门店，来截胡每个社区的所有订单，这里面包含有生鲜店、超市、鲜花店、药店、便利店、玩具店、母婴店、文具店、杂货店、五金店、电器店、家居店、酒水店，宠物店等等，不仅商品品类更全更多，而且配送时效也在30分钟左右，所以这么对比下来，朴朴超市就没有任何优势而言，尽管朴朴超市的前置仓面积达到了1000平，但再大的前置仓，也比不过数十家小店的集中围剿。这就是目前朴朴超市面临的最大处境，前有美团买菜的跟随狙击，后有美团闪购的千军万马的联合围剿，以一敌万的处境，只会让朴朴超市未来的路更难走。

理论上，朴朴超市还有最后一招，那就是大肆上演价格战，毕竟这些中小店不可能玩得起价格战游戏。但社区超连锁认为，价格战只能起到一时的效果，短期内熬死一批商家，但是长期来说，倒下一批还会涌现出新的一批，所以朴朴超市要想再往前走的上限就是美团闪购。