文｜燃次元 李欣

编辑丨谢中秀

京东和永辉的“牵手”传闻被双方否认。

8月2日傍晚，永辉超市（601933.SH）发布公告称，公司关注到相关媒体报道了“京东洽谈全资收购永辉”的新闻，截至目前，公司不存在上述事宜、也不存在其他应披露而未披露的事项。

稍早一日，8月1日，有媒体报道称：京东近期正与永辉接洽收购事宜，双方进行了至少一轮初步沟通，但京东倾向于全资收购，永辉创始人兼董事长张轩松更倾向于接受京东的纯财务投资，暂未达成一致。

但8月1日晚些时间，京东对此消息做出了否认，向媒体表示，“目前没有这个意向”。

站在“传闻”中心的永辉超市，再次引起关注。资料显示，永辉超市由张轩松、张轩宁两兄弟创立于2001年，曾依靠生鲜定位扩张门店、保持高速增长，并被誉为“农改超”的典范。2010年，永辉超市登陆A股，总市值曾高达1064亿元。

刚刚过去不久的7月14日，永辉超市发布业绩预告，预计上半年净利润3.9亿元。这是永辉2021年、2022年半年报均亏之后的艰难转盈。

这背后，是“断腕”般的代价。对于本次预盈，永辉在业绩预告中称系积极推动门店调优、关闭部分长期亏损门店，大力推进数字化，内部通过考核及宣导实现降本增效等一系列举措综合作用的结果。

再往深处看去，永辉面临的难题不少。线下商超逐渐没落，在小红书等平台，不少讨论提及“最近发现去超市人越来越少了，传统商超好像要干不下去了”“你有多久没有逛实体超市了”。

永辉这些年在业务上的尝试还不断“烧钱”。

2021年，曾在京东任职的李松峰担任永辉超市CEO后，永辉开始朝着“一个以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台”前进，2022年，其全年科技投入约7亿元，可谓是“重金”砸向全渠道、数字化转型。

今年6月，永辉试水的到家业务，“仓店合一”又有新进展，核心城市的近160个线上全仓基本改建完成。新业务带来新希望，但也意味着，持续“烧钱”。

近些年，提起永辉时总与“艰难转型”“新业态跑不开”等负面词语联系一起。

如今，依靠各类新业务尝试，永辉摸到了前路，尤其是转型线上，给了永辉希望。数据显示，2022年，永辉虽仍处亏损泥潭，但是线上业务却“格外抢镜”，其全年线上业务营收159.36亿元，同比增长21.37%，日均单量51.8万单。一季报也显示，线上业务营收40.2亿元，占比 16.90%。

只是传统商超日渐没落已是大势。而永辉即使依靠新业务以及线上正在积极转型，但一切都没有那么容易，除线上业务外的其他新尝试也需要时间和耐心，永辉超市还需身体力行，证明自己。

01、永辉的尝试与挫折

永辉刚刚迎来“曙光”。

7月14日，永辉发布2023年半年度业绩预告，预计扭亏为盈。与之相对比的是，2021年上半年、2022年上半年，永辉连续亏损，归母净利润分别为-10.83亿元、-1.12亿元。

而更早之前的2023年一季度财报也显示，当季永辉净赚7.04亿元，同比大涨40.24%。

永辉正努力释放出重回盈利正轨的“信号”。

数据来源/永辉超市财报 燃次元制图

过去两年，永辉曾经历过长达两年的“至暗时刻”。最直观的一组数据是，其在2021年和2022年分别亏损39.44亿元和27.63亿元，两年亏损总和超67亿元，几乎将2017-2020年来四年的利润全部抵消。

这是转型的阵痛，也是“折腾”的代价。

在互联网裹挟着新零售业态的冲击下，盒马鲜生、京东7Fresh、美团买菜、叮咚买菜等集中精力攻城略地、饿狼扑食，传统商超从流量中心远去，被迫进入转型时刻。

敌进、我退，永辉早就意识到了“变化”，转型早，步子大，可几番尝试，似乎都不尽如人意。

早在（2016年）新零售这一概念刚刚兴起时，永辉就围绕新零售建立“永辉云创”，由永辉超市创始人之一张轩宁负责。

此后不久，永辉旗下的首家“超级物种”也开业，这是一种定义“高端超市+生鲜餐饮+O2O”的混合新业态，对标盒马鲜生。不过，超级物种仅活跃了两年，便迎来闭店潮，从巅峰时期的80多家门店降低到如今的个位数。

永辉继续在“超市业态”方面探索。2018年底，永辉再次发力mini店业态，此种模式，更像是将生鲜超市业态，向社区场景的进一步延伸。随后2019年年内，mini模式加速拓店，实现新开门店573家。

彼时有观点就认为，模式未跑通的情况下，大规模扩店风险过高，果然，没过多久mini店也开始陆续闭店。

2021年5月，近两年流量风口之上的“仓储”会员制，永辉也开始尝试。其在基于原有门店的改造下，试行仓储会员店模式，截止2021年年底共开业53家。

但与提高门槛的同行们不的是，永辉直接采取“0会员费”模式，在低价+0门槛的模式下，永辉的仓储店，更像是平价大卖场。

不过，关于仓储会员店，永辉在近几年年报中，并无单独披露更多消息。另有分析指出，仓储会员店的本质是赚会员费，卖低价商品，但永辉在强调低价的同时，还采用“0会员费”，这或对经营成本带来很大压力。

此外，随着仓储会员店的入局者越来越多，留给永辉的空间也一直在挤压，永辉仓储店的表现，至今也仍难下定论。

当永辉专注“折腾”时，C端消费者也“颇有微词”。

近几年，永辉在不停试水业务模式时，其发家的根本“生鲜”业务，却成为翻车重灾区，常因“销售不合格产品”“销售农药超标产品”“销售过期产品”等与食品安全相关的问题，引发争议。

各种挫折之下，永辉的扭亏是长期向好，还是昙花一现，并不得知。

02、摸到线上门道

在多样“试水”、“折腾”之中，永辉最能倚靠的，或是全渠道和数字化建设，强化“线上+线下”全面融合这一路径。

2021年8月，曾在京东任职的李松峰担任永辉超市CEO，其上任后，先将组织架构朝着更扁平化、灵活化、年轻化的方向变革，并明确了永辉接下来的目标和战略定位：一个以生鲜为基础，以客户为中心的全渠道数字化零售平台。

2022年，永辉全年科技投入约7亿元，可谓是“重金”砸向全渠道、数字化转型。2022年11月，永辉超市自研全链路零售数字化“YHDOS系统”投入使用。据悉，目前，该系统接入的门店涉及永辉旗下所有业态及仓店形式的业务，实现全场景覆盖的目标。

线上业务也为2022年的财报“挽尊”。

2022年，永辉虽处于亏损泥潭，但其全年线上业务营收159.36亿元，同比增长21.37%，日均单量51.8万单。其中，“永辉生活”自营到家业务已覆盖984家门店，实现销售额88亿元，同比增长24%。

2023年一季报中，其又表示，“永辉生活”自营到家业务已覆盖952家门店（永辉生活），实现销售额19.5亿元，第三方平台到家业务已覆盖942家门店，实现销售额20.7亿元，日均单量19.6万单。“永辉生活”注册会员数已突破1.05亿户。

此次传出“绯闻”的京东，也是永辉线上的渠道之一，现今打开京东到家，永辉都会出现在显眼的位置。

而永辉和京东也早有合作的渊源。

2015年8月，京东入股永辉超市。根据双方协议，京东入股永辉超市的价格为每股9元（约1.45美元），总价值为43.1亿元（约7亿美元）。通过这一交易，京东集团将持有永辉超市10%的股份，并可以任命两个独立董事。

彼时，合作颇有相互借力的意味。

京东与永辉合作的前后，正值生鲜电商发展“黄金期”，每日优鲜、天猫生鲜、盒马鲜生、顺丰优选等头部平台，在此前后纷纷入局。有媒体报道称，此次双方系统将会打通，实现商品信息、库存和价格的实时同步，京东也希望通过这一方式加强在O2O领域的合作。

借由京东的“东风”，京东入股后的几年内，永辉的发展也迈入“快车道”，2016年至2020年，五年间营收接近翻倍。

这几年，永辉与京东的“牵手”传闻，也不时传出。

8月1日，在“京东近期正与永辉接洽收购事宜”的消息传出时，就有雪球用户直言，“这消息半年放出来一次，我看到最少两次了。”

也有京东员工向燃次元提及，“去年在收购德邦后，也传出来收购永辉的这个消息。”

如今，消息传出又被两方否认，是一场乌龙还是另有原因，不得而知。但外界观点也认为，在京东对线下业务、供应链等布局的深入下，变数并非无任何发生的可能。

艾媒咨询CEO张毅也告诉燃次元，“传统商超寻求电商平台合作，有案例也是未来发展的趋势，合作的空间和可能性是非常大的。”

03、仍需自谋方向

关于未来，除了线上的积极尝试，永辉还押注“仓店合一”模式，以求释放更多可能性。

6月28日，永辉对外表示，截至6月底，永辉在福州、北京、成都、重庆、合肥五个核心城市规划的近160个线上全仓，已基本改建完成，实现主城区域全部覆盖。西安、郑州、贵阳、广州、深圳、杭州、上海七个重点城市“仓店合一”模式正在稳步推进。

“‘仓店合一’模式就是如今的即时零售。通过在线下单将店内商品实现快速交付的模式。”鲍跃忠对燃次元表示，“即时零售是线下零售商店转型的方向之一。”

对于永辉走“仓店合一”模式的思路的有效性，李松峰也曾表示，“永辉在全国已有超千家门店，在冷链及活鲜品类的基础设施建设较为完善，能够迅速承接到家业务活鲜品类的需求。且仓店模式能够较好的利用原有店内的后场空间，显著降低到家业务的投入成本。”

据媒体报道，从数据方面来看， “仓店合一”的战略如所愿。完成建设的核心城市到家业务效率提升显著。以北京区域为例，今年1月，北京地区已改建的12个线上全仓，平均履约准时率环比提升近25%，商家原因售后率下降了5.7%，缺货率下降了近14%。

但种种努力之下，永辉想要重回巅峰，底气亦略显不足，2023年永辉看上去扭亏势头向好，但在部分实际业务和具体财务数据方面，忧虑仍存。

过去几年，连锁商超步履维艰，中国连锁经营协会发布的《2022超市业态调查快报》显示，2022年样本企业超市业态新开门店621家，关闭门店873家，净减少门店252家。

永辉也在壮士断腕，闭店止损，2022年超市业态门店数量出现了下滑。财报显示，在2022年，永辉新开Bravo门店36家，关闭Bravo业态门店60家，净增长-24家，超市业态门店总数达1033家——相比于2021年超市业态1057家、2020年的1017家，呈现下滑趋势。

关店的同时，因资产负债率连年攀升，永辉还被指“缺钱”。2018-2022年，公司资产负债率由50.96%提升至87.68%，2023年一季度末，资产负债率虽有回落但仍高达85.58%，且2023年一季报还显示，永辉超市流动资产合计198.94亿元，流动负债合计250.19亿元，公司流动资产不足以抵消流动负债。

且今年上半年，在预盈的好消息中，也夹杂着永辉再次出现“人才外流”的动荡消息。

2023年5月，永辉超市原CEO李国加入盒马，这并非是首例内部高层辞任。据时代周报报道，自2021年以来，永辉超市管理层持续有人出走，从原董秘张经仪，到原副总裁金斌、原副总裁李静、原副总裁严海芸等高层均先后选择离任，另谋他就。

此外，近些年，在转型的重压下，永辉股价严重缩水，但作为创始人、董事长的张轩松却多次减持股份，截至2023年一季度，其个人的持股比例已从2020年的14.79%降至8.72%。而在高管减持的同时，公司却在不断回购的举措，也让外界倍感质疑。

对于如今的永辉而言，仅靠线上业务带动“翻身”，速度太慢，更多样业务的有效性也仍需时间，在如今在快速切换的时代风潮中，永辉还需为自己找寻更多的稳定性。

参考资料：

《永辉到家业务：五大核心城市“仓店合一”业务模式初步跑通》，来源：零售商业财经；

《时隔三年半 京东与永辉这对“老CP”终于在生鲜供应链上联手了》，来源：每日经济新闻；

《担任CEO这一年 李松峰对永辉超市做了什么》，来源：中国商报。