预制菜
伴随着预制菜赛道的持续升温，社会上围绕预制菜的讨论也越来越多。预制菜，究竟是一阵风，还是一个新的风口？
借助预制菜，粉面赛道能否开辟出新的增长路径？
To C预制菜最重要的筹码。
天下攘攘，皆为利往。
随着市场、受众的不断扩大，预制菜这个赛道还有很多待挖掘、想象的空间。
一顿没有“锅气”却方便至极的饭，你会吃吗？
厨师真的会被淘汰吗？
风口少了，追风口的人还在翘首以盼。
粤菜预制菜有着得天独厚的发展优势，但企业要切入粤菜预制菜领域，打开大的局面，也并非易事。
以潮州市现代食品产业集群为例，从休闲食品、单丛茶、特色菜三个维度梳理潮州的食品产业发展情况。
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