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西贝莜面
两次定位失败,西贝错在哪里?

市场上不乏大批品牌在坚守定位理论原则选择品类后仍走向失败。

转型做快餐,贾国龙这次赌对吗?

一波三折的功夫菜,能否助力贾国龙实现“千亿西贝”的愿景?

折戟瑞幸咖啡,转战小面和预制菜,舌尖工坊陆正耀为何这么急?

预制菜品类真的火了吗?舌尖工坊是在割韭菜吗?

预制菜火热下的另一种冷思考:餐饮必走的工业化道路

预制菜的卖点都跟即将到来的春节息息相关,甚至直接打出来“年夜饭”的营销点。