近期，白酒企业频繁调价。数据显示，自茅台于2023年11月宣布提价以后，多家白酒企业密集宣布调价。五粮液于2024年2月宣布调价，此外，近期剑南春、今世缘、青花汾酒、郎酒等相继调价。

价格上调或将进一步对白酒企业销售额的提升构成利好。有机构表示，短期看，白酒企业通过提价策略，旨在达到维护产品价盘、收回渠道利润、争夺经销资源、刺激库存去化等多重目的，并且提价大多落地于春节旺季之后，有利于借助淡季巩固提价效果。长期看，价盘升级是名优酒企驱动长期增长的共同战略，调价有助于维护单品价格站位、强化品牌势能，为长期向上发展做好铺垫。

值得注意的是，白酒是食品ETF（515710）第一大权重行业。Wind数据显示，截至2024年2月底，白酒股在细分食品指数中持仓占比超过60%。

从食饮板块基本面来看，最近一段时间，板块向好的信号愈发增多，包括春节期间板块消费超预期，近日国内经济、金融数据超预期等等。此外，2月份以来市场情绪回暖也为板块走势带来了积极影响。

光大证券表示，2月以来，随着政策积极发力，叠加经济逐步企稳，2024年春季行情已逐步清晰。而由于今年“春节错月”原因，2月春节年货、出行需求带动消费价格走升，2月CPI、PPI数据有望呈现同比上行，因此判断春季行情有望至少延续到3月末。

板块基本面向好叠加春季行情带来了食饮板块在二级市场上的亮眼表现。2月份，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格累计涨幅达到10.31%，超过同期上证指数（8.13%）、沪深300指数（9.35%）。

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从估值层面来看，板块当前估值水平仍具较强吸引力。Wind数据显示，截至3月1日收盘，细分食品指数市盈率为25.22倍，低于近10年80%以上的时间区间，中长期配置性价比突出，当前或为布局良好时机。

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或受到板块基本面向好趋势进一步明朗以及板块估值具备较强吸引力的影响，近期外资接连流入食饮板块。Wind数据显示，截至3月1日，近1个月北向资金净买入食饮板块金额达到110.23亿元，在30个中信一级行业中位居第二。

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展望后市，浙商证券表示，就白酒板块而言，白酒板块攻守兼备，在当前多重政策催化的背景下，看好反弹以及春节动销催化下的白酒板块配置良机。就大众品板块而言，2024年大众品板块或仍将保持渐进式回暖，当前板块估值具备性价比。

一键配置吃喝板块核心资产，相关产品食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。

数据来源：中证直属公司

文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年3月1日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。