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界面新闻编辑 | 许悦
《钟还传》开播了。
“钟薛高在过去的一年里面运营的不太好，主要是我的责任，我的问题。”5月28日，钟薛高创始人林盛正式在淘宝开启直播带货。
整场直播持续了约4.5小时，观看人数显示为84.18万。
直播开场，面容略带拘谨的林盛复盘了过去的公司经营，表示现金流非常的紧张，有大量的员工薪水、补偿金没有兑付。在他身后的直播间背景上，印着大大的一组数字“729”，这是目前钟薛高仍拖欠薪酬的员工人数。林盛称要努力自救，“可以给大家一点一点的去把欠大家的这些钱给还上。”
“不惧坐一晚上绿皮火车到北京”“就是卖红薯也要把债还上”“不跑不赖不怂”，4月21日晚，林盛在微博发文回应被限制高消费，悲壮濒死的创业者形象令他迅速冲上当晚的微博热搜。
也因这句卖红薯还债的宣言，林盛直播间第一个售卖的货品就是红薯。讲解中，林盛也穿插着对自己的吐槽，称“大家都怕我再把红薯卖贵”。
直播间货品显示，5斤装红薯售价42.9元起。
除红薯之外，林盛的首秀还上架了苹果、毛肚、奶制品等10余款农产品。其中，林盛直播间推荐的一款奶酪来自于钟薛高欠款的供应商，林盛将供应商老板请到现场携手带货。至于钟薛高雪糕，许多消费者在评论中表示无法购买，林盛称这是由于控制成本，目前钟薛高的仓库已收缩到3-4个，暂时无法覆盖供应。
值得注意的是，林盛直播首秀还推出了钟薛高的最新棒冰产品小小系列，分可可、牛乳、芒果、杨梅四种口味。对比常规钟薛高雪糕，小小系列单支份量近乎减半仅有35g，主要针对儿童、想要控制摄入量人群等。规格24支4种口味，市场售价160元，直播间售价112元，即单价约在4-6元左右。
从选品上看，林盛显然受到了“东方甄选”的启发。
东方甄选自营产品主要聚焦农产品、食品、生活用品等，主打健康、美味、高质量和高性价比。自2022年4月首次推出自营产品后，截至2022年11月底，东方甄选自营产品达65种，含黑猪肉烤肠、五常大米、蓝莓原浆等。
一方面，售卖农产品是具备助农属性的，东方甄选因此获得的消费信赖，也能强化其作为渠道乃至经营者的市场力量，进而形成供销的良性循环。而此前董宇辉自带的文化气息，让农产品有了故事载体，在情感的共鸣中，玉米、大米成了童年的回忆，牛排、猪肉、鸡翅成了奋斗的故事，在共情中，实现了用户与产品的连接。
但整体上，林盛试图复制罗永浩这位直播还债鼻祖的道路。
2018年底，锤子科技的资金链断裂，创始人罗永浩欠下6亿债务，锤子科技被字节跳动接盘，但是不包括罗永浩个人。在短暂而连续的创业陆续失败后，罗永浩于2020年加入了直播带货的大潮。
2020年4月1日，罗永浩在抖音平台开启直播首秀，开播就拿下抖音小时榜第一名，首秀3个小时，总支付交易额已经超过1.1亿元，累计观看人数超4800万，创下抖音直播带货的新纪录。同年9月，罗永浩对外表示，6亿债务还了快4亿，未来可能拍一部纪录片《真还传》。
如今的罗永浩在还清了6亿债务之后重启创业，只是在他的来去之间，直播行业早已变天。而林盛却还需面临钟薛高的断壁残垣。
要做“中国人的雪糕”，所以取名钟薛高，这是林盛早期的雄心。
钟薛高在2018年3月成立于上海。顺应着中国消费升级趋势和中产阶级消费实力的增长，钟薛高以零添加、原材料品质较好等为卖点，用10-20元的价格填补中国高端雪糕市场的空白。2018年，被问到想要把钟薛高做成什么样子时，林盛说“希望有人说自己是吃钟薛高长大的”。
这个擅长为产品填上华丽包装、创造增长神话的操盘手也曾成功打造了另一中高端雪糕品牌“中街1946”，林盛及其团队是在与中街1946的咨询协议期满后创立的钟薛高。
电商平台兴盛与社交媒体流量爆发，使得钟薛高成功打破了长期被蒙牛、伊利以及外资消费品巨头把手的雪糕市场。林盛曾透露，在4年内，钟薛高已经是中国冰激凌雪糕赛道规模第五大的公司。
钟薛高令人眩晕的急速膨胀，以及林盛漂亮的操盘履历，让他们身后站满了几乎所有新消费明星投资机构。
创立当年的7月，钟薛高便获得了真格基金、登布苏投资、峰瑞资本的天使轮投资；随后又迅速在8月获得由头头是道投资基金、天图投资参与完成的Pre-A轮融资。2021年年初，钟薛高又完成了2亿元人民币的A轮融资，由元生资本领投，H Capital、万物资本跟投。
它的销售数据也让新消费投资者雀跃。
2018年“双十一”当天，钟薛高单片66元的“厄瓜多尔粉钻”雪糕，在天猫上15小时售出了20000片，直接冲上了热搜。2019年，钟薛高销售额就突破了1亿元，2020年，更是卖出了4800万根雪糕，连续拿下天猫双十一类目销售冠军。2022年，林盛与团队定下19个亿的业绩目标，相比前一年，翻了一倍多。
但变化也发生在2022年。
“雪糕刺客”是高价雪糕的代名词，看着其貌不扬的雪糕，但当你拿去付钱的时候会用它的价格刺你一下。除了对高价雪糕的“讨伐”，在2022年钟薛高还陷入了“烧不化”的舆论风波，人们指责它使用增稠剂。即使后续林盛及钟薛高多番对此进行回应解释，也无法挽回颓势。2022年，钟薛高全年销量增长不足50%。
2023年3月，钟薛高召开了一场盛大的年度发布会，推出定价仅3.5元的新品Sa’Saa系列，这款产品主打线下渠道，而线上只赠不卖。林盛站在台上侃侃而谈，他想通过价格带的调整重新赢回大众市场。
活动结束后，许多经销商围上去找林盛说话、加微信——彼时他们对钟薛高及林盛本人，仍抱有认可与期待。
但这时，钟薛高已经没钱了。
据《人物》报道，2023年3月，林盛收到了来自钟薛高财务部门的数据报告。上面清清楚楚地写着，公司运营出现问题，现金流即将断裂。到当年6月，即使林盛不断与多个投资方进行多轮谈判，仍未有骑士伸出援手。尽调过后，投资人们发现，钟薛高不仅从未盈利，欠款规模也远超想象，接近9个亿。
2023年10月，“钟薛高欠薪！”的字眼被刺眼地打在了小红书图片上，多位自称钟薛高员工的账号在小红书爆料称被拖欠工资。这个品牌的营销动作早已停摆，钟薛高的微博账号最后一次更新是在8月22日，微信公众号的最后一条内容发布日期为8月11日。
它的产品逐渐从各大电商平台上消失，在线下也不再受到欢迎。江苏常州一冷饮批发商曾在2023年告诉界面新闻，降价后，整体钟薛高的量和2022年相比依然下滑了很多，卖不动。“8月后就没有进货了，明年也不打算做钟薛高了。”
钟薛高的深层次危机，实际上是此前急速膨胀的新消费品牌，在遭遇资本退潮后，业绩压力大与现金流短缺的困境。而此前大多数新消费品牌消费升级的策略，在如今低迷的大环境与强调性价比的的趋势中，显得不合时宜。
和往年一样，钟薛高在2023年底，召开了2024年的全国经销商大会。在这场主题为“至暗时刻，向光而行”的大会上，林盛表示“2024年的钟薛高，会成为整个冰淇淋市场的那一抹’逆向而行’。”
但他的逆行被迫按下暂停键。
2024年3月12日，中国执行信息公开网显示，钟薛高食品（上海）有限公司及其法定代表人林盛被限制高消费，执行法院为上海市嘉定区人民法院。关联案件流程显示，此前，该公司已成被执行人，执行标的81.81万元。此外，该公司旗下分支机构已全部注销。
钟薛高的麻烦不止于此，北京多位雪糕批发商表示，钟薛高在年前就已经不供货了，厂家早已停产。根据公开信息，包括欧福蛋业、中通快递、广东方胜人力资源在内的多家供货商、物流、服务商因合同纠纷将钟薛高告上法庭。
不久前的5月，林盛踏着《孤勇者》的背景音乐出现在财经作家吴晓波的直播间，他反思了经营企业的三个错误，称因公司的高速增长而缺少风险意识；团队扩张太快，三年由几十人扩张到千人规模导致管理出现问题；此外，林盛还表示没能在一个自媒体日渐发达的时代面对外围舆论。
但即便从过往神话中惊醒，重新出发的林盛能否还有机会力挽狂澜，仍需要时间验证。毕竟他不是罗永浩，也做不了董宇辉。
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