记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

经历8月递交招股书，12月开启路演并通过上市聆讯后， 九毛九国际控股有限公司（09922.HK，以下简称“九毛九”)于今日（1月15日）正式登陆香港资本市场，成为继海底捞后又一家港股上市的中式餐饮公司。

九毛九在去年12月30日启动招股，并于今年1月8日结束，发行3.334亿股，每股定价6.6港元，所得款项净额约20.756亿港元，认购倍数637.82倍。首日上市，九毛九在今早高开43.94%报9.5港元，盘前成交7.39亿港元，最新总市值127亿港元。

公开信息显示，九毛九此次上市募资引入了多名基石投资者，其中包括BlackRock Fund(贝莱德基金)、China Alpha.、WT Investment Management、GSC Fund One，以及孙正义组建的Vision Fund 1(愿景基金)，合共认购约4.3亿港元。

界面新闻此前报道过，九毛九曾于2016年寻求在A股上市，但未能成行，2018年它终止了A股上市计划，此后才转战港股市场。

1995年山西人管毅宏创办主打西北菜的“山西面王”，之后改名“九毛九”，进入海南和广州开设分店，从此走上了扩张之路。

按招股书显示，九毛九目前一共运营了287间餐厅并管理41间加盟餐厅。其中143间为“九毛九”餐厅、121间“太二”餐厅、21间“2颗鸡蛋煎饼”餐厅、1间“怂”餐厅、1间“那未大叔是大厨”餐厅，和加盟模式下管理的41间“2颗鸡蛋煎饼”餐厅。

从九毛九的营收来看，从2016年至2018年，这项数据分别达到了11.64亿元、14.69亿元、18.93亿元人民币；经调整，净利润分别为5498.7万、7533.6万7863.8万元人民币。2019年上半年，九毛九的营收为12.37亿元，同比增长41.5%；净利润为1.16亿元，同比增长107.1%。

不过，这家公司大部分收入仍来自广东市场。2016年、2017年、2018年、2018年上半年及2019年上半年，广东市场餐厅收入占比分别为75.1%、74.7%、73.4%、74.9%及68.0%。九毛九在招股书中预计，來自广东市场的收入将占据公司未来收入的主要部分。

按照计划，此次上市集资所得款项将用于扩展公司的餐厅网络，进一步加强餐厅的供应及支持能力，并改进公司的集中採购系统、偿还部份银行融资及贷款等。

按照九毛九向界面新闻提供的说法，公司于2020年计划将在一线、新一线、省会城市开设18家九毛九餐厅，80家太二餐厅以及24家其他品牌餐厅；并预计2021年在一线、新一线、省会城市开设20家九毛九餐厅，100家太二餐厅以及36家其他品牌餐厅。此外，随着餐厅数量的不断增加，公司会对现有的中央厨房进行翻新并升级设备和设施。