记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

受疫情影响，餐饮业在过去半年里备受煎熬。

7月7日晚间，九毛九国际控股有限公司（以下简称“九毛九”）发布业绩盈利警告，预计截至今年6月30日的上半年收入较去年同期减少约23%。其中，九毛九西北菜及其他品牌的收入预计分别减少约61%及24%，部分被太二酸菜鱼的收入预计同比增加25%所抵销；同时，公司录得亏损净额，2019年同期则实现盈利1.02亿元人民币。

公告提及，收入预期减少和录得亏损主要源于疫情的冲击。今年1月24日起，九毛九旗下所有品牌在武汉的门店暂停营业，1月26日起其全国范围内的所有品牌门店暂停营业。直到3月18日，部分门店才恢复营业。截至5月10日，旗下所有门店均已恢复营业。

为减轻疫情对公司业务运营的影响，九毛九表示已针对门店情况及时做出业务战略调整。

5月12日，公司决定关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉经营九毛九西北菜餐厅，以降低租金、所用原材料及消耗品成本以及其他经营开支。截至去年6月30日，公司在北京、天津各有6家九毛九餐厅，在武汉拥有10家九毛九餐厅。

根据5月份九毛九公关相关负责人向界面新闻提供的说法，九毛九西北菜这一品牌的发展历程已有二十余年，一直以阶梯式发展，此次闭店是一个重整旗鼓的阶段。未来一段时间，九毛九集团的第一重点是发展太二酸菜鱼，其次是做好九毛九西北菜的转型升级，同时也将对新品牌的研发进行投入。

据九毛九2019年财报，截至去年12月31日，旗下拥有包括九毛九、太二等在内的餐厅336家，营收和净利润分别为26.87亿元人民币和2.17亿元人民币。