奶茶
茶饮和咖啡的边界越来越模糊，双方的跨界和融合，让整个饮品市场越来越有看头。
新品以水果茶为主，草莓是最大亮点。
后疫情时代，什么样的产品能脱颖而出？
2012年，喜茶通过一杯芝士奶茶，拉开了新茶饮的序幕。十年后，分水岭也来了。
消费场景的更新，基础技术的变革，都会为行业带来比较大的颠覆机会。
本周，多个城市进入“阳康期”，饮品店营业恢复到底怎么样？
腐竹、汤圆、糯米，奶茶小料越来越“混搭”。
在增量有限、存量博弈的当下，新式茶饮品牌赚钱越来越难。
相较于养生茶饮和姨妈热饮来说，“新冠特饮”的出现更为特殊，具备更多的时代因素，也有更多不可控性。
喜茶越来越像瑞幸，奈雪想做星巴克？
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