当初掀起了人造肉浪潮,如今却连连暴跌......
精通营销的星期零,嘴上都是主义,心里全是生意。
这股人造肉热潮在进入2021年后开始降温。
想要征服消费者的胃,人造肉的发展还有很长一段路要走。
人造肉市场,出道即巅峰?
对于植物肉企业来说,植物肉真到发展期了吗?
国内人造肉市场的发展,还任重道远。
风口过去,回归现实,人造肉这门生意并不好做。
在细胞培育肉这个只有7年历史的领域,目前有近百位玩家,而仅有7家公司从事细胞培养海鲜领域。
细胞培养肉是怎么一回事,既然有了植物肉和发酵蛋白肉,为什么还需要细胞培养肉?