“塑料餐饮具”里的大生意。
同为西餐品牌,低人均客单价的萨莉亚如何做到赶超高人均的必胜客?
门店一天接待300多桌,淄博烧烤又火了。
跃身“九大菜系”,中餐已离不开小龙虾?
“平台经济改变不了人性,就只能被人性生吞。”
下饭小火锅在未来有没有机会?
从早餐到晚餐,再到周末聚餐,乃至下午茶,在这条围绕中国人味蕾的赛道中,站满了地道的安徽餐饮人。
从淄博烧烤和甘肃麻辣烫的传统及烟火气,可见大排档的好时节和新一轮红利期正慢慢到来。
消费已经成为我国经济增长的主要拉动力,在消费的各个领域,各个环节都还有进一步挖掘的空间。
餐饮回归主流价格带,走极致性价比路线,才能突围。