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饮食
河南设立酸辣粉引导基金,10亿元

引导基金进入2.0时代:地方特色产业拼了。

烤肠30年的“翻身仗”

从街头小吃到家庭餐桌,烤肠的休闲化时代正在来临。

一朝一食,蕴藏在早餐中的万亿商机

早餐文化源远流长,品牌混战求变求新。

创新或毁灭:风味冒险之旅,如何不走向“黑暗”?

这届消费者为何偏爱“重口味”?

深度解析肠脑轴概念加持下,肠胃健康食品市场的N种可能

肠胃健康这片“蓝海”中还有什么概念待挖掘?食品饮料玩家们还能从中打出什么新玩法?

Beck Flavors发布2023年风味预测,未来这些风味即将流行?

消费者偏好以冒险、自我关怀和多功能性为中心。

改革开放之后中国饮食文化发生巨变是必然 | 专访

探究料理和饮食习惯的源流,也与民族文化之间的交往有关。

解决2.5亿人的“头顶大事”,食品饮料“秃”遇新风口

时至今日,迎来井喷式发展的“头部市场”蛋糕究竟有多大?

Wagas,想说爱你不容易

“轻食行业难在哪儿?”