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大消费股持续走强，旅游、食品、乳业、白酒等多个方向持续走强，西安饮食、千味央厨午后双双涨停，好想你、安井食品、张家界、舍得酒业、岩石股份、美凯龙、友好集团等此前涨停。

食品股拉升走强，惠发食品、千味央厨双双涨停，洽洽食品、立高食品、三只松鼠、良品铺子等跟涨。

千味央厨（001215.SZ）本次符合解除限售条件的激励对象共5人，本次解除限售的限制性股票数量为18149股，占公司目前总股本的0.0183%，上市流通日期为2024年9月19日。

周五（9月6日），共有12家公司限售股解禁，合计解禁量为2.61亿股，按最新收盘价计算，合计解禁市值为31.36亿元。从解禁量来看，6家公司解禁股数超千万股。利德曼、信濠光电、千味央厨解禁量居前，解禁股数分别为1.26亿股、4091.64万股、3988.2万股。从解禁市值来看，6家公司解禁股数超亿元。信濠光电、千味央厨、利德曼解禁市值居前，解禁市值分别为10.33亿元、9.73亿元、5.05亿元。从解禁股数占总股本比例来看，4家公司解禁比例超10%。千味央厨、春光药装、信濠光电解禁比例居前，解禁比例分别为40.18%、27.26%、24.22%。

千味央厨2024年上半年营收和净利润均实现增长，但二季度增速有所放缓。

2024年8月28日，千味央厨(001215.SZ)发布2024年半年度报告。截至2024年8月27日，共有13个机构投资者披露持有千味央厨A股股份，合计持股量达5472.93万股，占千味央厨总股本的55.13%。

2024年8月28日，千味央厨(001215.SZ)发布2024年中报，营业总收入为8.92亿元，同比较去年同期上涨4.87%，归母净利润为5932.81万元，同比较去年同期上涨6.14%。

跨界茶饮小料对于速冻食品企业来说似乎更多是维持对客户吸引力、拉新等作用，暂时并未成为第二增长曲线。

千味央厨（001215.SZ）本次解除限售股份为公司2023年度向特定对象发行的股票，解除限售股份的数量为12748487股，占公司总股本的12.8427%，上市流通日期为2024年7月19日（星期五）。

从整体上看，千味央厨的“爆款”策略对业务增长的作用正在显现。

千味央厨04月27日公告，2024年前一季度公司实现营业收入4.63亿元，同比增长8.04%，实现归母净利润3458万元，同比增长14.16%。

食品加工制造板块早盘走弱，千味央厨跌近9%，百合股份、惠发食品跌超6%，品渥食品、麦趣尔、一鸣食品等跌幅居前。

千味央厨(001215.SZ)在互动平台上表示，公司一直定位于餐饮供应链，长期以来一直专注于B端业务，目前C端业务占比较小，对公司经营影响有限。

千味央厨在互动平台表示，公司一直定位于餐饮供应链，长期以来一直专注于B端业务，2022年11月，公司成立全资子公司郑州千味甄选供应链管理有限公司，尝试C端业务，目前C端业务占比较小，对公司经营影响有限。未来公司将继续专注B端业务。

千味央厨(001215.SZ)在互动问答中表示，公司目前预制菜主要是为餐饮企业提供的速冻半成品，属于典型的B2B模式，公司未来会加大为餐饮客户提供预制半成品的力度。

千味央厨继续抢滩速冻米面、茶饮赛道，它还加大了对C端预制菜市场的开拓力度。

关注食品需求修复+竞争格局优化两条主线，首推预制食品板块。预制食品能够有效提高出餐效率，改善成本结构，长期受益于下游餐饮企业的连锁化率的提升。同时下游餐饮行业景气度正在逐渐改善。此时具有规模优势的龙头企业有望快速抢占市场份额，通过产品结构优化和精细化费用管理改善盈利能力。建议关注：安井食品、千味央厨等。

目前来看公司的大单品油条和蒸煎饺相对比较成熟，同时也在培育其他大单品。公司宴席市场较去年恢复到了正常的销售水平。

向特定对象发行股票申请获得中国证监会同意注册批复。此前公告，公司拟向不超过35名对象发行不超25,992,730股公司股份，募资不超5.9亿元，全部用于食品加工建设项目、收购味宝食品80%股权、补充流动资金。

大众品食品渐进式回暖，重视餐饮供应链的投资机会。Q4以来随着需求复苏，成本持续回落，预计大众品盈利能力将进入持续优化阶段，尤其是ToB的企业恢复速度更快，建议择优布局。首推速冻食品：行业空间广阔，长期逻辑清晰，伴随下游餐饮行业景气度不断改善和成本下行，具有规模优势的龙头企业有望快速抢占市场份额，通过产品结构优化和精细化费用管理改善盈利能力。建议关注：安井食品、千味央厨。