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2023年的餐厅：缺钱缺人缺运气？

为何玛氏会“吃上”这道“预制菜”，Kevin's又是如何迅速崛起并把自己卖盘食品巨头的？

“只有消费者的舌头知道。”

养生赛道兴起，预制菜企业也欲分一杯羹。

预制菜概念股大涨，獐子岛、味知香、千未央厨、广州酒家等都有上涨。

互联网大厂成预制菜“收割者”？

既贵又好吃的酒店餐饮时代，已经结束。

预制菜到底是不是救世主？

预制菜火热，但专业人才紧缺。高校们组团开专业、新增预制菜学院，能否带来新解？

是新渠道，还是噱头？