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过去一年里，烘焙市场都发生了哪些变化？

一家烘焙店，究竟要多强大才能生存下去？

LeTAO闭店或许只是经营不善，又或者说优胜劣汰，被消费者抛弃罢了。

LeTAO杭州、上海等多地门店发生闭店，目前仅剩6家门店。

好吃新鲜、品质稳定、降本增效——冷冻烘焙这样打动消费者和商家。

在新的品类周期中，新中式烘焙品牌面临哪些发展痛点？

云深不知处。

烘焙单品店只有网红，没有长红？

还没吃过，就凉了？

高端烘焙品牌接连关店，这条路走不通了？