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食品健康
煌上煌每天关一家门店?却计划开店千家,切莫误判市场

2021年年报中,煌上煌宣布公司2022年计划新开门店1059家,其中直营店86家,不改高调扩张的野心。

继大豆后,又一超级“油”物登场?

面对大豆的蹒跚难行,油莎豆就可以实现替代大豆了?

食品的下一个市场,也该轮到男人了吧?

掘金他经济,男性的餐桌上多了些什么?

食品工业,波澜壮阔四十年

四十年地域变迁的背后是食品工艺、技术的不断进步,更折射出中国经济发展的波澜壮阔。

海外蘑菇热潮来袭,在国内怎样才能异“菌”突起?

到底一朵小小的蘑菇蕴藏着什么样的魅力与商机,能引起全球百亿市场的关注呢?

总结2022年替代蛋白新趋势,万亿赛道还有哪些值得关注的机会点?

2022年一路高歌猛进的替代蛋白赛道又有哪些新趋势?场内场外的众多玩家又可以抓住哪些增长机遇?

增收不增利,乌江榨菜轻盐革命能否“自赎”?

预制菜将是下一个万亿市场吗?

甜蜜革命,从代可可脂到其多种替代品,千亿巧克力市场的拉锯战

代可可脂正在与“甜蜜”市场“解绑”?

敏特发布2022全球食品饮料趋势,三大趋势看到长期增长机会

这三大趋势将怎样影响食品饮料行业的发展,它们又能给食品创新提供哪些思路?