进击的湘菜。
历经百年演变的武汉热干面 ,从困在湖北到走向八方,还需要更多本土品牌助力。
品牌该如何巧妙融合地方特色,让自己产品更受欢迎,成为下一个备受瞩目的“爆品”?
酸汤爆火,魅力何在?
螺蛳粉产业,是如何养活一座城,又改变一座城的?
吃饱了这顿农历除夕团圆饭,挺起胸膛,向下一年勇往迈进。
哪款美食你最爱?
它的商业模式是怎样的?它的同行生存现状又如何呢?
“好的小吃各阶层的人都来吃,这样的店越式微,饮食就越不公平。”
常吃白人饭大概意味着一种愿望吧——吃完饭投入工作的状态,也能同样锋利、思路活泛而不拖泥带水。这里面的确写满了现代性精神。