在电商活跃之前,新疆美食早已在全国落子无数,并在资本的助力下,不断孵化特色新品,属于美食之都中的“隐藏款”。
“假装在国外”是门好生意吗?
曾坐拥丰厚资源、线下场景和海量用户的传统美食广场,似乎正被越来越多的消费者摈弃。
“我认为很重要的是,一批人应当努力学习外语,爱上外国文化和烹饪并潜心研究,因为这有助于促进跨文化的共情与理解。”
乐山美食还有哪些“潜力股”?
青团之外,其他的时令地域美食能否从中获得灵感实现破圈增值?
不产牛的潮汕,如何做出了牛丸“爱马仕”?
探店博主遍地开花,众多商家是看中了“他们”背后的流量还是名气?
每年一度的春季限定、春日营销,都是众多食品品牌产品焕新、塑造品牌差异化调性的良机。
在“9·11”事件中幸存后,唐伟生放弃了人人羡慕的在摩根士丹利的工作,投身自己喜爱的餐饮业。