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餐饮
深圳门店全关,老字号许留山留不住了?

一代甜品巨头许留山已风光不再。

中餐出海热潮又起,海外加盟模式成了香饽饽?

2023年,餐饮连锁加盟愈演愈烈。而这一次,“战火”从国内烧到了海外。

最会创新的往往是没啥实力的小店,餐饮创新为何与大品牌无缘?

创新从来靠的不是智力、不是文化水平,也不是创新需求,而是来源于愿意折腾的态度。

巨头亏损数亿后离场,这个万亿级餐饮市场的钱不好赚

团餐市场规模呈现连年增长,但不少布局团餐的企业却赚钱不易。

小红书,要来餐饮业搞钱?

亲自下场招揽餐饮商家、达人,团购业务落子上海、广州两城,看上餐饮生意的小红书,能引发多大的水花?

酸菜鱼下半场:没有做不好的品类,只有做不好的品牌

酸菜鱼,真的沦为“过气网红”了?

破店地摊风劲吹餐饮业,这个赛道的大红利有没有可持续性?

品牌本身就是一个泛化的概念,它独有的加盟发展理念给行业竞争的体量和效率都按下了加速键,也给餐饮业的泛化做了开端。