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餐饮
“疯狂”的汪小菲,赢麻的麻六记

成立刚满两年的麻六记,终于等来了属于自己的春天?

效率崇拜、纷争频出,外卖骑手在为谁服务?

骑手不仅是送一份饭而已,他们更是餐饮门店外卖产品与消费者的人情关联,更是平台与消费者的连接渠道。

汪小菲再现“发疯文学”,麻六记赢麻了

对于餐饮品牌而言,好的产品品质才应是其最骄傲的资本。

2022年第三季度上市餐饮企业财报分析

三季度,促消费政策持续发力,餐企缓慢复苏,25家上市餐饮企业累计营收1380.31亿元,同比上升1.49%。

从全产业链和履约网络说起,为啥中国餐饮业连锁化率如此之低?

餐饮业的高级经济集群化发展到底还有哪些阻碍?为什么餐饮品牌们就必须走重资产模式?

跟外卖打仗的预制菜注定没前途,果真如此吗?

伴随着预制菜赛道的持续升温,社会上围绕预制菜的讨论也越来越多。预制菜,究竟是一阵风,还是一个新的风口?

餐饮机器人AB面:有人离场、有人挺进

餐饮机器人市场需求持续提升,机器人成餐厅新标配已是不争的事实。

餐饮品牌社区淘金:租金降5倍,对战夫妻店

商场客流骤降,社区冰火两重天。

预制化,正成为粉面品牌发力的新方向?

借助预制菜,粉面赛道能否开辟出新的增长路径?

餐饮业正在淘汰不懂效率,以及效率低下的餐饮门店

从面积到坪效、从价格到利润,效率是贯穿其中的关键。