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天眼查App显示，9月11日，湖北周黑鸭企业发展有限公司发生工商变更，注册资本由1.5亿人民币增至约3.64亿人民币，增幅约142.67%。该公司成立于2015年7月，法定代表人为文勇，经营范围含食品技术研发、调料研发、散装及预包装食品批发等。股东信息显示，该公司由周黑鸭控股（香港）有限公司全资持股。

门店的扩张导致的费用上升，已经拖累了这家公司的业绩。

周黑鸭8月14日晚间在港交所公告，集团预期2024年上半年总收益约为人民币12.50亿元，而2023年同期总收益为人民币14.148亿元；净利润在人民币3000万元至人民币3500万元之间，而2023年同期净利润为人民币1.017亿元。以上变化主要由于：消费需求尚未明显改善，门店销售承压，同时集团直营门店数量同比增加导致人工、租金等刚性费用同比上升，产生负经营杠杆影响；联营公司产生公允价值变动，预计产生分占联营公司亏损不高于人民币3400万元。

周黑鸭创始人周富裕重新担任公司行政总裁，公司高层发生变动。周黑鸭正经历产品和门店形态的重大调整，推出“锁鲜&散卤/热卤二合一”门店模式，以满足消费者对新鲜度和口味多样性的需求。

ST爱康：公司及实控人涉嫌信披违法违规，遭证监会立案调查；周黑鸭创始人、董事长周富裕兼任行政总裁；美联储维持利率不变，预计年内最多降息一次；美股收盘纳指、标普500指数均续创历史新高，大型科技股多数上涨，苹果涨超2%。

周黑鸭6月11日晚间在港交所公告，张宇晨因个人发展原因，已辞任执行董事、公司行政总裁及董事会策略发展委员会委员职务，自2024年6月12日起生效。辞任后，张宇晨不再于公司担任任何职务；文勇因需要投入更多时间于公司的其他事务，已辞任执行董事及策略发展委员会委员职务，自2024年6月12日起生效。周黑鸭宣布，周富裕已被委任为行政总裁，自2024年6月12日起生效。公告履历显示，周富裕，49岁，现为董事会主席兼执行董事。

未来五年，物只卤鹅计划要在华东地区开出2000家门店。

除了能降价外，推出散称与热卤的另一好处就是更家常，便于周黑鸭靠近社区。

集团预期2023年净利润在1亿元至1.15亿元之间，而二零二二年同期净利润为2530万元；报告期间总收入在27亿元至27.5亿元之间，相较二零二二年同期总收入23.43亿元增长15.2%至17.4%。

食品饮料港股午后拉升。截至发稿，珍酒李渡涨17%，华润啤酒、周黑鸭和蒙牛乳业涨7%，奈雪的茶、怡海国际等跟涨。

不过想要减少业绩波动对原料涨跌的依赖，还需要想办法研发爆品、扩充渠道和挖掘新增长点，以真正增加盈利能力。

周黑鸭午盘上涨3.97%，现报2.88港元，成交额1289.11万港元。国海证券报告指，周黑鸭连锁模式从原来“纯直营”转变为“直营、特许、O&O三轮驱动”；以“高势能门店为主”的渠道结构转变为“高势能、社区、下线城市”全渠道覆盖，由原先重资产转变为更加轻资产，抗风险能力更强的商业模式。2019-2022年，公司特许门店数量由19家快速增长至1983家，O&O渠道营收占比由23.8%提升至32.3%。

截至发稿，周黑鸭涨近6%。根据公告，该集团中期收入14.15亿元，同比增长19.8%；母公司拥有人应占期内利润1.02亿元，同比增长453.6%。

2023年上半年收益14.15亿元，同比增长19.8%；母公司拥有人应占期内溢利1.02亿元，同比增453.6%，同时董事会宣派中期股息每股本公司普通股0.12港元（相当于每股股份人民币0.11元），总额约为2.63亿元。

2023年上半年净利润在人民币9000万元至1.1亿元之间，同比大增约4.9倍至6倍。公告还预测，2023年上半年总收入将在14亿元至14.2亿元之间，而2022年同期为11.81亿元。

预期上半年净利润在9000万元至1.1亿元之间，而2022年同期净利润为1.84亿元；报告期间总收入将在14亿元至14.2亿元之间，而2022年同期总收入为11.81亿元。 随着经济复苏及消费市场回暖，线下门店业务逐渐恢复。因此，本集团收入及净利润表现较去年同期均有较好改善。但与此同时，由于原材料价格大幅上涨，本集团于2023年上半年面临了较大的原材料成本挑战，因此亦对本集团净利润产生了不利影响。

出于缓解成本压力的考虑，卤味品牌试图通过虾球等其他品类来改善盈利水平。

如果能在社区、下沉市场打开格局，周黑鸭的品牌影响力和市场份额会得到进一步提升。

3月31日，周黑鸭（01458.HK）披露了2022年度业绩。财报显示，2022年全年周黑鸭总营收为23.4亿元，同比下降18.3%；净利润2528.3万元，同比下降92.6%。对于业绩下滑，4月3日周黑鸭CEO张宇晨在2022年度业绩交流会上解释称，由于疫情的负面影响，交通枢纽、商圈人流量锐减，使得周黑鸭位于上述区域的门店受到巨大冲击；此外也受到原料成本上升的影响，鸭苗价格在2022年7-9月短时间内暴涨300%，并维持高价到11月底，而肉鸭价格也自2020年以来持续上涨，来到2022年逼近5元/斤，突破历史高位。

2022年录得公司拥有人应占年内溢利2528.3万元，同比下降92.6%；收入23.43亿元，同比下降18.3%。