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连锁店
虎头局掉队,加盟不是最优解

直营做不好,加盟也没用。

年轻人,吃出了近千亿的牛蛙市场

牛蛙成为消费者欢迎的特色单品,而这个赛道上的探路者和实践者也为行业发展提供了范本。

翻台率大降四成,曾经比肩海底捞的“太二酸菜鱼”触上天花板?

单品线下模式逐渐失效,存量竞争下,酸菜鱼品牌们正在艰难寻找突破。

再闯“中式快餐第一股”,老乡鸡更新IPO招股书

它距离“中式快餐第一股”还有多远?

巴比开4251家店,包馔获融资,包子“万店连锁”的阻碍到底是什么?

为什么包子品类这么多年还没出现万店连锁?

把预制菜做成万店连锁,这事靠谱吗?

真的有机会开出万店连锁吗?

选对连锁模式,你的门店扩张就成功了一半

直营的风险太大,没法轻易决策,加盟又不知道如何做,感觉没有明确的方向。

年轻人抛弃万宁

这届年轻人不仅抛弃了屈臣氏,也同样抛弃了万宁。

一位餐饮老炮自述:我是如何筛选经营加盟品牌的?

在加盟品牌,开出门店后,还只是刚刚开始。

手打柠檬茶爆火一周年,闯入北方的品牌水土还服吗?

继奶茶、可乐、咖啡之后,柠檬茶试图成为第四大常规性饮品。