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餐饮
“消费刺客”成流行词,把控好餐饮业隐性消费的度是一门技术活儿

隐性消费如果不得不进行的时候,如何做才是供需两端和执法部门都允许的呢?

麻辣烫、沙县小吃为何能风靡日本?

中餐正在日本攻城略地。

盘点社交餐饮背后玩法和规律,餐厅如何帮顾客创造社交货币?

披着社交的外衣,社交餐饮可以迅速获得消费者的众多目光,热点、新鲜、有趣、话题......

走不出“包邮区”,对赌压力下的老娘舅还能增长吗?

依赖江浙市场的老娘舅会不会成为下一个爆款食品?

8元/杯,24小时扫码自取,“自助饮品铺”正在走红全国?

随着新式茶饮的不断崛起,传统糖水铺也开始创新升级。

预制菜是真刚需吗?

赛道火爆,目前国内预制菜市场还处于百花齐放的状态。