从整个商业行为及商业周期来看,产并不是目的,销才是目的,顾客实际比生产更重要。
越来越多餐企掘金儿童餐市场。
很多预制菜为了迎合大众的口味以及为了更长的保存期,脂肪含量较高,热量不低。
资本和餐饮企业的故事要“结束”了吗?
中式餐饮工业化之痛。
基于商业闭环还有很多东西可以玩,很多场景可以突破。
小众米粉的春天来了。
对于趣店来说,“黑红”不是“红”。
商场餐饮有哪些值得关注的背后规则?
品类有缺陷?