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餐饮
ToC预制菜,并不如你想象的美丽

目前的电商对于ToC预制菜来说并不是一个好的渠道,核心因素是有规模但没有利润。

再度亏损,食客不爱吃海底捞了?

海底捞忙“出海”,是否为业绩带来转机?

市值跌去3297亿元,海底捞遭遇“中年危机”?

2022年上半年,海底捞收入预计不低于167亿元,同比下降17%,净亏损预计为2.25亿-2.97亿元。

株洲成餐饮人新打卡圣地,院子餐饮火爆出圈的流量密码是?

院子餐饮是什么?有庭院就能称为院子餐饮吗?又或者说谁能定义院子餐饮?

植物肉,为何在中国没法“真香”?

既不营养也不好吃 。

餐饮品牌和品类背后的发展逻辑是什么?我们有一些最新思考

头部品牌带动品类的完整度发展,搅局者带动品类的再造逻辑式发展。

少了烟火气的预制菜,究竟是谁在“摇旗呐喊”?

预制菜在销售端有多火热?