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餐饮
自助餐:关店2万家,可我还在数钱

​​​​​都在唱衰自助餐,可“大佬”依旧在数钱。

鱼价越涨,烤鱼赛道的路越窄……

疫情反复,烤鱼品牌们该去哪找增量?

“三战”港交所,“过气网红”绿茶餐厅讲不出新故事?

4月8日,绿茶集团有限公司(以下简称绿茶餐厅)向港交所递交招股说明书,拟于香港主板IPO上市,花旗与招银国际担任联席保荐人。

跟风在下沉市场开餐饮店,我亏惨了

细数下沉市场的“坑”。

餐饮品牌热衷联名营销,各取所需的狂欢背后需要注意点什么?

耍猴玩法不可取,走心联名才能赚大钱。

硬刚海底捞,这家火锅今年要逆势拓店100家

通过故事构建一个全新的竞争视角,从数据维度拨开传统选址方法的层层迷雾,阐述大数据选址的本质及应用。

工作13年,工资仅涨1200,厨师工资真的那么低?

厨师行业的薪资,往低了说,交了社保到手2000的大有人在。往高了看,年薪百万,技术入股、有房有车的人也不在少数。