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关于对中餐市场的理解，我们看到的百胜中国更多是傲慢。

昔日顶流小龙虾为何跌落了神坛？

一日三餐的老观念要“过时”了？

精致轻食外卖背后的秘密。

作为厨师，在家里你还愿意做饭吗？

火锅“一哥”的扩张之殇。

新餐饮排队IPO，欲寻资本“香料”。

先砍门店，再砍CEO，海底捞扩张到底错在哪了？

在吉祥馄饨打破行业僵局之后，馄饨这一古老赛道似乎迎来了资本的曙光。

中国餐饮会接受预制菜么？