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当卤味店卖起拌面、冰粉，卤味赛道竞争的关键已然发生变化。

餐饮年度大事件，你知道多少？

谨慎经营，谨慎开店！

预制菜的卖点都跟即将到来的春节息息相关，甚至直接打出来“年夜饭”的营销点。

餐饮供应链虽然确有成本转移的价值，但其内在的价值还有待挖掘。

等到益客食品上市，预制菜的东风还在吗？

2022年，预制菜在资本市场的关注度陡然提升，一个巨大的市场空间正在被打开。

与中国的美食相比，轻食简直是饮食文化的大倒退。

已经存在几十年的预制菜，最好的时候到了吗？

在大众餐饮角度，饺子如何赢得未来？